1樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
2樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
3樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
4樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
5樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
6樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
7樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
8樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
9樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
10樓：匿名使用者
純雞蛋：
1.打到碗裡攪拌成蛋液 按一個方向打 可以在蛋液中放適量的鹽，蔥花等
2.鍋裡倒油，燒熱，把蛋液倒進鍋裡，要注意控制火候，不然會焦 凝固後，翻一面
雞蛋餅1.麵粉與蛋液攪拌，可新增清水 ，新增鹽、蔥花，然後放油，燒熱，將麵糊倒入，滾動鍋，使蛋液均勻的在鍋中受熱，火不能太大，容易糊，一面煎好後 反過來 繼續 時間、火候自己把握
11樓：匿名使用者
把蛋液準備好後，油燒熱，倒入蛋液不停攪，至快凝固時小火煎，注意翻面
怎樣做雞蛋餅
12樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
13樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
14樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
15樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
16樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
17樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
18樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
19樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
20樓：魯姐美食
饅頭雞蛋餅怎麼做？把饅頭放入攪拌機裡面打成末，火腿腸也打成末，加入三個雞蛋蔥花十三香，均勻拍平，煎至雙面金黃就可以出爐了。
21樓：匿名使用者
雞蛋餅的製作材料：
主料：麵粉 150g ,雞蛋 2個,鹽 適量,水 適量(約300ml) ,油 20g ,荵花 適量
做法：1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。
3、調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。
4、看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。 好了就開吃吧。
22樓：故事家居
黃瓜雞蛋餅製作方法
黃瓜切絲
黃瓜200克，雞蛋1個，麵粉200克，鹽少許，水少許，黑芝麻少許放一起
攪拌均勻
油鍋燒熱，下鍋煎至金黃即可。也可以用模子切出形狀黃瓜 200克
雞蛋 1個
小麥麵粉（ 200克
調料：食鹽少許
芝麻少許
水少許植物油適量
這是一人份的
23樓：匿名使用者
油多放點就ok了 記得雞蛋汁裡放點鹽和水 炒菜的火候就好 等顏色金黃就可以了
怎麼做雞蛋餅呢，需要詳細的步驟，麵粉放多少？
24樓：超錒系元素
1. 麵粉用冷水一點鹽調成麵糊醒十分鐘。
2. 雞蛋打成蛋糊。
3. 平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入麵糊，攤成麵皮。
4. 待麵皮凝固成型後倒入蛋糊，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上。
5. 待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候捲起，這樣才能裹得成型。捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了。
25樓：唯也御
雞蛋打散成蛋液備用；蔥切成粒備用。
02麵粉、澱粉，蔥倒進雞蛋液裡混合。
03再加入適量牛奶，鹽攪拌均勻成為麵糊，（攪拌方向要是同一個方向，要不然會起小泡），太稀的可以加點麵粉， 太稠的可以加點冷水或牛奶。
04平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，煎到兩面金黃色即可。
05出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。
雞蛋餅怎麼做
26樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
27樓：匿名使用者
做法一： 1、把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。 雞蛋餅
2、在鍋里加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火） 3、等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。 做法二：
1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪拌至完全沒有麵疙瘩。然後放一旁醒幾分鐘。 2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋裡倒一點油，把麵糊從中間倒下去，調好後的麵糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麵糊也很快流動。
如倒下去的麵糊不規則向四周散開，說明麵糊太稠了，在麵糊裡再加一點水。 3、當面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時麵糊已經不動了時，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。
但技藝如不嫻熟最好不要這樣做！) 翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。 4、當面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅，雞蛋餅就做好了。
可以根據口味加各種作料，吃法隨意。
28樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
29樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
30樓：罐頭小廚
餃子皮變身雞蛋灌餅，做法簡單看著就想吃！手殘必備
31樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
32樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
33樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
34樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
35樓：小皮俠
美味可口的雞蛋餅怎麼做？
36樓：匿名使用者
作很薄的餅話，我是把雞蛋放鹽打勻，在平底鍋上抹少量油（油不能太多），然後放蛋液倒入鍋內，攤平，一面熟後再給翻個面，然後起鍋。
37樓：從茈沉默
在麵粉皮上打個蛋蛋，放點蔥、醬==，在「包」起來，就ok啦、、、、、、、
38樓：匿名使用者
鍋裡放油，麵攤在平底鍋裡，面要調過味的，然後把蛋和蔥花打散倒在麵餅上，煎一會兒，在翻個面再煎一會兒，等面和蛋都熟了就好了
對了，和麵是有講究的
39樓：匿名使用者
將雞蛋打成糊狀蛋液，炒鍋燒熱，然後維持小火，用一小塊豬肥膘肉將鍋內擦勻（也可以用毛刷蘸少量食用油將鍋內擦勻），倒入蛋液，快速轉動炒鍋，攤成餅狀，將多餘蛋液倒出，然後用手將蛋餅取出就好了。
怎樣做雞蛋餅才能鬆軟好吃，雞蛋餅如何做才會鬆軟
1.原料 麵粉150g 雞蛋2個 鹽適量 水適量 約300ml 油20g 荵花適量 把雞蛋 鹽 油 水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，...
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