1樓:匿名使用者
這個一看就很香啊.但是我覺得想真做得好恐怕得多做幾次才行.
2樓:匿名使用者
好東西,帶會回家就試試,口水啊,就是圖掛了
3樓:匿名使用者
非常不錯,得趕緊買只鴨子回來,自己試一試。
薰鴨的做法?
4樓:阿嬌小灶臺
薰鴨的詳細做法,做出來比武夷山薰鵝好吃,再也不買烤鴨了
薰鴨怎麼做好吃 家常做法
5樓:悠幸
1、薰鴨切塊,筍也切片
2、將這些材料放入砂鍋中,加入香葉、薑片
3、放入調料白胡椒粉、料酒、蔥段和水
4、燒開,轉中小火繼續煲一個小時左右
5、期間要用勺子將表面泡沫撈出
6、食用前加點鹽和雞精即可
小叮嚀:新鮮春筍含有草酸,所以在食用前我們要先煮熟焯水,然後浸泡在冷水中
想吃的時候再加工一下,這樣不但能去除筍的澀感,而且人體也不容易引起結石
薰魚最正宗的做法,怎麼做薰魚,正宗的薰魚怎麼做?
姬覓晴 準備材料 鮁魚1條 料酒1勺 老抽半勺 生抽1勺 糖1勺 鹽1勺 姜粉少許 白胡椒粉少許 植物油1勺 冰糖幾塊 1 選一條表面光亮,肚皮沒破,眼睛清澈的新鮮鮁魚,去除內臟 2 去頭,切成厚片 3 放入老抽 白胡椒粉 料酒 姜粉 鹽,拌勻 4 把魚放入冰箱,冷藏醃製一晚,中途翻面 5 醃好的魚...
薰巴魚家常做法,正宗薰巴魚怎麼做
柳笛輕揚 材料主料 鮁魚1條 輔料 油適量 老抽1碗 糖1勺 姜適量 蒜適量 八角2個 燒酒適量薰鮁魚冰凍鮁魚化到可以用刀切動的硬度。剖去內臟。洗去血汙。按骨節的厚度切片。一定要用快刀 一層層碼在大碗裡。放上薑片 蒜片 八角。取小碗,到1勺糖。加老抽 燒酒調勻。倒在盛魚的碗裡。與魚取平。蓋蓋醃製8小...
鴨粥的做法,鴨粥怎麼做好吃,鴨粥的家常做法
懷中人 用料大米 100g 鮮香菇 4g 鴨腿肉 100g 胡蘿蔔 1 4根 幹澱粉 1 2茶匙 橄欖油 2茶匙 鹽 適量 胡椒粉 少許 雞粉 少許 香菇鴨肉粥的做法 將大米淘洗乾淨後,用清水浸泡30分鐘 將鴨腿肉切絲 用少許鹽 澱粉 1茶匙橄欖油拌勻,醃製30分鐘將鮮香菇洗淨切絲,胡蘿蔔切絲 在鍋...