1樓：匿名使用者
能不過南瓜不能和其他東西吃的還有別的
醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
南瓜蘑菇湯
烹製材料主料：
南瓜400克， 罐頭雞湯1碗， 白蘑菇10粒， 洋蔥1/4個， 牛奶1杯，水適量
調料：黃油兩湯匙， 淡奶油3湯匙， 黑胡椒粉1/2湯匙，鹽適量
烹製工藝
1、南瓜切皮去瓤，切小片；
2、蘑菇洗淨切厚片；洋蔥剁碎；
3、熱鍋放入兩湯匙的黃油，融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒，待洋蔥變色軟化後加過面水煮5~8分鐘；
4、揭蓋放入南瓜片，倒入雞湯、牛奶和適量的水（沒過鍋裡內容約1cm），加蓋小火燜15分鐘，其間要不停翻攪，以免糊底；南瓜軟爛後用湯勺壓爛（依個人口味，可保留些許顆粒），加入淡奶油攪勻，下鹽和黑胡椒粉調味即可。
廚師貼士
1、如果喜歡口感更細滑的，可事先將南瓜片蒸熟，放入攪拌機打碎，再放入鍋裡和洋蔥、蘑菇一起煮。
2、如果一時沒準備雞湯，也可只用清水和牛奶。
3、黃油和淡奶油超市有賣，有不同的品牌可選擇；牛奶可買盒裝的，也可自己用奶粉衝調，不過最好選全脂牛奶，味道較香濃。
美食功效 開胃補血降血糖，排毒塑身。
2樓：
能的，看下面的食譜。
南瓜蘑菇濃湯
材料調味料： 黃油：兩湯匙 淡奶油：
3湯匙 黑胡椒粉：1/2湯匙 鹽：適量南瓜：
400克罐頭雞湯：1碗白蘑菇：10粒洋蔥：
1/4個牛奶：1杯水：適量
做法1.南瓜切皮去瓤，切小片；
2.蘑菇洗淨切厚片；洋蔥剁碎；
3.熱鍋放入兩湯匙的黃油，融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒，待洋蔥變色軟化後加過面水煮5~8分鐘；
4.揭蓋放入南瓜片，倒入雞湯、牛奶和適量的水（沒過鍋裡內容約1cm），加蓋小火燜15分鐘，其間要不停翻攪，以免糊底；南瓜軟爛後用湯勺壓爛（依個人口味，可保留些許顆粒），加入淡奶油攪勻，下鹽和黑胡椒粉調味即可。
3樓：ivan易鵬
可以，南瓜蘑菇湯可好了
香菇雞肉能和南瓜一起吃嗎
4樓：2088善心
雞肉和南瓜能適量一起吃。
南瓜性溫，味甘，主要成分為纖維素、水分、碳水化合物、維生素、礦物質等；而雞肉味甘性平，含有蛋白質，脂肪、膽固醇、糖分、維生素、礦物質等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，可以同食。但需注意各自的食用量，不可過多食用，以免引起腸胃不適。
雞肉雞肉的營養豐富，常用來作為補虛養身的食材，同時還是一種富含高蛋白的肉食類，而南瓜是蔬菜類，跟雞肉是不一樣的食材類別，兩者含有的營養成分各不相同，根據上述成分中就能得知，因此搭配食用可補充更多營養。
南瓜的碳水中以果糖、葡萄糖、澱粉等成分構成，其中果糖的比例最大，而果糖是碳水中最甜的，比蔗糖還要甜，因此吃南瓜會覺得甘甜美味，而雞肉含有鮮味主要由穀氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、imp、礦物質等構成，兩者搭配其滋味更加鮮美。
南瓜有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素，當食用者吃雞肉過多不易消化時，可適量吃些南瓜，幫助消化排便。
南瓜材料：南瓜200公克，雞肉200公克，綠花椰菜50公克，紅蘿蔔30公克，洋蔥50公克，高湯3杯，鹽1/2大匙，胡椒粉1小匙，咖哩粉1大匙，洋蔥50公克
做法1.南瓜去籽切塊，雞肉切塊狀並用沸水汆燙過，洋蔥切片，紅蘿蔔切丁狀備用。
2.將所有材料與調味料混和，先用大火煮開，再轉小火煮20分鐘即可。
材料：手製空心面1把、去骨雞腿肉140g、洋蔥40g、南瓜70g、洋菇2朵、奶油濃湯塊1個、水100g、模札瑞拉起司適量。
做法1.南瓜微波1分半蒸熟壓成泥狀、洋蔥、洋菇切細末，雞腿肉切小塊備用。
2.將麵條放置滾水煮1分半鐘撈出，可以自行控制時間決定面軟硬度。
3.鍋裡油熱後放進雞腿肉煎至金黃色，加入洋蔥、洋菇快炒到半熟。
4.加入濃湯塊，倒水下鍋將食材煮開，南瓜泥放鍋中煮至黏稠，把面加進鍋內拌勻。
5.南瓜雞肉濃湯倒入耐熱容器灑些模札瑞拉起司，放小烤箱8-10分鐘表面微焦就可以了。
材料：南瓜，雞腿，米，蘑菇，百葉（已經焯過水），姜，蒜，料酒，鹽，蜂蜜，糖。
做法1.雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜醃製半小時以上。
2.南瓜去皮去饢切成小塊，蘑菇切片焯水後備用。
3.不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可（把姜，蒜這些取出）。
4.普通米加水煮開後加南瓜粒，再次煮開後轉小火。（水要一次加足，中途加水，會影響粥的質量和口感）。
7.煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時加入蘑菇和百葉，並加鹽和糖等調味（煮的時候要不斷攪拌，以免糊鍋）
8.雞肉連湯汁一起倒入粥裡，煮至味道融合即可關火（煮這個粥要注意南瓜加入的時間，以及火候，保證煮好的粥裡的南瓜爛而不散）。
材料：南瓜300克，大米2杯，雞腿肉2個，鮮香菇8朵，洋蔥半個，鹽1小勺，鮮醬油1大勺，食用油少許。
做法1.炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎；
2.加入切小塊的雞腿肉超至變色；
3.加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火；
4.加鹽、鮮醬油調味，拌勻；
5.大米洗淨加少許水放入電飯鍋內；比煮米飯的水要少，因為南瓜和香菇會出水。
6.將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程式煮熟即可。
南瓜雞肉中含有豐富的脂質和蛋白質，本身食用就不好消化；而豆類屬於直鏈澱粉較高的食物，這種食物的結構較支鏈澱粉穩定，也是屬於不易消化的食物，若是將雞肉和豆類一起食用會加重腸胃的消化負擔，很容易出現消化不良的情況，因此不建議同食。
常見豆類有：土豆、鷹嘴豆、扁豆、黑豆、蠶豆、白芸豆、綠豆等。
雞肉中含有大量的蛋白質，而李子和柿子中含有較高的鞣酸成分，食用蛋白質會和鞣酸在胃中發生絡合反應，生成不易消化的鞣酸蛋白質絡合物，增加消化負擔，並且降低蛋白質的營養吸收，因此吃雞肉和李子、柿子時要分開時間段食用
5樓：畸形的豬
香菇雞肉和南瓜可以一起吃，這些營養上並不相沖
6樓：聽說米奇愛迷你
雞肉塊里加入香菇、南瓜、胡蘿蔔，一起炒香