1樓:巨蟹我為遊戲狂
炸蟹排的方法如下:
準備好以下材料:蟹排,魚排,魚丸子,生菜,鹽,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,色拉油;打**先預熱使用油上放一小片洋蔥片;然後把蟹排魚排都炸一直到焦**時即可;最後用生菜放上盤子裝把炸好的蟹排魚排放上盤中散上準備的調料粉就完成香辣蟹排。
做法二香煎蟹排的做法
1.主料:蟹排適量、餛飩皮適量
輔料:植物油適量、麵粉適量、孜然粉適量、辣椒粉適量
2.把蟹排切的和餛飩皮小一些的塊,形狀自己定,好看就行
3.把餛飩皮攤開,最好在上面撒點水,這樣可以很好的包好蟹排不會張開
4.把餛飩皮攤開,上面加一塊蟹排,從一角捲起,再折起兩邊的兩個角,把蟹排包起來,封口處再沾一點點水合起來,這樣做封口口特別好,不易張開
5.把餛飩皮攤開,上面加一塊蟹排,從一角捲起,再折起兩邊的兩個角,把蟹排包起來,封口處再沾一點點水合起來,這樣做封口口特別好,不易張開
6.麵粉用小碗,加水調和成麵粉糊,不要太稠,也不要太稀了,愛吃香辣味道的,可以加少許的鹽和辣椒粉、孜然粉攪拌均勻,就成這樣的形狀
7.再把蟹排卷在麵糊裡裹均勻,在放置一會,這樣該掉下來的麵糊已經掉下來了,好煎
8.電餅鐺通用上下功能鍵預熱,在上面刷上一層食用油,按下餡餅功能鍵,用大火,加蟹排,在上面在刷一層油
9.時間都是固定的,也可以設定自己想要的時間,加電餅鐺蓋開始煎
10.等時間到,因為是上下功能煎,很好熟的,兩面都煎至金黃,時間到了即可出鍋吃了
11.如果愛吃燒烤味道香濃一些,就趁熱在電餅鐺裡再撒上孜然粉,直接裝盤就好。
香煎蟹排成品圖
香煎蟹排成品圖
香煎蟹排成品圖
香煎蟹排成品圖
香煎蟹排成品圖
烹飪技巧
1、蟹排不要切的太大了,這樣好用餛飩皮包好,這樣不易散開
2、麵糊可以加少許鹽,這樣吃起來口感好,蟹排有鹹味的,不可多加鹽
3、愛吃燒烤味道的,麵糊裡面可多加孜然粉,出鍋之前也可撒上孜然粉
2樓:無聲無息的空氣
蟹排以蟹肉糜、魚糜為主要原料,新增澱粉、糖等輔料精製而成,可謂是品相好、味道佳,可蒸可煮,能烤能炸,既有蟹的風味,又有肉的口感,不僅長期霸佔火鍋的領地,還漸漸爬上千家萬戶的日常選單。
蟹棒超棒的做法,蟹棒超棒怎麼做好吃,蟹棒超棒
3樓:豪傑飛鴻
主料雜醬麵佐料兩袋竹籤子五根蟹棒適量 輔料十三香適量辣椒適量姜適量蒜適量
步驟蟹棒超棒的做法步驟11.準備好了。
蟹棒超棒的做法步驟22.放入兩袋雜醬麵佐料加水,燒開。放入蟹排。
蟹棒超棒的做法步驟33.煮至三成熟,加入十三香與辣椒。攪拌轉至小火。
蟹棒超棒的做法步驟44.放入姜,蒜。轉至中火蟹棒超棒的做法步驟55.微微沸騰。
蟹棒超棒的做法步驟66.出鍋,裝碗
蟹棒超棒的做法步驟77.將剩餘的湯汁淋上一半。
蟹棒超棒的做法步驟88.串好了。外面的那層膠紙在吃的時候輕輕就可以撕下來。
4樓:半夏半暖
1)準備食材。
2)放入兩袋雜醬麵佐料加水,燒開,放入蟹排。
3)煮至三成熟,加入十三香與辣椒,攪拌轉至小火。
4)放入姜蒜,轉至中火
5)微微沸騰。
6)出鍋,裝碗。
7)將剩餘的湯汁淋上一半。
8)串好了。外面的那層膠紙在吃的時候輕輕就可以撕下來。
炸蟹排怎樣做好吃,炸刀魚怎樣做好吃?
方法 步驟。放入少量麻油。姜蔥下鍋。鞭出香味。開小火放入大閘蟹。加入加飯酒加味道蓋上鍋蓋。20分鐘聞到一點小焦味,放入。金獎白蘭地。在蓋上蓋子4秒開鍋就好了 注意事項。注意要用活的大閘蟹。火別開大。吃完大閘蟹別吃野菠蘿。美味烤蟹。螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素a高於其它陸生及水生動物,維生...
烤羊排怎麼做好吃呢
湚澐沂汌 做法一製作材料 主料 羊排500克 輔料 洋蔥 白皮 150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克調料 胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克 特色外焦裡嫩,肉爛味香。製作步驟 1 先將羊排去邊修整齊 2 煮鍋上火,加入涼水,燒開 3 將羊排下入焯一下撈出...
蟹棒炒蛋的做法步驟圖,蟹棒炒蛋怎麼做好吃
a 費 蟹 炒雞蛋的做法步驟 1.超市買的蟹 每根都按其紋理撕開,成條狀。需要點時間,撕得越細炒出的量越多,為省事也可直接將蟹 切成小段炒蛋,做法一樣。2.熱鍋入油,蛋直接打在鍋裡,轉小火,用鏟子迅速翻炒打散,等蛋稍炒干時開大火,下蟹 加鹽,糖,少許水,酒,快速翻炒片刻。裝盤即可。3.成品。鮮,香,...