1樓：無雅詩
烏雞可以和土豆在一起燉，這兩個食材沒有相剋的成分，而且也是很常見的食材。
烏雞土豆湯
材料烏雞1只，新鮮土豆200克，玉米100克，生薑3片，料酒、食鹽各適量。
做法
1、將烏雞處理乾淨後切成塊備用。
土豆、玉米洗淨，切成塊備用。
3、將所有食材一起放入燉鍋中，再放入薑片和料酒。
4、加入足量清水煮沸後改小火再燉2小時左右。
5、最後加入食鹽調味即可，好吃的烏雞土豆湯做好了。
營養價值分析：
烏雞湯中含有十分豐富的氨基酸、維生素、微量元素等多種成分，但是膽固醇和脂肪含量卻很低，並且還可以幫助清潔人體垃圾功能；而土豆中含有十分豐富的纖維素。
土豆營養價值
健脾利溼
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生。
2樓：旅行書桌
你好，烏雞和土豆是可以一起燉的，正常情況下是不會發生食物相剋的情況的呢，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心燉喲。
3樓：小徐為你開窗
您好，這兩種食材是可以煮在一起的，烏雞性平，味甘，它有滋補肝腎，滋陰清熱，益氣補血，調經活血，治心腹痛等功效，土豆和中養胃、健脾利溼，寬腸通便，降糖降脂、美容養顏，把這兩樣煮在一起可以起到更好的養生作用。
提問。土豆 烏雞 豬排骨一起可以燉嗎 我放了點紅棗枸杞。
您好，可以的。
參具有補中益氣、健脾益肺，適用於脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏。當歸補血活血，調經止痛，潤腸通便意見建議可以一起放，補氣養血，潤肺通便。哮喘，腹瀉者和孕婦不要用。
提問。嗯嗯。
嗯呢，親親還有什麼問題嗎？ 沒有的話 那祝您生活愉快^ _
4樓：帳號已登出
可以的，而且會非常的補烏雞和土豆都是屬於高質量的高熱量的食品，所以它們可以放在一起煮。是強強結合。
5樓：斜陽紫煙
一般燉雞不用土豆。土豆會在燉的過程中解析大量澱粉而使雞湯變湊，成了糊湯。
雞最好與胡蘿蔔，青筍，蓮藕。海帶，山藥，蘑菇等相配。小雞燉蘑菇，是一道很有名的菜。
6樓：爾就是愛耍寶
土豆燉雞，不管你啥雞都沒問題，放心吃就是了，小心點別把土豆燉的太久，燉爛了就不好了。
7樓：好行丶遠人
雞蛋能和土豆一起燉嗎？我個人覺得雞蛋和土豆一起燉是可以的，煮熟的雞蛋和土豆一起燉嘎出小口非常的入味，也非常的美味，很好吃的，紅燒土豆和雞蛋真的是一道很美味的菜餚。
烏雞能燉土豆嗎
8樓：林夕的微笑
1、土豆洗淨去皮切塊。蔥切段，薑切片。
2、烏雞肉切小塊。
3、熱鍋下油，放入大茴和薑片。
4、下雞肉片炒至變色，加半勺鹽。
5、放蔥段。
6、放土豆，翻炒一會，充分吸收油。
7、加兩碗水。
8、放一勺生抽半勺老抽，半勺鹽。第一次放鹽是為了雞肉入味。
9、水燒開後放粉條。
10、大火燒一會，轉至小火蓋蓋燉20分鐘。中途翻幾次。不要燒乾。
9樓：匿名使用者
烏雞可以燉土豆一起吃。
做法1鍋燒熱倒1茶匙油，爆香薑片，倒入烏雞塊翻炒至無血水。
2盛入砂鍋中，加涼水1500毫升。
3放煤爐上；大火煮開，小火慢燉40分鐘。
4土豆洗淨切小塊，放入砂鍋中，用爐中餘火燉15分鐘，至土豆熟透即可。
10樓：愛劇小妹
一、烏雞燉土豆是可以吃的。
二、土豆性平味甘。熟的土豆味道比較清淡，需要根據個人口味進行配料的選擇。烏骨雞性平、味甘；
三、土豆有豐富的維生素，礦物質，含有豐富的膳食纖維，還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸，它含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的。
四、土豆可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、溼疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥。
烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
五、烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣內盛和嚴重**疾病患者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及菸酒等。感冒發熱、咳嗽多痰或溼熱內蘊而見食少、腹脹者，有急性菌痢腸炎者忌食。
發芽多的或皮肉變黑綠的土豆不能食用。
六、具體做法如下。
烏雞 適量。
土豆 一個。
薑片 適量。
鹽 適量。1.烏雞剁小塊兒，放到熱水中過一下撈出。
2.放入高壓鍋，加一棵蔥白、薑片、適量鹽。
3.壓30分鐘後盛出，倒入鐵鍋。
4.將切好的土豆塊兒放入，一起燉至土豆爛關火。
烏雞和土豆一起燉可以的嗎
11樓：網友
烏雞除了黑點，和普通雞沒區別，當然可以燉土豆啦。
12樓：王俊儒呀
烏雞、山藥、土豆是可以一起燉來吃。烏雞可以補血，山藥滋陰養脾。可以當平時的食療。
燉烏雞放土豆可以不請問
13樓：似冠銘
可以，只要你能吃下去，但我建議你用烏雞燉豆腐比較好，即好吃又營養適合女同志。
14樓：匿名使用者
可以啊，算是經典的搭配了。
15樓：張家一哥
放土豆貌似太濃了……
烏雞可以和洋蔥土豆一起燉嗎
16樓：灰色彩虹
材料：烏骨雞：1只；
洋蔥：適量； 姜：1小塊； 料酒：適量； 食鹽：適量；
1、烏雞洗淨，姜、洋蔥切片。
2、把烏雞放沸水中焯水，除去血水把焯過水的烏雞、料酒、洋蔥、生薑放入砂鍋內，用大火燒開後，改小火燉2小時，加入精鹽即可。
烏雞簡介，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。同時，烏雞也是一種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜餚。
烏雞燉土豆可以嗎？
17樓：匿名使用者
當然可以啦，不僅好吃還非常有營養！適合各種人群吃哦~食材：烏雞(宰殺乾淨)、枸杞、蔥、姜、雞精、鹽、醋做法：
將烏雞放入壓力鍋內，依次加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋以及適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓15分鐘，出鍋後撒入少許香菜即可食用。
烏雞的好處：延緩衰老、養血益腎。
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