1樓:祭德文錯巳
1.準備羊肉一塊,生薑一塊,香蔥3根。
2.鍋中加少量的水燒開後下入羊肉綽出血水。
3.生薑去皮,用刀拍碎,香蔥繞在一起。
4.換一鍋水再次燒開後下入綽好水羊肉、生薑塊、和香蔥。大火再次燒開水火煮一個半小時。
5.大蒜用刀拍一下,放入碗中加入適量的食鹽。
6.大蒜搗成泥狀。
7.加入所有調料。
8.少加一點涼開水攪拌均勻。
9.煮好的羊肉,湯色白色的。
10.煮好的羊肉切大塊,上桌的時候連調料碗一起上即可。
2樓:成楊氏伍秋
主料羊肉
400g
輔料麻油適量鹽
適量鮮醬油
適量蠔油
適量雞精
少許大蒜
適量生薑
1塊香蔥
3根步驟
1.準備羊肉一塊,生薑一塊,香蔥3根
2.鍋中加少量的水燒開後下入羊肉綽出血水
3.生薑去皮,用刀拍碎,香蔥繞在一起
4.換一鍋水再次燒開後下入綽好水羊肉、生薑塊、和香蔥。大火再次燒開水火煮一個半小時
5.大蒜用刀拍一下,放入碗中加入適量的食鹽6.大蒜搗成泥狀
7.加入所有調料
8.少加一點涼開水攪拌均勻
9.煮好的羊肉,湯色白色的,
10.煮好的羊肉切大塊,這樣吃起來過癮,上桌的時候連調料碗一起上
蒜泥羊肉的做法,蒜泥羊肉怎麼做好吃,蒜泥羊肉
3樓:
主料羊肉
400g
輔料麻油適量鹽
適量鮮醬油
適量蠔油
適量雞精
少許大蒜
適量生薑
1塊香蔥
3根步驟
1.準備羊肉一塊,生薑一塊,香蔥3根
2.鍋中加少量的水燒開後下入羊肉綽出血水
3.生薑去皮,用刀拍碎,香蔥繞在一起
4.換一鍋水再次燒開後下入綽好水羊肉、生薑塊、和香蔥。大火再次燒開水火煮一個半小時
5.大蒜用刀拍一下,放入碗中加入適量的食鹽6.大蒜搗成泥狀
7.加入所有調料
8.少加一點涼開水攪拌均勻
9.煮好的羊肉,湯色白色的,
10.煮好的羊肉切大塊,這樣吃起來過癮,上桌的時候連調料碗一起上
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4樓:劍劈八荒
1.準備羊肉一塊,生薑一塊,香蔥3根
2.鍋中加少量的水燒開後下入羊肉綽出血水
3.生薑去皮,用刀拍碎,香蔥繞在一起
4.換一鍋水再次燒開後下入綽好水羊肉、生薑塊、和香蔥。大火再次燒開水火煮一個半小時
5.大蒜用刀拍一下,放入碗中加入適量的食鹽6.大蒜搗成泥狀
7.加入所有調料
8.少加一點涼開水攪拌均勻
9.煮好的羊肉,湯色白色的,
10.煮好的羊肉切大塊,這樣吃起來過癮,上桌的時候連調料碗一起上
美味的蒜泥羊肉怎麼做好吃又簡單,做法圖
5樓:檸萌
具體步驟
第一步1.洗乾淨一塊羊肉 用料酒蔥姜醃製30分鐘第二步2.鍋內放入水 漫過肉 放入燉肉大料 花椒八角大茴蔥姜 **煮第三步3.煮熟之後撈出備用
第四步4.羊肉切片放入盤中 另大蒜做成蒜汁 加入醋少許香油 兩滴豉油 和些許涼拌汁 放入小碗
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6樓:半夏半暖
1.準備羊肉一塊,生薑一塊,香蔥3根。
2.鍋中加少量的水燒開後下入羊肉綽出血水。
3.生薑去皮,用刀拍碎,香蔥繞在一起。
4.換一鍋水再次燒開後下入綽好水羊肉、生薑塊、和香蔥。大火再次燒開水火煮一個半小時。
5.大蒜用刀拍一下,放入碗中加入適量的食鹽。
6.大蒜搗成泥狀。
7.加入所有調料。
8.少加一點涼開水攪拌均勻。
9.煮好的羊肉,湯色白色的。
10.煮好的羊肉切大塊,上桌的時候連調料碗一起上即可。
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7樓:忘事已久
主料羊腩
1500g輔料油
適量鹽適量大蒜
適量生抽
適量老抽適量姜
適量料酒
適量冰糖
適量步驟
1.把羊肉洗淨,切大塊。姜拍碎。
2.大蒜切段。
3.燒開水,把羊肉灼水,加適量料酒去騷味。
4.把羊肉撈起,用清水沖洗乾淨。
5.燒熱過,把羊肉姜倒入爆炒。
6.炒香後加適量料酒翻炒,再適量生抽,老抽上色。
7.把炒香的羊肉倒入電磁爐鍋,加適量清水,冰糖,鹽一起燉。
8.小火燉到羊肉爛。
9.把大蒜倒入一起燉10分鐘。
10.好吃的羊肉就做好了。
羊肉最好做法,羊肉怎麼做好吃?
孜然羊肉 用料 羊肉 洋蔥 大蔥 孜然 醬油 黃酒 白酒 鹽 油做法1.羊肉切成厚2 3mm的羊肉片,洋蔥切絲,大蔥切大段。2.羊肉裡放入10克孜然粉,醬油,黃酒抓勻,再加入5ml的油攪拌均勻,醃製15分鐘。3.油鍋燒熱7成熱,倒入醃製好的羊肉劃散,炒至7分熟剷出備用。4.倒入洋蔥和大蔥段翻炒至軟,...
鮑魚的做法步驟圖,蒜泥蒸鮑魚怎麼做好吃
我心如清風明月 主料大連鮑魚 6只蒜頭 60g輔料油適量 鹽適量紅辣椒1個 生抽適量蔥適量 步驟1.請賣鮑魚的攤主幫忙用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下,去掉黑色的沙包。回家用家裡的專用牙刷,將鮑魚殼內外刷淨 2.從中間片開一刀,使鮑魚能薄一點,蒸制時好入味,吃的時候也方便。再在最上面的那層鮑魚肉上打上十...
蒸茄子怎麼做好吃,蒜泥蒸茄子的家常做法
主料茄子 400克 輔料蒜籽 適量豬油適量鹽 適量雞精 適量蔥花 適量紅椒 適量步驟 1.大蒜子4兩剁成蒜蓉 2.鍋燒熱放入適量豬油熬開,下人蒜蓉用小火慢慢煸炒3.炒出蒜香味,當蒜蓉的水分炒幹 顏色微黃時,加入適量的鹽炒均後倒出4.裝入小碗備用 5.長紫茄子,切成條,裝到盆裡用水泡3分鐘,以便去除茄...