1樓：毛毛愛廚房
教你煮茶葉蛋的好方法
茶蛋怎麼煮?
2樓：毛毛愛廚房
教你煮茶葉蛋的好方法
3樓：生命如歌
雞蛋入涼水中煮開5分鐘，撈出去殼，另起鍋加入生抽，老抽，茶葉，鹽，味精，八角，煮開20分鐘，關火燜30分鐘，這種新式煮法的茶葉蛋比傳統的茶葉蛋營養又美味
4樓：側身西望長嘆息
材料雞蛋，紅茶包，桂皮，八角，香葉，鹽，醬油做法1 將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開後用中火煮5-6分鐘；
2 等雞蛋晾涼後，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫；
3 再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油；
4 用旺火燒開後改用中火，煮30-40分鐘；
5 挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁裡3-4小時以後再吃口味更好。
最簡單的茶葉蛋怎麼煮
5樓：小嫣老師
用料主料：雞蛋8個、茶葉15克
輔料：八角1個、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個、老抽適量、鹽適量
1、準備好茶葉和香料
2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。
3、雞蛋煮好後取出來，藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋4、鍋裡放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸
5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮6、蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上，讓雞蛋入味就可以開吃了
7、成品
6樓：毛毛愛廚房
教你煮茶葉蛋的好方法
7樓：30秒不
步驟 1
準備煮茶葉蛋的香料及調味料
步驟 2
把雞蛋洗淨後放入鍋中（鍋中放一勺鹽，可以凝固有可能破損蛋的蛋白）用大火煮開後小火煮5分鐘
步驟 3
煮好的雞蛋用冷水激一下後，拿兩個蛋在手上對敲，把蛋殼敲碎步驟 4
把雞蛋放入電飯鍋，加水（沒過雞蛋的水量）加生抽、老抽、鹽，味精，紅茶包（也可以用紅茶袋泡茶包），八角（茴香），桂皮等…鹹淡根據自己煮的雞蛋量和口味自己調整，按煲湯鍵開始煮茶葉蛋（差不多1小時）
步驟 5
茶葉蛋煮好後不要急著拿出來，讓它在電飯鍋中仍舊保溫2小時，這樣比較入味……2小時候把鍋拿出電飯煲，茶葉蛋仍舊浸泡在鍋中……等到第二天才能吃，這樣的茶葉蛋又香又入味……
步驟 6
這樣的茶葉蛋是不是很誘人呢？快手方便又好吃，你喜歡嗎？喜歡就試試!
8樓：
首先把蛋煮熟（五分鐘） 然後敲碎蛋殼（等蛋變成溫熱的）將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中 加入鹽、醬油、八角和茶葉 並重新注滿清水然後將水燒開 轉小火繼續煮（最少一小時吧）要給蛋翻幾次身
網上有很多做法啊
9樓：睿智的阿瑞斯
煮蛋時放大料，香葉，醬油，鹽，味精，桂皮，茶葉，大火燒開，小火煮十分鐘就可以了！
茶葉蛋應該怎麼煮？
10樓：崔大仙
茶葉蛋到底怎麼做呢？
11樓：毛毛愛廚房
教你煮茶葉蛋的好方法
12樓：
美食需要用心去做，不可辜負
13樓：雙龍美食教做菜
自我隔離，別學蛆了也別套圈了，閒著沒事煮點地攤茶葉蛋
14樓：
茶葉蛋洗乾淨 放入八角茶葉調料 悶煮兩小時
15樓：熊熊韻楣
家庭版茶葉蛋這樣做 老公吃了十個
16樓：
煮熟的雞蛋敲碎放大料加水煮半小時
17樓：魯姐美食
茶葉蛋怎麼做才好吃？雞蛋煮熟敲碎，加入姜，蔥 桂皮，八角，香葉，花椒一勺鹽，一箱紅茶，沒過雞蛋一勺生抽一勺老抽，燉半小時即可。
18樓：耿鈮
十分鐘讓你學會做 茶葉蛋
19樓：
雞蛋季節做《茶葉蛋》
怎樣煮茶葉蛋好吃，怎麼煮茶葉蛋好吃
茶葉蛋怎麼做才好吃？雞蛋煮熟敲碎，加入姜，蔥 桂皮，八角，香葉，花椒一勺鹽，一箱紅茶，沒過雞蛋一勺生抽一勺老抽，燉半小時即可。雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。茶葉蛋洗乾淨 放入八角茶葉調料 悶煮兩小時。把煮好的雞蛋敲碎，來點作料和茶葉煮20分鐘就行。從內涵上看，中國飲食文化...
茶葉蛋是怎麼煮的？茶葉蛋怎麼煮
茶葉蛋的製作材料 主料 雞蛋1000克，茶葉25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精鹽10克，醬油50克，蔥10克，姜5克。做法 1 煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然後，把開水倒掉，用涼水急衝，再輕敲蛋殼，使有裂縫。2 茶放鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開後改用中火，放...
怎麼樣煮茶葉蛋才嫩，怎麼樣煮茶葉蛋最好吃
茶葉蛋通常是由雞蛋跟茶葉的完美組合，茶葉蛋不但營養價值高，而且味道特別清香，茶葉蛋可以作為早點吃，補充人體蛋白質，讓人體充滿能量，茶葉蛋的做法比較簡單，基本上一學就會，很多人還不會我茶葉蛋，這下可以好好學習下了，怎樣煮茶葉蛋？全過程是怎樣的？接下來我們來看看吧。一.材料 茶葉蛋 30個 肉桂粉 桂皮...