1樓：認眞
主要原料就是黃油/乳酪、米飯、胡蘿蔔洋蔥之類的配菜，鹽胡椒等調味料
有義大利芝士焗飯這一說麼。。美式倒是有一個，要是想做做看下面有介紹
你使用的配料可以放在微波爐中加熱的話，可以用微波爐代替
芝士焗飯做法
做法：1、米飯蒸熟放入烤碗。
2、把春筍和胡蘿蔔切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊，與春筍胡蘿蔔放在一起，用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬（最近超愛吃這個）拌勻放在米飯上。
3、片狀乳酪切小丁、馬蘇裡拉乳酪切絲放在菜上，烤箱預熱後，200度烤20分鐘。
雞絲芝士焗飯的做法
做法：1、米飯煮好待涼。 雞肉切絲，碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。
2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。 光明原味奶酷片撕小塊，馬蘇裡拉芝士切絲備用。
3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒，加出米飯炒散，調少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤，鋪勻。
4、 均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇裡拉芝士。 180度，烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。
推薦你一個美式培根芝士焗飯
[原料/調料]
白飯 2碗、洋蔥 1/4個、培根 100公克、蒜頭 少許、青豆仁 20公克、鮮奶油 150cc、馬自拉起司 20公克、橄欖油 2湯匙、鹽 少許、胡椒 少許、帕瑪善起司粉 30公克
[製作流程]
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。
2樓：查樂苼
在煮米飯的時候在水裡加少量的油
請教最容易做的焗飯
3樓：墨舞靈
材料：冷飯（2碗）、洋蔥（半個）、蘑菇（3朵）、火腿（1小塊）、青豆（適量） 調料：黃油（1小塊）、馬蘇裡拉乳酪（適量）、鹽（少量） 在冰箱中取出隔夜飯，加少量水用勺子攪散。
洋蔥洗淨後切成丁；蘑菇洗淨後切成片；火腿切成丁備用。 熱熔一小塊牛油，放入洋蔥丁將其炒至成半透明。 加入火腿以及蘑菇片，一併翻炒均勻。
加入隔夜飯並將之炒散後，將火調小，所有材料炒勻，加少許鹽調味。 將炒飯盛出放入碗內，並將乳酪鋪在炒飯上。 預熱烤箱後，將炒飯放入爐中，將烤箱的溫度調至200度，用上下火10分鐘，待乳酪微微烤焦時，即可取出食用。
提示 做炒飯最好用隔夜飯，炒出來的飯會比較香口。 蘑菇以及青豆最好先焯水，使其更加容易入味。 飯的時間要視烤箱的火力而定，不同的烤箱烤的時間不一樣。
乳酪買回來後若非馬上使用，需將其放入冰箱中，以免融化。
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