1樓:
蛋奶麥片粥
料:燕麥片100克,牛奶1瓶(約225克),雞蛋2只
調料:白糖、精鹽、黃油(白脫油)各適量。
做法:先將麥片加一點水調成糊狀,然後再加一點點精鹽,再將牛奶加入,調勻,先煮沸,後再用文火
燜煮10分鐘。然後再將調勻的雞蛋液加入,再加白糖、黃油,再燜煮,直至粘糯即可。
這道粥營養豐富,含豐富的蛋白質,且口感滑軟香甜,很不錯的哦!
杏仁蜂蜜麥片粥
主料:6茶匙烤杏仁片或杏仁塊、3茶匙梯子幹、1杯麥片。~`&
配料:2杯水、1?/4茶匙鹽、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜
【製法】
1.將放入鹽的水煮沸,調小火,邊攪拌邊倒入麥片,然後一邊攪拌一邊煮1分鐘
2.將容器蓋上蓋子從火上撤下,冷卻2~3分鐘。
3.以自己的喜好適量加入牛奶,並放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。
香附麥片粥
原料(1)香附3錢、麥片1杯、西洋芹1支、花豆半杯;
(2)鹽2小匙。
製法(1)花豆、麥片分別浸泡1小時後,撈出瀝乾水分;
(2)香附沖洗乾淨,加4碗水熬高湯,熬至約剩3碗時,去渣留汁,再加入花豆、麥片煮滾,轉小火慢熬,並不時攪拌,以避免沾鍋;
(3)西洋芹撕去粗絲,洗淨,切成小段;
(4)待豆麥片熟軟後加入芹菜段,繼續滾煮1-2分鐘,加入鹽調味即可。
歸脾麥片
原料:黨蔘、黃芪各15克,當歸、棗仁、甘草各10克,丹蔘12克,桂枝5克,麥片60克,桂圓肉20克,大5枚。
做法:黨蔘、黃芪、當歸、棗仁、甘草、丹蔘、桂枝置清水內浸1小時後,撈出,加水1000毫升,煎汁去渣;入麥汁、桂圓肉、大棗(劈開),共煮為粥。
服法:日服2次。
功能:健脾養心,益氣補血。適用於氣血雙虧,心脾兩虛,心悸氣短,動則尤甚,面色蒼白,汗出肢冷,及脾不統血,崩漏或月經超前,量多色淡等症。
現多用於慢性心功能不全所致體質衰弱者。用以代食,久服效佳。
牛奶麥片
原料:麥片、白糖各90克,牛奶150克。
製作:1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
特點:粥粘稠,甜香可口。
水果麥片
主料;麥片100克,牛奶50克,水果50克。
輔料;白糖少許。
製法; 1、將幹麥片用清水300克泡軟;水果洗淨切碎。2、將泡好的麥片連水倒入鍋內,置火上燒開,煮2-3分鐘後,加入牛奶,再煮5-6分鐘,待麥片酥爛,稀稠適度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗內即成。
肉鬆麥片粥
材料:麥片一杯,豬肉鬆和蔥粒少許,雞蛋一隻。
做法:1.麥片用冷水浸透,待用。
2.將水煮沸,一邊攪拌,一邊加入麥片。帶材料煮熟加入適量調料,熄火後加入打均的蛋液。
3.食用時加入適量的豬肉鬆和蔥粒。
綠豆麥片粥
材料:綠豆1/3杯
麥片1杯
熟薏仁1/3杯
水8杯作法:
綠豆、麥片加8杯的水煮半小時後,加入熟薏仁續煮成粥狀即可。
2樓:徭卓鍾離景逸
從超市買來麥片(帶包裝的)是速食食品,用熱水一衝即可食用,所以說,麥片都是"熟"的,但在早市,農貿市場拿來的就是生的,要分清.
麥片易熟,煮醜粥時,先放米,煮一開後在放麥片,其實有時我也一起放,只是時間上多一些,(以米為標準)也行,不過小孩子吃盡量爛一些.尤其是農貿市場買來的.
