1樓：機葉孤舞
綜合海鮮煎餅
材料高麗菜30公克、紅蘿蔔20公克、蔥1根、蚵仔20公克、蝦仁 6尾、透抽20公克、沙拉油 3大匙
調味料鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙
麵糊中筋麵粉150公克、在來米粉30公克、水150p
綜合海鮮煎餅的做法：
1 將所有面糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲;蔥切小段，備用。
3 蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾;透抽洗淨後切細條，備用。
4 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
5 平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至略硬，再鋪上作法4的餡料，最後將剩餘2/3的麵糊倒入，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
食材先略為炒熟，可以避免煎餅發生外焦內生的情形。另外，炒完後食材會出水，需瀝乾或用力擠壓出水分，防止水分過多造成麵糊太稀。
2樓：菩提花
你好，可以試試半成品的手抓餅，裡面加一些自己喜歡的醬或者火腿腸，我女兒挺喜歡吃
3樓：煙翠
早餐的話，你打兩個雞蛋，然後或在麵糊子裡面。然後再裹裡面談一下，放點蔥花，然後雞蛋名流做好了，這個既簡單又方便。
4樓：杜鵑花拉莫內
這個非常的簡單啊。只需要煎煎餅的時候。在煎餅的一面打上一個雞蛋，然後翻過來煎餅和雞蛋一起煎。
5樓：牙套路口
早餐煎餅做的話有兩種，第一種就是智慧煎鍋，可以預約，就在你起床前的五分鐘的十分鐘開始工作，等你起床之後，只要去過去拿就可以了。第二，一種可以使用電餅鐺前一天晚上把那個煎餅做到半熟或者七分熟。第二天早上在電餅鐺裡面三分鐘左右就可以吃了。
6樓：vision_尚l星雲
雞蛋煎餅，熟練的話三分鐘解決
7樓：大家說你說
買個現成的最省時間了。而且味道還好。
早餐煎餅怎麼做如何做好吃
8樓：匿名使用者
煎餅的做法步驟
1準備適
抄量的麵粉，加少許的鹽，然後分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個雞蛋進去，這樣吃起來很有嚼頭，我還切了點韭菜碎放進去，又好看又好吃。順著一個方向，直到攪的沒有小麵疙瘩為止，
2平底鍋只需薄薄的抹一層油，然後就開始攤了，煎餅很容易熟，翻兩次就可以了。
3煎餅卷的大蔥和醬。
4還可以卷各種蔬菜。
5最合我胃口的當然是蘸著又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。
6又酸又辣，很過癮。
早餐煎餅的做法步驟圖，早餐煎餅怎麼做好吃
9樓：最愛幻雪寶兒
用料 雞蛋 3個 麵粉 300克（舀米的杯子3杯） 水 兩碗（一般的飯碗飯碗） 食鹽 5-6克（差不多的鹽勺子一勺） 胡蘿蔔絲 適量 青菜絲 適量 其他任意易熟菜絲 適量
早餐煎餅的做法
雞蛋打入麵粉碗，加水，加鹽，攪拌成稠稠的酸奶狀態加入各種菜絲
兩湯勺麵糊，不沾平底鍋，小火慢煎
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