甜香可口火腿藍莓醬披薩怎麼做好吃又簡單

時間 2022-02-19 21:10:14

1樓:林夕的微笑

主料麵粉

300克

火腿腸150克

輔料芝麻油適量鹽

適量玉米粒

適量豌豆粒

適量小番茄

適量乾酵母

5克馬蘇裡拉芝士

適量胡椒粉

適量藍莓醬

適量蝦米

適量步驟

1.將麵粉、乾酵母混合,加適量清水揉成光滑的麵糰,放置陰涼處發酵至兩倍大。

2.這是發酵後的麵糰,按壓排氣,待用。

3.準備火腿,去外包裝。

4.捏兩塊麵糰,擀成長方形,分別包住火腿。

5.切成厚度均勻的小段。

6.再搓一塊,擀成圓形,當披薩胚底。

7.披薩盤底部塗芝麻油,用刀叉叉些洞洞,周邊碼上處理過的火腿,要有間隔,供發酵膨脹用。

8.炒鍋加油燒熱,下玉米粒與豌豆粒,翻炒至六成熟,加鹽翻勻。

9.將玉米粒與豌豆填在中間,加蝦米,撒胡椒粉。

10.蓋上馬蘇裡拉芝士

11.烤箱預熱,中層,上下火200度,烤20分鐘左右。(我順便多做了點,小番茄是另一盤有用到。)

12.取出,出中間填上藍莓醬,就可以開吃了。

2樓:紫氣東紫氣

1.將麵粉、乾酵母混合,加適量清水揉成光滑的麵糰,放置陰涼處發酵至兩倍大。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟22.這是發酵後的麵糰,按壓排氣,待用。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟33.準備火腿,去外包裝。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟44.捏兩塊麵糰,擀成長方形,分別包住火腿。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟55.切成厚度均勻的小段。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟66.再搓一塊,擀成圓形,當披薩胚底。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟77.披薩盤底部塗芝麻油,用刀叉叉些洞洞,周邊碼上處理過的火腿,要有間隔,供發酵膨脹用。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟88.炒鍋加油燒熱,下玉米粒與豌豆粒,翻炒至六成熟,加鹽翻勻。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟99.將玉米粒與豌豆填在中間,加蝦米,撒胡椒粉。

火腿藍莓醬披薩的做法步驟1010.蓋上馬蘇裡拉芝士

火腿藍莓醬披薩的做法步驟1111.烤箱預熱,中層,上下火200度,烤20分鐘左右。(我順便多做了點,小番茄是另一盤有用到。)

火腿藍莓醬披薩的做法步驟1212.取出,出中間填上藍莓醬,就可以開吃了。

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高筋麵粉180克。鹽2克水75克。黃油10克。酵母2克。馬蘇裡乳酪180克。輔料後腿肉180克。青豆適量。鹽適量老抽適量。料酒適量。主料中除黃油外放入麵包機內揉成光滑麵糰,放入黃油繼續揉至擴充套件階段豬肉切成薄片,放入鹽,料酒,老抽醃製30分鐘左右放入預熱烤箱200度,烤10分鐘左右。收圓放在溫暖處...