1樓：匿名使用者
香菇能和藕一起吃。材料
香菇4個，肉3兩，蓮藕一節，鹽少許，大蔥少許，姜少許，花生少許，胡椒粉少許，香油少許，雞精少許，醬油少許，蠔油少許，料酒少許
做法1.將肉和香菇、大蔥、姜切碎剁成黏稠狀，將所有調料放入碗內順著一個方向攪拌均勻；
2.將蓮藕去皮洗淨，先將一頭用花生將一頭堵住，用筷子將攪好的餡料放入蓮藕的眼裡；
3.用花生將填好的蓮藕口堵住；
4.放入盤子上入蒸鍋蒸1個小時即可。
2樓：
可以材料：麵粉750克，豬肉600克，蓮藕250克，香菇50克，蔥花適量。
豬肉用半肥瘦的最好，
蓮藕用最嫩的蓮尖，兩個就夠了。
野生香菇，個頭長象都沒有花茹好看，香味很好。
1、合面：往面盆中慢慢的加水，同時用手把面抓成雪花面，用這種方法合出來的面就正好
2、把面揉成光滑，有彈性的麵糰，用保鮮膜蓋上，煬20分鐘。
3、豬肉、蓮藕、香菇剁碎，拌入鹽、香油、雞精、蔥花。
4、擀皮
5、包入餡，成餃子。
6、煮好水餃
香菇和蓮藕一起包餃子可以嗎？ 20
3樓：撿心事的兔子
可以，下面介紹做法：
準備材料：麵粉500g、豬肉300g、香菇8朵、蓮藕半根、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、甜麵醬四茶匙、鹽適量、雞精一茶匙、花椒粉一茶匙、料酒兩茶匙、香油一茶匙、五香粉一茶匙
製作步驟：
1、和麵，餃子面不要和硬了，和好後醒半個小時2、肉餡兒稍微洗一下，去掉血水，香菇和蓮藕切丁，蔥姜切末，打入雞蛋3、加入調料，順時針攪拌均勻
4、擀餃子皮
5、挨個將餃子都包好即可
6、煮熟配上蘸料即可食用
4樓：總有魚會飛
可以，但因為兩個味道都是清談的，做出來味道有點怪，建議樓主可以試試，
5樓：
1 蓮藕削皮和香菇、小蔥洗淨，準備好肉餡備用，生薑切末。
2 蓮藕切成小碎丁，淘洗一下瀝乾後倒入肉餡裡。 蓮藕切成小碎丁，淘洗一下瀝乾後倒入肉餡裡。
3 香菇切成小碎丁。 香菇切成小碎丁。
4 鍋裡放油，小火燒熱。 鍋裡放油，小火燒熱。
5 倒入切好的香菇丁翻炒。 倒入切好的香菇丁翻炒。
6 把炒好的香菇丁倒入放油肉餡和蓮藕的盆裡。 把炒好的香菇丁倒入放油肉餡和蓮藕的盆裡。
7 把小蔥切成碎丁後倒入盆中。 把小蔥切成碎丁後倒入盆中。
8 加入適量鹽、十三香、薑末、料酒、生抽、香油，攪拌均勻即可。 加入適量鹽、十三香、薑末、料酒、生抽、香油，攪拌均勻即可。
9 和好的面搓成長條。 和好的面搓成長條。
10 揪長劑子用擀麵棍擀成餃子皮。 揪長劑子用擀麵棍擀成餃子皮。
11 在餃子皮上放上適量餡料。 在餃子皮上放上適量餡料。
12 餃子皮對摺。 餃子皮對摺。
13 從一邊慢慢封口。 從一邊慢慢封口。
14 一個餃子就包好了。 一個餃子就包好了。
6樓：匿名使用者
可以，但是一定要加肉！！！！
香菇和啥一起做餡好吃
7樓：哈爾濱新東方烹飪學院
韭菜香菇雞蛋餃子餡
用料韭菜雞蛋 四個
香菇蔥姜韭菜香菇雞蛋餃子餡的做法
雞蛋放鹽，打碎，多放油，炒成雞蛋碎碎，擱一邊放涼。
將買來的香菇先灶熟（變軟後取出），洗淨，剁碎。
剁碎雞蛋
清洗過的韭菜，切碎
先擱油（封住韭菜，容易出水），再擱香油，拌勻。再擱花椒麵，味精，鹽，十三香。放到冰箱防止出水。
玉米香菇豬肉蝦仁餡
用料玉米仁 100g
香菇 6朵
豬肉 200克
蝦仁 150克
香油 2勺
胡椒粉 2克
生抽 1勺
鹽 5克
薑末 20g
蔥末 20g
餛飩皮 60-80張
紫菜 少許
香菜末 20g
蝦皮 1勺
蔥末 20g
青菜 2顆
玉米香菇豬肉蝦仁餡餛飩的做法
豬肉末加入生抽，白胡椒，料酒，鹽，薑末和蔥末，半勺香油攪拌均勻。蝦仁，玉米，香菇，都切小粒加入半勺香油攪拌均勻，和豬肉餡混合。
混合均勻後可以放冰箱冷藏醃一個小時，餡料口感會更豐富，然後包餛飩。
香菇菜肉包餡
用料豬肉 500克
香菇（乾的） 1把
青菜 600克
鹽、味精、花雕、麻油 適量
香菇菜肉包餡的做法
這是洗乾淨泡發好的材料。
青菜先加鹽淖下水。
肉切小塊，菜擠掉部分水份切段。
我用破壁機攪打，感覺肉可以做成貢丸了，太細了??，所以還是用攪拌機比較合適哈。
然後把打好的原料攪拌均勻，加入鹽、味精調味，最後加入麻油增香。好了攪均的餡可以包包子，餃子餛飩都好吃的不得了?
