1樓:匿名使用者
健康功效
南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
食材用料
南瓜 280克相剋食物
麵粉 420克
食用油 適量
鹽 適量
刨菜器 1個
電餅鐺,或平鍋不粘鍋都可 1臺
南瓜煎餅的做法
1.準備以下食材,南瓜去皮洗乾淨待用
2.用刨菜器將新鮮的南瓜,刨出細細長長的南瓜絲3.把整個南瓜刨完之後就剩下一層皮了,看看,薄的透亮了4.空空透亮的南瓜心,裡面一包籽,可以丟掉了5.倒入適量食用鹽
6.帶上廚房專業手套開始抓均勻
7.抓好之後會醃製出一些南瓜汁出來,不要倒掉8.不用加水,直接加入麵粉
9.將南瓜絲和麵粉和均勻
10.用鏟子取出來一塊南瓜面,放入加熱後抹油的電餅鐺裡,11.借用鏟子鋪均勻
12.整張南瓜餅就是這樣和電餅鐺大小,也可以隨心所欲做各種形狀的南瓜餅
13.這種做法是我吃過最好吃的做法,小時候媽媽經常這樣做給我們吃,那個時候我們也總是吃不夠,現在回憶起來那個時候的味道,感覺是越吃越香
用手機看這道菜做法
小貼士這款南瓜餅一定要用嫩南瓜做,老的做出來的口感不好。
2樓:匿名使用者
主料南瓜200克
糯米粉450克輔料油
50克糖粉
適量 南瓜煎餅的做法
1. 南瓜去皮切掉中心
2. 然後上鍋蒸
3. 蒸熟
4. 然後加入糯米粉
5. 然後柔至光滑
6. 分成小塊
7. 然後壓扁
8. 平底鍋加入油加入燒至七成熟
9. 然後倒入做好的南瓜餅
10. 一面煎好翻面煎
11. 煎至兩面金黃
12. 然後撒點糖粉,非常的好吃
南瓜胡蘿蔔小煎餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
主料南瓜
1小段胡蘿蔔
半根雞蛋
3個麵粉
100g
輔料橄欖油適量鹽
適量黑胡椒粉適量水
80g步驟
1.南瓜洗淨用擦絲器擦成細絲,當然,如果刀功好也可以切成絲;
2.胡蘿蔔也擦成細絲;
3.雞蛋打入盆中,放入鹽,攪拌一下;
4.加上面粉和水;
5.放入少許黑胡椒粉,攪拌均勻成可以緩慢流動的麵糊即可;
6.平底鍋燒熱,滴入適量橄欖油(也可以用刷子蘸油刷一下鍋底),再倒入一勺餅糊,攤成圓形;
7.一面煎黃後翻面煎另一面,兩面煎熟即可;
8.營養健康的南瓜胡蘿蔔雞蛋餅就ok了,配上一碗粥,最好再來點小鹹菜,早餐棒棒的。
9.快點來一份吧!!
南瓜攤餅的做法步驟圖,南瓜攤餅怎麼做好吃
4樓:a**費
南瓜攤餅的做法步驟
材料南瓜一個,約一斤半,糯米粉一斤,白糖適量做法1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟3、將熟了的南瓜叉碎,涼透
4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻,以發硬為佳5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅
6、電餅鐺開啟倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可
小訣竅糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來,可適量放入些麵粉,吃起來口感也很好
紅糖煎餅怎麼做好吃,紅糖煎餅的家常做法
5樓:匿名使用者
主料麵粉
250克
輔料紅糖
適量步驟
1.準備麵粉和紅糖。麵粉是從外婆那裡拿的,已經是放上水活過的。
2.挖出一塊適量的麵粉
3.搓揉後拍扁,有一定的厚度
4.放入紅糖
5.包裹起來,成一個扁扁的圓形,不能太厚,要不然不好煎熟。
6.做好兩三個的樣子
7.兩面金黃後,熟了,就可以盛出來了。
小貼士煎餅不能太厚,要不然會不容易煎熟,容易焦。火要小。
6樓:走向幸福的小路
紅糖雞蛋煎餅
用料雞蛋 1個
麵粉(中筋) 適量(根據用食量自行調整)水(可用牛奶代替) 若干
紅糖 若干
白糖 若干(個人口味,可不用)
調和油 若干
紅糖雞蛋煎餅的做法
準備一個深口碗,打入雞蛋調散
倒入已經融化好的紅糖水(不要是滾熱的)
加入麵粉,調散。
倒少量色拉油或者用油刷刷鍋周邊都行,煎餅。過程注意火
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宮野 灰原 主料 雞 1000克 玉米 鮮 400克 輔料 洋蔥 300克 調料 雞蛋 150克 小麥麵粉 特製 150克 香油炒麵 25克 雞蛋 50克 豌豆澱粉 15克 麵包屑 200克 精鹽 10克 胡椒粉 1克 花生油 150克 炸雞肉煎餅卷做法 1 嫩玉米用絞肉機絞碎,放入雞蛋 麵粉 鹽拌...
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愛拍攝的東東 用料 雞蛋 1個 麵粉 普通麵粉,中粉 1勺 15ml 溫水 1勺 15ml 蔥 若干 白芝麻若干 鹽 少許 植物油 少許 做法 先打散雞蛋,加麵粉,加水,攪拌均勻,麵糊呈比較稀。小蔥剪成小粒。植物油四分之一勺在電飯鍋內倒一點,晃一下內膽,讓油能散開。插電源,這時電飯鍋處在保溫鍵,倒入...