1樓：紫木灼
蘑菇和羊肝可以一起吃。羊肝的營養非常豐富，是補血的營養佳品，香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效，而且兩者搭配做成一道美味又好吃的家常菜。
2樓：
是可以一起吃的。，但是光是這兩樣不行，蘑菇是壓不住羊肝的腥味兒的 需要加點其他的東西。
3樓：
磨姑和羊肝可以一起吃，但磨姑壓不住醒味，再放上羅卜，就可以了。
4樓：匿名使用者
羊肝中含有較為豐富的鐵元素，適量的使用養肝可以起到較好的補血的效果，不過注意在食用羊肝時不可以與紅豆、竹筍一起食用，會導致患者出現中毒的情況，與豬肉一起炒制會產生異味，可以與菠菜一起使用，可以促進吸收，注意膽固醇較高的患者不宜食用。
5樓：
可以是可以就是這兩種搭配還不夠，還要放一些紅辣椒和佐料在一起爆炒，這樣才會好吃
6樓：
可以一起吃，但最好不要放一起烹飪，相互影響味道。
7樓：龍羽彥
香菇+西紅柿：西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿蔔素和番茄紅素，營養豐富易吸收，但和香菇一起吃會破壞人體內類胡蘿蔔素。
香菇+胡蘿蔔：香菇中有大量的生化物質，和胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素結合會降低相互的營養價值，不宜一起食用。
香菇+螃蟹：螃蟹營養價值豐富，是寒性食物，單獨食用價值高，但是和香菇一起食用會誘發結石。
8樓：燕
吃羊肉的同時不能與性寒的瓜果類食物同時，不然會引起脾胃的不適，也不能與同性食物同食太多，不然的容易上火。還有就是發熱的人，牙疼，口舌生瘡的人要少食羊肉，道理也是一樣的，羊肉性熱會把這些疾病調動起來。另外，有高血壓、肝病和急性腸炎，慢性病急性發作期的人也不適合食用。
9樓：
可以的。
蘑菇不宜與鵪鶉肉同食會中毒。
食物相剋要注意：
豬肉菱角同食會肝痛
牛肉栗子食後會嘔吐
兔肉芹菜同食傷頭髮
狗肉如遇綠豆會傷身
鯉魚甘草加之將有害
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌
柿子紅薯搭配結石生
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛
豆腐蜂蜜相拌耳失聰
羊肉西瓜會熱涼互侵
10樓：
《飲食禁忌》是2023年8月由遼寧科技出版社出版的圖書，作者是王緒前、黃志傑 。飲食禁忌書中收集了日常生活中各個飲食禁忌注意事項。
該書共收錄180種常用食物，分果品類、蔬菜類、肉食及乳製品類、水產類、穀物類、造釀、調味品及菌藻類等6章。對每種食物首先概括其科屬、產地、特徵、性味、主要功效、食用方法及注意事項。重點講述了該食物的食與食忌、食與藥忌、食與病忌。
11樓：
可以一起吃肯定，特別鮮
12樓：
羊肝好吃，但是要注意搭配。如果和不合適的食物一起吃，不僅吃的不爽，還會引起身體的各種不適。搭配合理，味道鮮美之外，羊肝的各種營養也能發揮到最大的功效。
吃羊肉需要注意，如果有發熱、牙疼、口舌生瘡等症狀，要少吃。有高血壓、肝病、急性腸炎或者其它的感染性疾病的人不要食用羊肝。最後祝大家都吃的開心，身體倍棒。
13樓：回首往事
可以啊，沒有禁忌的。
14樓：
蘑菇和羊肝都是好食材，蘑菇和羊肝可以一起吃。羊肝的營養非常豐富，是補血的營養佳品，香菇有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效，而且兩者搭配做成一道美味又好吃的家常菜。下廚時，合理安排，做出美味佳餚
15樓：來自普陀寺含情凝睇的珍珠
平菇別名：側耳、耳菇、青蘑、北風菌、蠔菌、薄菇、蠔菇禁忌人群：菌類食用過敏者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。
平菇是我國人民日常食用的一種食材，經常食用平菇，能夠改善人體的新陳代謝，還可以增強人體的免疫力。而且它可以降低人體內的膽固醇含量和降低血壓，可以說是一種特別受人歡迎的食療佳品了，那麼在日常生活中，平菇不能和什麼一起吃呢?
平菇+驢肉：易引發心絞痛，不適合患有心臟病等疾病的患者食用，否則有可能會加重他們的病情。
平菇+野雞：平菇和野雞一起吃，會引發痔瘡等疾病，不利於他們病情的恢復，不適合在日常生活中食用。
平菇宜和什麼一起吃
平菇是我國人民日常食用的一種食材，經常食用平菇，能夠改善人體的新陳代謝，還可以增強人體的免疫力。而且它可以降低人體內的膽固醇含量和降低血壓，可以說是一種特別受人歡迎的食療佳品了，那麼在日常生活中，平菇不能和什麼一起吃呢?