8樓：匿名使用者
香菇和肉一起做餡兒好吃呀。
9樓：健康達人安康
1、跟一些菌類、藻類做餡好吃。肉類餡料儘量多搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜，同時再加一些富含可溶性纖維的食物，如木耳、銀耳及各種蘑菇、海帶、裙帶菜等藻類。它們可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。
竹筍、乾菜等也有吸附脂肪的作用。各種豆製品和魚類也可以入餡，代替一部分肉類，有利於降低脂肪含量。吃餃子時還可搭配各種清爽的涼拌蔬菜。
2、單單是香菇餡餃子已經很好吃了，很多媽媽可能會覺得應該適當的補充一些蛋白類食物，例如瘦肉，那也是可以的。蛋類和蔬菜為主要原料的素餡較為健康，素餡這類食材蛋類含磷較多，這類餡料應當配合富含鈣、鉀和鎂的綠葉蔬菜，以及蝦皮、海藻等原料，以促進酸鹼平衡。
3、香菇如果搭配瘦肉做餡料的話，瘦肉一定要剁剁。瘦肉，肌球蛋白能滲出來，起到吸水作用，使肉餡充分變黏。
4、幹香菇最好和含水量高的蔬菜搭配，這能從一定程度上能避免蔬菜水分流失，油菜和香菇搭配就很好吃，很清甜，淡淡的香味刺激唾液腺。餃子餡中也最好選取高纖維的食材，如干紫菜，幹裙帶菜等。
香菇蓮藕可以一起煮排骨湯嗎？
10樓：伸展能量
可以copy的。一般排骨、藕為主要食材，香菇只為新增品。這裡面藕一定要選好，要用粉多的。
1、排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
2、一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
11樓：手機使用者
當然可以
抄排骨香菇蓮藕湯襲
將排bai骨、香菇和藕拿出來，du準備煲湯，將排骨放在開水中焯zhi了一下，用涼水沖洗dao乾淨，用少量的油將排骨翻炒一下，放上生薑和花椒，然後放到鍋中，用油鍋炒了一下番茄和香菇，一起倒入涼水開始煮，我吃了一個小柚子，放了些柚子皮進鍋裡，據說可以去除血腥味，大火燒開，然後小火滾40分鐘。美味無敵的排骨香菇蓮藕湯
12樓：東秋章雪綠
可以的。
原料：抄香菇三朵，
排骨bai
500g，
蓮藕200g
輔料：蔥三根，du姜三片，
料酒zhi
一勺做法dao：
1、香菇切成小塊，蓮藕切塊，薑切片，蔥切斷兒。
2、排骨放入鍋內，加水煮開，煮出
血汙浮沫
，撈出清洗乾淨。
3、砂鍋放清水
，將排骨、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒。
4、煮開後，轉小火煲約三十分鐘，再放入香菇、蓮藕一同煲制約一小時。
5、煲好後去掉
薑片、蔥段兒，加入適量的鹽調味即可。
羊肚菌可以和蓮藕一起煲湯嗎，香菇可以和蓮藕一起燉湯嗎
牛羊羊的牛羊羊 羊肚菌可以和蓮藕一起煲湯。具體做法如下 1 羊肚菌洗乾淨後用溫水泡發半小時，發菌的酒紅色原湯經沉澱泥砂後要用於燒菜，燉湯。2 蓮藕洗乾淨切成塊備用。3 排骨幾小塊，開水煮一下去除血水備用。4 泡好的羊肚菌 蓮藕 排骨一起放入電壓力鍋，加入薑片和一勺米酒。5 電壓力鍋燉煮40分鐘。6 ...
香菇蓮藕花生排骨可以同吃嗎，香菇和藕能一起燉排骨嗎
香菇 蓮藕 花生 排骨可以同吃。1 香菇還對糖尿病 肺結核 傳染性肝炎 神經炎等起 作用，又可用於消化不良 便祕 等。2 中醫認為藕性寒 味甘。生用，具有涼血 散淤之功，治熱病煩渴 熱淋等 熟用能益血 止瀉，還能健脾 開胃。3 花生果實含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素a 維生素b6 維生素e 維生素k...
豆角土豆和藕能一起燉吃嗎，香菇和蓮藕,長豆角能一起吃嗎
豆角土豆和藕能一起燉吃，因為並不相剋。豆角 vigna unguiculata 又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角 長角豆 帶豆 裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見...