1樓：匿名使用者
豆角土豆和藕能一起燉吃，因為並不相剋。
豆角（vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角、青豆角、紫豆角。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
一般新鮮馬鈴薯中所含成分：澱粉9～20%，蛋白質1.5～2.
3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.
6～0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養成分：
能量318千焦，鈣5～8mg，磷15～40mg，鐵0.4mg～0.8mg，鉀200~340mg,碘0.
8~1.2，胡蘿蔔素12~30mg，硫胺素0.03～0.
08mg，核黃素0.01～0.04mg，尼克酸0.
4～1.1mg 。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的澱粉，中晚熟種含有14%～20%的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。
用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。
藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：「身處汙泥未染泥，白莖埋地沒人知。
生機紅綠清澄裡，不待風來香滿池。」藕也是種植區的農業重要經濟作物。藕為睡蓮科植物。
2樓：匿名使用者
你好，可以，豆角補充維生素b，土豆養胃，藕補血補鐵。謝謝採納。
香菇和蓮藕,長豆角能一起吃嗎
炒豆角和藕能一起吃嗎
3樓：
可以的，可以做成豆角炒藕絲食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：藕 1節、豆角 1小把、紅椒 1個、姜 適量、蒜末 適量、油 適量、鹽 適量。
1、第一步鍋內放入水燒開，放鹽和油拌勻。
2、把準備好的豆角放入鍋中焯水。
3、鍋內放油加熱，放入蔥薑蒜末，快速翻炒。
4、然後放入藕絲煸炒。
5、接著鍋內放入豆角，用鏟子翻炒。
6、鍋內放鹽，紅椒翻炒均勻。
7、炒勻盛出，這樣就完成了。
4樓：時間就是金錢
1. 豇豆角摘淨切段放開水裡
2. 再把藕片下鍋一起焯一下
3. 豬肉切片，西紅柿.水發木耳切塊
4. 鍋燒熱放油把肉片下鍋
5. 把蔥花.蒜片.五香粉下鍋炒香
6. 放適量生抽熗鍋
7. 把藕片.豆角段下鍋翻炒
8. 放適量鮑魚汁
9. 再加點美極鮮味汁和鹽
10. 再加柿子和木耳翻炒
11. 加適量雞精
12. 翻炒均勻即可
5樓：匿名使用者
可以，沒有什麼相剋的
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