1樓：冰檸檬茶爽
各人有個人的口味
原料:小米麵2500克,黃豆麵250克,鹽50克,鹼5克,醬豆腐滷、辣椒糊、甜麵醬各適量，蔥花、植物油各少許。
做法：（1）將小米麵、黃豆麵、鹼、鹽拌在一起，加3000克水調成糊狀。
（2）將煎餅鐺燒熱，梢擦點油，盛上一勺麵糊放於鐺中心。用丁字形竹簍子將麵糊平轉一圈，即成薄薄的圓餅。熟後用剷刀順餅邊剷起出鐺，抹上面醬、醬豆腐滷、辣椒糊，撒上蔥花，放上薄催，捲起即可。
山東雜糧煎餅的做法
煎餅用的原料有多種多樣，一般採用小米、玉米、高粱、大米等等，也可幾種原料混合使用。共同之處是必須用煎餅鏊子，加火燒熱，然後擦一層油，再做煎餅。
一，刮煎餅。
將細面子調成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把麵糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動捲起時，揭起來即可。
刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。
二，滾煎餅。
將面子和成麵糰，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把麵糰沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
滾煎餅的特點是軟乎，食用時以烤熱、烤軟為好。
三，攤煎餅。
將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大），然後在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以後立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發酵一會，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）。
也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個t性的耙子，從中間開始，轉圈的向外攤刮。
攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食，特別好吃。
四，棗煎餅。
將大棗煮熟，去皮，去核，和如麵糰或糊中，再做煎餅，營養豐富，口感軟甜。
五，菜煎餅。
菜餡：韭菜、雞蛋、豆腐共炒為餡。
新攤的煎餅，對摺，在一半處加上餡，再折過來（相當於夾餡），再折兩折，在平底鍋中用少量油煎過，就是菜煎餅，食用別有風味
2樓：怖哭勒
胡蘿蔔、青椒、土豆 切成條（土豆稍微薄一點）
麵粉加適量冷水攪拌，把蔬菜都倒進去，放入適量的鹽、味精。面不要調的太乾，也不要太稀，成糊狀就行。然後倒油裡煎好了，火小點，直到餅兩面成金黃色就可以了，我就愛吃麵食，在家老做的，好吃！！！
3樓：匿名使用者
把剩煎餅切成條狀，和蔬菜一起做成鹹湯
如何用剩煎餅做早餐好吃要簡單快速的
4樓：匿名使用者
胡蘿蔔和青椒和土豆 切成條土豆稍菲薄一點 麵粉加適量冷水攪拌把蔬菜都倒進去放入適量的鹽和味精。面不要調的太乾也不要太稀成糊狀就行。然後倒油裡煎好了火小點直到餅兩面成金黃色就可以了我就愛吃麵食在家老做的好吃啊啊啊
5樓：匿名使用者
趁洗漱的時間，放蒸籠上熱一下，順便蒸雞蛋（熱牛奶）。方便又快
6樓：匿名使用者
我是指已經做好的煎餅怎麼吃不是怎麼做煎餅
7樓：匿名使用者
喔。那如許。把剩下的煎餅裡放上一些蔬菜或其他的東東捲起來當早餐配牛奶
8樓：連煙公子
各人有個人的口味
原料:小米麵2500克,黃豆麵250克,鹽50克,鹼5克,醬豆腐滷、辣椒糊、甜麵醬各適量，蔥花、植物油各少許。
做法：（1）將小米麵、黃豆麵、鹼、鹽拌在一起，加3000克水調成糊狀。
（2）將煎餅鐺燒熱，梢擦點油，盛上一勺麵糊放於鐺中心。用丁字形竹簍子將麵糊平轉一圈，即成薄薄的圓餅。熟後用剷刀順餅邊剷起出鐺，抹上面醬、醬豆腐滷、辣椒糊，撒上蔥花，放上薄催，捲起即可。
山東雜糧煎餅的做法
煎餅用的原料有多種多樣，一般採用小米、玉米、高粱、大米等等，也可幾種原料混合使用。共同之處是必須用煎餅鏊子，加火燒熱，然後擦一層油，再做煎餅。
一，刮煎餅。
將細面子調成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把麵糊攤開，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動捲起時，揭起來即可。
