1樓:苦苦的掙扎
材料中翅12只,鹽焗雞粉2/3包,鹽少許,油少許做法1.雞翅清洗乾淨,瀝乾水分,在雞翅上面劃2刀.用少許鹽拌勻,加入鹽焗雞粉,用手拌勻,讓每一隻雞翅都均勻地粘上鹽焗雞粉;蓋上保鮮膜,放進冰箱裡醃最少3個小時(我一般是早上醃好,晚上煮)
2.電飯鍋裡放上一層薄油,開啟鍋蓋燒熱,把雞翅放進去,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵
3.煮飯鍵跳起以後保溫5分鐘左右,把雞翅翻身,再次按下煮飯鍵4.煮飯鍵再次跳起以後同樣保溫5分鐘左右,把雞翅再翻一次身,把中間的和旁邊的換一下位置,再按下煮飯鍵,再次跳到保溫鍵時,就可以把油倒出(用來炒菜),趁熱把雞翅夾起裝碟
2樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
3樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
4樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
鹽焗雞翅怎麼做什麼時候,?
5樓:康涵蓄
主料 雞翅 8個 輔料 鹽焗雞粉 1/2包 油 適量 步驟1.雞中翅清洗後檫幹水份,加入約半包鹽焗 雞粉拌勻(最好按包裝上說明比例加入)。
2.為了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間 扎一刀,將鹽焗雞粉揉進雞翅肉內,醃15-30分鐘。
3.底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。
4.一面煎好,再煎另一面,直至各面金黃 色。 小貼士 煎雞翅過程會出油,所以煎鍋中不要放太多 的油。
要用中火慢煎,才能使雞翅熟透。 可以根據自己的喜愛在鹽焗雞粉中適當加入 孜然和辣椒粉。
怎麼做鹽焗雞翅?
6樓:引n子
鹽焗雞翅
1)材料準備:雞翅1斤,鹽焗雞粉半包
製作方法:雞翅洗淨,不放油在鍋內幹炒一會兒,炒到出油,顏色略為金黃。加水,以淹過雞翅為標準,放進鹽焗雞粉,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
(2)材料準備:雞翅1斤,生抽、酒
製作方法:用油和薑片煎下雞翅,顏色略為金黃。放點酒,炒出酒香,加水,以淹過雞翅為標準,放生抽,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
7樓:大餓人料理
非常好吃的鹽焗手撕雞
8樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
9樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
10樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
鹽焗雞翅怎麼做
11樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
12樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
13樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
14樓:安徽新東方烹飪學校
建議到專業學校去學習
15樓:熾熱與漫長的愛
食材用料:雞翅 白酒 姜 生抽 鹹鹽 白砂糖 老抽 花椒水菜譜做法: 1.
準備雞翅20個,白酒,薑片 2.就這樣,用薑片使勁的在擦乾的雞翅上擦抹入味 3.倒在擦好的雞翅上,使勁搓 4.
再拿一個空碗,裡面放很細的薑末和鹹鹽 5.揉搓完,把姜碎弄乾淨,雞翅備用 6.**煎制雞翅,溫油倒入。
7.稍微金黃出鍋 8.油倒出一部分,留一小部分把雞翅回鍋炸,再倒入一大勺白酒,一直把白酒炒出香味 9.
酒香出來以後,倒入花椒水,沒過雞翅,加入生抽,老抽是為了上色,開始燉,開小火 10.收汁為止,記住到最後不要不停的翻炒 11.撒上芝麻。
鹽焗雞翅怎麼做
16樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
17樓:小蒼頂你
雞翅8個,鹽焗雞粉半包,油少許
做法1.雞中翅清洗後檫幹水份,
每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻(最好按包裝上說明比例加入),為了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間扎一刀,醃15-30分鐘。
2.平底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。
3.一面煎好,再煎另一面。
小訣竅煎雞翅過程會出很多油,所以煎之前不要放太多的油。 要用中火慢煎,才能使雞翅熟透。 可以根據自己的喜愛在鹽焗雞粉中適當加入孜然和辣椒粉。
18樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
19樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
20樓:家逸緯材
鹽,雞翅,油,醬油,1。醬油5克,鹽五勺,到倒進雞翅,攪拌 2.到油,炒,悶5
住大概新東方規劃
21樓:無私奉獻
1)材料準備:雞翅1斤,鹽焗雞粉半包
製作方法:雞翅洗淨,不放油在鍋內幹炒一會兒,炒到出油,顏色略為金黃。加水,以淹過雞翅為標準,放進鹽焗雞粉,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
(2)材料準備:雞翅1斤,生抽、酒
製作方法:用油和薑片煎下雞翅,顏色略為金黃。放點酒,炒出酒香,加水,以淹過雞翅為標準,放生抽,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
22樓:
美食天下。好豆網等很多沒事網有好多
鹽焗雞怎麼做,鹽焗雞怎麼做的
小夥這樣做的鹽焗雞,又香又嫩簡直讓 口水。hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。把雞腿骨頭去掉,切成小塊,裝入碗中,用鹽焗粉等調料醃製20分鐘,起鍋燒油,把雞腿放下去...
砂鍋鹽焗雞怎麼做,鹽焗雞怎麼煮?
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。用粗鹽 醃製鹽 進行加熱作為熱源,將食物放置在熱鹽中長時間加熱食物致熟,這種烹調工藝稱為 鹽焗 鹽焗食物的特點就像烤制的食物一樣,明顯的特點就是香。但鹽焗的沒有烤制的焦斑,這一方面是溫度掌握較低不會烤焦食料,還有...
如何做鹽焗雞腳,怎樣做鹽焗雞腳 鹽焗雞怎麼做
鹽焗雞腳。1 材料 雞爪一斤或十幾只,最好挑選小點的,喜歡吃肉的買肥大的雞爪。雞爪去除外皮和指甲。2 調料 鹽焗雞粉 麻油 薑片 冰水一份。製作 燒開半鍋水,放入雞爪和薑片,水燒開後放一碗冷水進鍋裡面。水再燒開再放一碗冷水,如此三次。將煮好的雞爪放在冰水裡面過 冷河 然後取出用容易裝好,加入適量的麻...