平菇+冬瓜：利溼，可以提高人體的免疫能力，還有著降血脂、**的功效，還有著一定的防癌抗癌的作用，可以美容養顏。
平菇+西蘭花：防癌抗癌，可以增強人體的免疫力，還能抗癌防癌，並且還是一種**佳品。能夠促進人體的生長髮育，可以增強血管韌性，還可以有效的抗衰老，抗氧化。
平菇+豆腐：增加蛋白質的吸收，可以有效的預防心腦血管疾病，能夠加快腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，還有著清熱解毒，益氣，潤燥的作用。
平菇+芹菜：對癌症有一定的防治作用，可以鎮靜安神，補血養虛，還能夠清熱解毒，有著一定的**的作用。
平菇+白菜：可以增強人體的抵抗力，還能夠幫助大便的排出促進營養物質的消化和吸收，還能緩解衰老，有一定的抗氧化的作用。
平菇是一種食療佳品，但如果不恰當地平菇將一些相剋食物同吃，就會起到截然相反的效果。因此食用平菇前，你應該瞭解吃平菇的禁忌。平菇，你吃對了嗎?
16樓：匿名使用者
可以一起吃的 蘑菇燉羊肉 百科名片 蘑菇燉羊肉是滬菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，蘑菇燉羊肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於鹹鮮味。口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥爛。
目錄 食譜資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 營養成分 編輯本段食譜資料 蘑菇燉羊肉 類別：甘肅菜 補虛養身食譜 補血食譜 補陽食譜 冬季養生食譜 工藝：砂鍋 口味：
鹹鮮味 食用：早餐中餐晚餐 口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥爛。
主料：羊裡脊1000克 蘑菇(鮮蘑)200克 輔料：青蒜20克 草果5克 調料：植物油50克 香菜20克 花椒3克 茴香5克 姜1...
17樓：小白月月
1、蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃
蘑菇與鵪鶉肉食物相剋,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、蘑菇不能和河蟹一起吃
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
3、蘑菇不能和番茄一起吃
蘑菇和番茄一起吃,破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
18樓：匿名使用者
蘑菇是壓不住羊肝的腥味兒的
19樓：莫驕
一、不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
二、20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
4》食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
7種蘑菇怎麼吃最養生
蘑菇都有哪些養生功效
20樓：植物網
一、蘑菇的營養價值
蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素b2、b3、b5的絕佳食物**。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素b1和b6、葉酸、膳食纖維等。
二、蘑菇的功效與作用
1.提高機體免疫力
蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。
2.鎮痛、鎮靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促進食慾
蘑菇還可以治陪白細胞減少症、消化道障礙等症;對促進食慾、恢復大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。
用蘑菇做的保健食品
養生菌是什麼？
21樓：當代啟示錄
養生菌是指對人體健康有好處的食用菌類。
在蘑菇這個大類下，分為許多不同種類的蘑菇，今天就來介紹對人體功效最大的三類蘑菇。
香菇降低膽固醇
香菇作為市面上最面熟的一種菇類，其營養價值也是很高。
香菇中含有維生素d和氨基酸，這兩種元素的成分遠遠高於任何一種水果蔬菜，並且這兩種元素都能夠轉化為分子被人體所吸收。
香菇當中存在的香菇嘌呤能夠降低膽固醇，所以在清洗香菇的時候千萬不能用熱水，一定要用涼水才能完全儲存香菇嘌呤的價值。
金針菇降低血脂
金針菇經常是被愛美人士用作**的好材料，沒錯，金針菇脂肪含量非常少是可以幫助**。
但是金針菇中含有的蛋白質以及多糖核酸能夠降血脂，清除血液裡的雜質，對於三高人群來講金針菇也是一個非常健康的食品。
蘑菇被廣大人們喜愛並不是沒有道理的，首先它營養價值高，所含有的營養物質豐富；第二蘑菇的烹飪方法簡單，基本上人人都能做；第三蘑菇的儲藏方式簡單，也不易變質，但是蘑菇雖好還是不要太貪吃，吃過了對人體的胃部會有傷害。
猴頭菇**失眠
猴頭菇相信是最近大家比較熟悉的一種了，以此為原料製作的餅乾、米稀、飲料等等也都在超市熱賣中。
而讓它如此受歡迎的原因之一就是它在**失眠方面非常能夠有功效，能夠促進人體神經細胞的生長，從而導致平衡腦部血液讓人能夠安睡。
除了治失眠，猴頭菇中豐富的纖維素，還可以有效幫助腸道蠕動，**消化不良等症狀。
西紅柿能和蘑菇一起吃嗎，西紅柿和蘑菇能一起吃嗎
傲慢男人v春哥 可以西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物 西紅柿 石榴 影響營養素的吸收 西紅柿 冰棍 一起吃會中毒 西紅柿 海蟹 腹瀉 西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用 西紅柿 白酒 一起吃會感覺胸悶，氣短 西紅柿 鹹魚 一起吃易產生致癌物 ...
蘑菇西紅柿能一起吃嗎，蘑菇跟西紅柿能一起吃嗎？
蘑菇西紅柿能一起吃嗎？可以一起吃，先吃，西紅柿完了再吃蘑菇。回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦 蘑菇能和西紅柿一起吃。蘑菇和西紅柿都是日常生活中比較常見的食物，兩者食物之間沒有相剋的情況，是可以一起吃的，不會對人體造成危害。西紅柿中含有豐富的營養物質，蘑菇裡面的一些成分能夠...
蝦仁和蘑菇能一起吃嗎，蝦仁和蘑菇能一起吃嗎
昆明美味學院 可以。蘑菇和蝦不相剋，蘑菇富含維生素，但是維生素c的含量並不是很高，所以和蝦是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸，而蝦也是富含各種人體必需氨基酸，所以二者同食反而營養價值極高。 可以一起吃，只是蘑菇要多煮一些時間，菌類的要熟透才好。這個搭配挺營養的，如果蘑菇味道比較大，會...