1樓:情商遞鶴呢朝
今天,去奶奶家吃飯,看到廚房的案板上擺放了很多「餃子」。我高興地說:「哦,太好了,今天吃餃子嘍!
」奶奶笑著說:「乖,這不是餃子,是水煎包。」我問奶奶,我能不能包,奶奶說洗過手再包。
於是我趕緊跑到衛生間洗了洗手,就開始包水煎包了。
我拿起一張圓圓的麵皮,放在手心,用勺子舀一勺餡兒,放在麵皮的正**。然後將麵皮對摺,在正**的地方一捏,麵皮就粘合在一起了。我再把兩邊的也緊緊捏住,讓他們牢牢地粘合在一起,一個水煎包就包好了。
我把它端端正正擺放在案板上。
我又拿起一張麵皮,放在手心,用勺子舀一勺餡兒,放在麵皮的正**,再次把麵皮對摺,先把中間捏好,再捏兩邊。不好,餡兒像一個調皮的孩子,一直想往外跑,他們夾在麵皮之間,稀稀的,黏黏的,麵皮怎麼也合不上。這可怎麼辦?
我抬頭看著媽媽,希望能得到媽媽的幫助。媽媽說:「一邊包一邊用你的手指把餡兒往裡塞。
」媽媽一邊說,一邊給我示範。我照著媽媽的樣子,一邊用拇指和食指捏合麵皮,一邊用食指往裡塞餡兒,果然好包多了。就這樣,我一連包了好多個,媽媽和奶奶都誇我能幹!
今天,我又學會了包水煎包,我真高興!
小學美食作文
2樓:風
我的家鄉柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會捨不得回去,但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬製成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋裡,湯麵上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發著濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食慾大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裡,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線.
3樓:給★警告
為什麼小學作文要寫出大學水平????????
4樓:珂噯
麥熟將至,外出路過南方一個小鎮,有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾轉兒。吃著這久違了的美食,當年的那種對其情深意切的慾望不禁又重現於心頭。 那是我童年時代,正直國家困難時期,農村百姓過著食不飽腹的生活。
人們想盡辦法,把能入口的東西都吃淨了,就連門前的老榆樹也不能倖免於難,人們把樹皮剝光,充當了口中食糧。儘管如此,仍難解飢餓之急。 母親不忍心我們捱餓,早早地許下願:
給我們做碾碾轉兒。我們無不從心底裡高興。等啊盼啊!
終於有一天,母親說地裡的麥子可以吃了,讓我們跟著她去地裡拔麥子。地裡的麥子還不十分熟,而這也正是做碾碾轉兒最好的時機。由母親指點,專門挑選那些能用的麥子。
做碾碾轉兒用的麥子特別嚴格,嫩了不行,因為麥子的漿水還沒凝固;老了也不行,因為麥粒熟透了就太乾了。必須選那些既成熟而又沒幹透了的、麥粒綠而飽滿且已經有了一定硬度的麥子。母親捨不得多拔,因為那將是我們一家的口糧。
等我們帶著兩捆麥子回家後,已累得直不起腰來了。其實活是輕微的,只是人已餓得沒了力氣。為了能吃到這美食,我們不得不堅持著和母親一起做下去。
我們先是把麥穗一個個掐下,然後放入鍋裡悶熟,再把悶後的麥穗撮成粒。不等所有的工序結束,我就耐不住飢餓,將一把麥粒放入口中了,經母親再三勸說,才沒再多吃。等麥穗都撮成粒,母親把麥粒端到自家的石磨旁(當時農村差不多家家有石磨)。
將石磨的上扇掀起,把一玫銅錢墊在磨臍上,再將石磨放好。將收拾乾淨的麥粒倒在磨盤上,在磨眼上插一根秫桔杆兒,我們幾個和母親一道推的推,拉的拉,圍著磨道轉了起來。因為兩扇磨盤中間有銅錢墊著,磨扇間有著一定的空隙,所以推起來比磨面省些力氣,即便如此,我們還是費盡了全身之力。
磨盤上的麥粒不斷下落,磨盤周圍不斷地落下了一個個的小面卷兒,不是太長,如同一根根斷了的火柴棒。
我們個個臉上淌著汗,心情卻是很好的,因為馬上就有飽飯可吃了,而且是上好的美食。我們的汗珠不斷增多,磨盤四周的小面卷兒也橫七豎八地堆了起來,等磨盤上的麥粒全不見了,我們才氣喘噓噓地停了下來。
母親用掃帚輕輕地掃淨磨盤四周的小面卷兒,又掀起石磨的上扇,仔仔細細地將兩扇磨盤打掃乾淨,我們這才隨母親來到上房。等急了的我,也顧不得看清母親準備了什麼輔料兒(可能有些大蒜汁什麼的吧,那年頭兒沒有上好的講究的),狼吞虎嚥地吃了起來,那種感覺真的勝過吃法國大餐!
時間過得好快,這難忘的童年轉眼已成往事。隨著人們生活水平的提高和科技的進步,各種傳統名吃和國外的名家食品也擺上了老百姓的餐桌。人們可以在工作之餘,心情舒暢地品嚐著人間美味,可是對我而言,最最難忘的還是吃著和母親一塊兒做出的碾碾轉兒,這種心情恐怕是當今世人所不曾有過的。
願所有的人們永遠不再有我的那種感覺,願所有的人都能以恬靜的心態去品嚐這人間的美食——碾碾轉兒!
5樓:卡哇伊的人
啊~我正在寫,實在不想打上去了。
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6樓:匿名使用者
舌尖上的中國 ,的文案,就是解說詞。
以美食為話題的作文800字
7樓:caesar丶冰
授人以魚不如授人以漁,以下是寫作方法:
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每一道美食都值得回味作文600
8樓:angel羽靈
談談美食今天,媽媽帶我去吃臭豆腐,談談美食。
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水煎包怎麼煎,怎樣做水煎包
來山東淄博已經十幾年了,這裡早飯常吃水煎包和烤火燒,每次去吃水煎包都會來上碗酸糊渡。水煎包就是這裡的風味傳統小吃,早餐自然少不了水煎包,最有名的還是山東淄博,水煎包屬於魯菜系,這裡這人們都稱煎包,有素有肉,發酵好的麵包上調好的餡料,放在平底鍋裡煎成兩面金黃色,咬上一口,外面酥脆裡嫩,鮮香可口。有牛肉...
石獅永寧水煎包怎樣做,石獅永寧水煎包怎樣做
我感覺還是長福路的比較好吃,才1.5元 手機使用者 在鍋裡抹油,然後放包子。但是包子裡面的餡才是重要,怎樣做只是其次。永寧的包子比別的地方好吃100倍,超讚的。歡迎來永寧吃啊! 幸福的中國 放 鍋裡 一邊蒸 一邊 用油煎。就是 你所說的永寧水煎包。現在都不地道了,懷念小時候的味道。以前 放的是 十三...
生煎包和水煎包,到底區別在哪,生煎包和水煎包有什麼區別?
桑中中中 雖然生煎包和水煎包有著諸多的區別,但這並不妨礙它們的美味。不管是生煎包還是水煎包都是非常受廣大食客歡迎的特色小吃,味美多汁,令人讚不絕口。 花花就是我 區別其實就是生煎包一開始是用油煎的,而且味道不一樣,也會不一樣。 瓜瓜娛 生煎包的個頭比較小,水煎包的個頭比較大 生煎包主要流行於江浙一帶...