3樓:
我家是將麥片放入碗中,用開水衝。如果覺得效果不是太好,有時會放入微波爐中再加熱一小會。效果就很好了。
這是我母親喜歡的。我用熱牛奶代替開水,再加些蜂蜜,味道又好,又有營養。希望你也喜歡。
4樓:匿名使用者
加牛奶煮,火候我覺得不是很重要,看自己喜歡吃什麼程度的吧,我不喜歡煮的太爛的
5樓:匿名使用者
麥片最哈不要煮,有剛燒開的水衝,如果煮的話,麥片會爛或很稠,如果加東西,另煮,等快熟了,在把麥片放進去。
6樓:字付友靳書
材料:南瓜、麥片
做法:1、南瓜切小塊,放入能在微波爐裡使用的容器。
2、加水,沒過南瓜,微波高火10分鐘(有7,8分鐘就可以呢)3、8,9分鐘的時候取出來容器,加適量麥片(要那種免煮的麥片)4、10分鐘搞定就能吃了。
小貼士:
(南瓜切成片更省時間)要是準備做早餐,可以頭天晚上切好南瓜塊。
麥片有免煮的,很省時間,百味林和約克的都很好,**也實惠。
7樓:童謠童謠
我的方法是:
1、開水
2、空碗加麥片
3、開水(最好是滾滾的)倒入加麥片的碗中,視口味配比麥片和水的比例4、蓋上碗,悶5-10分鐘
5、ok啦,可以加點葡萄乾之類的乾果,也可以加肉鬆
8樓:明達大嫂
直接用沸水煮。也可加入其他雜糧。小米什麼的。
燕麥粥要怎麼煮?
9樓:格調
麥片要煮得好吃,首先將大米和麥片清洗浸泡兩小時,泡好後倒入鍋中,加水煮30分鐘即可食用。
具體制作步驟如下:
1、將大米,燕麥片放入水中,清洗浸泡兩小時。
2、鍋中加水,倒入浸泡好的米。
3、大火煮沸轉小火煮30分鐘。
4、出鍋即可食用。
10樓:blackpink_羅捷
主料:燕麥50克、牛奶450克
輔料:水
1、把燕麥粒洗乾淨放入砂鍋,加水,水不要放多了,是燕麥的兩倍就可以。
2、砂鍋放入爐灶上加熱,煮開後小火煮30分鐘左右。
3、時間到,燕麥煮熟,把燕麥煮成粘稠的粥狀。
4、倒入牛奶。
5、可以適當加點冰糖,不喜歡甜味的略過哦。
6、在一邊攪動一邊加熱煮開鍋即可關火。
7、芒果切下果肉,切成小粒狀。
8、粥裝碗,微微涼一下,放入芒果即可,攪拌食用吧,太好喝。
11樓:圖門曲靜蕢穆
個人覺得,最好吃而且最簡便的燕麥粥的做法是:三個人的量:燕麥和糯米各一小把,一起放在開水鍋裡面煮,水加三碗就夠了。
煮到鍋裡的湯汁變得黏黏的時候,看看米和燕麥應該都脹大了,變軟了。這時候調小火,加兩袋牛奶,慢慢加熱,等到牛奶燕麥粥再次煮沸,就可以了。吃的時候可以加點糖,很糯,很香甜。
12樓:閆清潤靖可
最簡單的「牛奶燕麥粥」,只需將麥片放入煮開的水中,或與牛奶同時加熱。根據個人喜好,放入適量的白糖。比較美味的還有「鮮蝦冬瓜燕麥粥」,切鮮蝦仁切成蓉,將冬瓜切成丁,在油鍋中將蝦蓉與冬瓜略翻炒,可用少許黃酒去腥,然後加入一杯水(約200毫升)和燕麥片(40克),煮開後轉中火約1.
5分鐘,依個人口味用少量鹽或雞精調味即成。
燕麥片怎麼煮啊?
13樓:如風如風0號
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了,生燕麥片是未經過多層加工,所以需要煮著吃。
生燕麥片一般需要煮20—30分鐘,溫度不能太高,中間最好要多次攪拌。
菊花燕麥粥。取菊花5-10克,加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克,拌均勻即可。
根據個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。
皮蛋燕麥粥:在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入準備好的肉鬆和皮蛋。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接衝入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
14樓:動車開了
牛奶燕麥湯:
1、準備好燕麥片125克、白糖50克、精鹽15克、牛奶2500克、黃油25克和清水500克等材料;
2、其次將鍋刷淨,倒入清水煮沸,再放入燕麥,以中火煮熟成粥狀;
3、再倒入牛奶煮至微沸,接著下入白糖、鹽、黃油調勻,盛入湯窩中即成。
不同燕麥煮的時間不同,水煮開之後再煮燕麥:生燕麥片需要煮20—30分鐘;熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。
15樓:匿名使用者
因為不知道你具體買的是那種燕麥,我就按照我買美式燕麥方法建議你吧!我買的美式燕麥一般都是這種顆粒比較大切很硬式(如下圖所示)這種燕麥不像即食燕麥開水一泡就能食用。
開水泡:放入一定量燕麥後我倒入開水蓋上蓋子就放旁邊悶著了一般悶一刻鐘左右,有時間條件會更久點。如果你是上班族建議你使用方法一,還有就是水一定要熱!