刮煎餅的特點是薄、脆、酥，冷食最好。
二，滾煎餅。
將面子和成麵糰，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把麵糰沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
滾煎餅的特點是軟乎，食用時以烤熱、烤軟為好。
三，攤煎餅。
將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開有高粱米大），然後在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以後立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發酵一會，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）。
也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個t性的耙子，從中間開始，轉圈的向外攤刮。
攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優點，可以冷食，可以烤食，也可以用開水泡食，特別好吃。
四，棗煎餅。
將大棗煮熟，去皮，去核，和如麵糰或糊中，再做煎餅，營養豐富，口感軟甜。
五，菜煎餅。
菜餡：韭菜、雞蛋、豆腐共炒為餡。
新攤的煎餅，對摺，在一半處加上餡，再折過來（相當於夾餡），再折兩折，在平底鍋中用少量油煎過，就是菜煎餅，食用別有風味
早餐煎餅怎麼做會比較節省時又好吃呢？
9樓：機葉孤舞
綜合海鮮煎餅
材料高麗菜30公克、紅蘿蔔20公克、蔥1根、蚵仔20公克、蝦仁 6尾、透抽20公克、沙拉油 3大匙
調味料鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙
麵糊中筋麵粉150公克、在來米粉30公克、水150p
綜合海鮮煎餅的做法：
1 將所有面糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲;蔥切小段，備用。
3 蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條，備用。
4 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
5 平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至略硬，再鋪上作法4的餡料，最後將剩餘2/3的麵糊倒入，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
食材先略為炒熟，可以避免煎餅發生外焦內生的情形。另外，炒完後食材會出水，需瀝乾或用力擠壓出水分，防止水分過多造成麵糊太稀。
10樓：菩提花
你好，可以試試半成品的手抓餅，裡面加一些自己喜歡的醬或者火腿腸，我女兒挺喜歡吃
11樓：煙翠
早餐的話，你打兩個雞蛋，然後或在麵糊子裡面。然後再裹裡面談一下，放點蔥花，然後雞蛋名流做好了，這個既簡單又方便。
12樓：杜鵑花拉莫內
這個非常的簡單啊。只需要煎煎餅的時候。在煎餅的一面打上一個雞蛋，然後翻過來煎餅和雞蛋一起煎。
13樓：牙套路口
早餐煎餅做的話有兩種，第一種就是智慧煎鍋，可以預約，就在你起床前的五分鐘的十分鐘開始工作，等你起床之後，只要去過去拿就可以了。第二，一種可以使用電餅鐺前一天晚上把那個煎餅做到半熟或者七分熟。第二天早上在電餅鐺裡面三分鐘左右就可以吃了。
14樓：vision_尚l星雲
雞蛋煎餅，熟練的話三分鐘解決
15樓：大家說你說
買個現成的最省時間了。而且味道還好。
想學個煎餅做早餐
16樓：
我最近學的雞蛋黃瓜煎餅做早餐，簡單又好吃
主料：黃瓜半根、雞蛋2個、麵粉半碗、水1碗輔料：食鹽1小勺、蔥1小段、姜1片、食用油適量雞蛋黃瓜煎餅的做法
第一步：備料。準備好麵粉、涼白開、黃瓜、雞蛋、蔥姜。
第二步：先把涼白開加入麵粉中，攪拌至沒有乾麵粉為止。
第三步：把兩個雞蛋打入已攪和均勻的麵糊中，繼續攪和至均勻。
第四步：把黃瓜切絲、蔥切絲、姜切碎末、食用鹽放入麵糊中攪和均勻。
