1樓：小柒
材料： 完整的雞翅4個，可樂一罐。 調料：
薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。 做法： 1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。
倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
2樓：紙弟弟燒餅
可樂雞翅的做法 材料:翅中翼 蔥薑蒜 花椒 八角 可樂 1. 將蔥切段 薑切片 蒜拍爛 2.
將翅中翼洗乾淨 翅中翼要放進溫水裡泡炮 讓它全身筋骨舒鬆開(特別是從冰箱裡拿出來的 這樣可以解凍) 3. 泡一兩分鐘把翅拿出來 將鍋裡放滿水再加點鹽燒開 準備給翅沸水 4. 將沸過水的翅拿出來(小心燙手啊) 在翅膀的正反兩面都用刀劃2口子(好入味啊!
) 把水瀝乾待用 5. 坐鍋點火放油 將蔥段 薑片 蒜容 花椒 八角 都放入鍋中 爆香. 香味差不多出來後 把它們都拿出來扔掉 6.
開中火 把雞中翼放入油中不停的翻炒(小心油濺啊) 7. 待翅變成金黃色後(很象烤的哦) 放入可樂 8. 轉小火 少加鹽和糖 不停翻炒 收汁中 9.
汁差不多稠了 就可以出鍋了
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做？
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可樂雞翅怎麼做呀？可樂雞翅怎麼做呢
用料 雞翅 翅中最佳 8個 可樂 易拉罐一罐 鹽 適量 料酒 老抽 7毫升 生抽 10ml毫升 生薑片 可有可無，有則更好 5片 桂皮 可有可無，有則更好 半隻或一支。在生雞翅上劃刀，或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞，這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml，兩勺料酒10ml醃至少兩小時 時間緊可省...