牛奶泡:放入一定量燕麥後倒入常溫牛奶,微波爐中小火10分鐘,時間到後過會再拿出來。(備註:燕麥泡漲後會滿出最好預留碗4/1左右的距離)
碰到這種硬質燕麥要的就是耐心了,除非有穀殼,一般都會泡軟的。
16樓:匿名使用者
牛奶燕麥湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
口味:鹹甜味 工藝:煮牛奶燕麥湯的製作材料: 主料:燕麥片125克。
調料:白糖50克,精鹽15克,牛奶2500克,黃油25克,清水500克。牛奶燕麥湯的特色:
甜中帶鹹,鮮香醇厚,清淡爽口,乳香濃郁。教您牛奶燕麥湯怎麼做,如何做牛奶燕麥湯才好吃將鍋刷淨,下入清水煮開,下入燕麥,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、鹽、黃油調勻,盛入湯窩中即成。 玉米粉燕麥粥的做法詳細介紹 菜系及功效:
老人食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜
口味:清香味 工藝:煮玉米粉燕麥粥的製作材料: 主料:玉米麵(黃)100克
輔料:燕麥片50克教您玉米粉燕麥粥怎麼做,如何做玉米粉燕麥粥才好吃 1. 將燕麥粥淘洗乾淨,放入冷水中浸泡2小時,撈起瀝乾水分,放入鍋內,加入適量,煮至米粒開花。
2. 玉米粉用冷水調勻,將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內,用勺不斷攪勻。
3. 待玉米糊燒沸後,改用小火熬煮15分鐘,即可盛起食用。 小帖士-食物相剋:
玉米麵(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;儘量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
燕麥粳米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:孕婦菜譜 老人食譜 動脈硬化食譜 胃炎食譜
口味:原本味 工藝:煮燕麥粳米粥的製作材料: 主料:粳米100克
輔料:燕麥片30克
調料:白砂糖10克教您燕麥粳米粥怎麼做,如何做燕麥粳米粥才好吃 1. 將燕麥磨粉;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分。
2. 將粳米放入鍋內,加入約1000毫升冷水,先用旺火燒沸,然後改用小火熬煮。
3. 粥熬至半熟時,將燕麥粉用冷開水調勻,放入鍋內,攪拌均勻,待粳米爛熟以後,加白糖調味,即可盛起食用。 小帖士-食物相剋:
粳米:唐�6�1孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清�6�1王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
17樓:匿名使用者
這種麥片應該是本身就是這樣的,加點糖煮就可以吃,或許你已經加了糖煮了的
牛奶煮燕麥片怎麼煮,牛奶煮生麥片該怎麼做
牛奶煮燕麥片。原料 燕麥片 牛奶 白糖。做法步驟 第1步 燕麥片放入小鍋中。第2步 加入牛奶。第3步 加入白糖拌勻,中小火煮。第4步 煮至鍋的一圈都冒小泡時關火,蓋蓋燜5分鐘即可。可是隻喝純牛奶又擔心孩子們會吃不飽,所以很多家長都會給孩子們做牛奶燕麥粥喝。天冷的時候我家孩子就特別喜歡喝這種粥,每天早...
燕麥片怎麼吃?免煮的好嗎,免煮燕麥片怎麼弄好吃
一 燕麥片 蜂蜜 拿免煮的為例子,80 的水溫泡三分鐘。等燕麥片稍涼的時候就可以兌些蜂蜜到裡面了。香甜的一晚燕麥片就完成了。二 燕麥片 牛奶 營養很高的一種食用方法。將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中,小火煮沸後等2分鐘就可以食用了。三 燕麥片 鹹鹽 把燕麥片沖泡好,然後放入少量的鹹鹽。味道很不同,大...
免煮燕麥片加牛奶,怎麼做,免煮燕麥片怎麼弄好吃
燕麥片加開水泡熟,水剛好沒過麥片就行,泡好以後再往裡面加入牛奶即可。牛奶加熱後 煮開 倒入免煮燕麥片,蓋上蓋子燜幾分鐘就可以吃了!先把燕麥煮好,停火,把牛奶倒入。或是先把燕麥煮得差不多,7成,倒入牛奶,煮滾,就可以了。如何把生燕麥片自制成免煮燕麥片?一 準備食材如下 早餐麥片60g 玉米片40g 蔓...