第五步：攤煎餅。在鍋底倒入少許食用油，用勺子舀一勺麵糊以順時針方向畫圓的方式倒進去，再用鏟子按順時針方向輕輕刮動麵糊，這樣煎餅上方的麵糊很快就凝結了，這時用鏟子翻一下煎餅，煎餅的另一面已呈現金黃色已然熟了，翻過去的這一面再煎30秒左右即可出鍋
17樓：匿名使用者
煎餅的做法：
食材主料
小麥麵粉
150g輔料油
適量鹽適量火腿腸
一根步驟
1.混合麵粉、雞蛋、小蔥、少量水，加鹽、花椒粉2.薄餅機
3.一個成功啦
4.捲起來
5.切段
18樓：匿名使用者
食材食譜熱量：2765(大卡)
主料麵粉適量
方法/步驟
先要需要的一些原材料都準備好
雞蛋打入麵粉裡，加少許鹽攪拌
加開水、豬油揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒半小時把麵糰擀成薄面皮
在把麵皮上面刷上油醒一會
將刷油的一面放入鍋裡煎，表面再刷一層油
翻一面刷上炸醬
再翻一面刷上炸醬
簡單的餅做好了
用山藥做早餐，怎麼做才好吃？
19樓：卷枋茵
山藥，是生活中廉價且優質、藥膳兩用的營養食材，秋冬季節吃，健脾養胃還滋補。
不過、除此之外、另一種吃法也相當美味，山藥中加點牛奶烙成餅，香甜柔軟、營養高易吸收好消化。
1.首先，我們準備山藥兩根，切成段、把外皮削乾淨放入盆中，倒入一點白醋浸泡一會，防止氧化變黑。
2.鍋內燒水，放上篦子，把山藥放入鍋中，大火燒開以後轉小火蒸15分鐘，把山藥蒸熟。
3.15分鐘以後把山藥取出來、放入盆中，用勺子摁壓成細膩的山藥泥，放在一邊晾涼。
4.然後加入適量的白糖、倒入100毫升牛奶，加入2勺麵粉，3克酵母抓拌均勻，先攪成面絮，再和成麵糰，用盤子蓋住發酵2個小時。
5.2個小時以後麵糰已經發酵好了，內部呈現蜂窩狀，在案板上刷一層植物油，把發麵團拉成長條，揪成一個一個大小均勻的面劑子、團成圓球狀，用保鮮膜蓋住，二次發酵10分鐘，這樣一會烙出來的小餅更加彭鬆暄軟。
6.準備一個盤子，均勻刷上植物油，把麵糰摁壓成薄厚均勻的小餅，等待烙制。
7.電餅鐺燒熱、均勻刷上植物油，把做好的小餅貼在鍋內，蓋上鍋蓋烙30秒鐘翻過來。
8.再烙30秒鐘繼續翻面，就這樣來回多翻幾次，小餅烙至兩面金黃，把把周圍也貼在鍋內烙一下即可出鍋，所有的小餅都依次烙好，趁熱吃、香甜軟軟好消化，涼了也不會發硬。
20樓：李白扛槍
山藥大棗早餐餅，簡單快捷，5分鐘可以做好；口感脆爽，不油膩有營養；大人小孩都愛吃。山藥怎麼做好吃？教你早餐山藥的營養做法，鬆軟香甜，家人愛吃！
山藥和大棗都營養豐富，看起來是風馬牛不相及，但是二者搭配卻別有一番風味，特別爽口。
山藥大棗早餐餅看似簡單，不過要做得好吃，還是需要技巧的。
下面看看具體做法吧：
首先：洗淨的山藥去皮，有些人對山藥的粘液過敏，這裡我介紹幾種防過敏的方法，第一：戴上一次性手套；第二：
手上抹上些醋，也可預防過敏；第三：把洗好的山藥先蒸一下，然後再去皮。去皮後放到水裡防止氧化變黑，然後先切薄片然後剁碎。
第二：胡蘿蔔先切片，再切絲，最後切末。
第三：浸泡好的大棗先切片，再切絲，最後切丁。
第四：山藥、胡蘿蔔、大棗放入一個碗中，然後磕入2個雞蛋，加入一勺鹽，1勺胡椒粉，攪拌均勻。再分少量多次倒入麵粉，調成稀薄糊狀。注意，麵粉不要太多，麵粉太多容易硬。
第五：電餅鐺預熱刷油，用勺子舀一勺麵糊倒入電餅鐺內，把它攤平，整理成圓形，定型後翻面，煎至兩面金黃，中間略鼓，特別暄軟，就熟了盛出。
山藥大棗早餐餅，簡單快捷，5分鐘搞定，口感香糯，色澤金黃，營養又美味
哪種小餅做法簡單，早餐做哪種餅，好吃簡單
雞蛋煎餅。自制的雞蛋煎餅。這裡給你介紹兩種款式 1 雞蛋韭菜煎餅。把5個雞蛋打勻了，韭菜切碎放入攪拌。加入薑末，適量的鹽水，會吃辣的帶掉辣椒末。如果嫌蛋少可以，適量新增。油熱後下料。煎成金黃色的兩面，起鍋。色香味俱全！2 雞蛋夾心捲餅。麵粉加水打勻，可以稀釋一點。用平底鍋，放適量的油，把麵粉打勻後做...
早餐煎餅怎麼做會比較節省時又好吃呢
機葉孤舞 綜合海鮮煎餅 材料高麗菜30公克 紅蘿蔔20公克 蔥1根 蚵仔20公克 蝦仁 6尾 透抽20公克 沙拉油 3大匙 調味料鹽1 2茶匙 糖1 4茶匙 麵糊中筋麵粉150公克 在來米粉30公克 水150p 綜合海鮮煎餅的做法 1 將所有面糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。2 高麗菜 紅蘿蔔...
如何做簡單的營養早餐，怎麼自己做營養早餐
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