1樓：匿名使用者
牛肉和豬蹄能一起煨湯嗎可以。但是味道不怎麼樣。為什麼？
因為牛肉固然有股騷味。豬蹄是另外1個味道。2個味道結合。
不怎麼好吃。光豬蹄+黑醋+姜+黑豆 高壓鍋壓1.5小時 味道很好。
很開胃。你可以試下。---------------地平線原創回覆，多謝認可。
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2樓：木子云的綠蘿
牛肉和豬蹄能一起燉，下面是做法。
準備食材：牛肉、豬蹄、油、冰糖、蔥段、薑片、料酒、生抽、老抽、桂皮。
1，首先我們把牛肉切成大塊，再用水沖洗乾淨備用，如下圖。
2，然後我沒你再把豬蹄沖洗乾淨，用刀剁成段備用，如下圖所示。
3，然後我們在鍋中放水，燒開後，放入牛腩和豬手飛一遍水，撈出備用。
4，鍋中油燒溫，放入蔥段薑片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入過水的牛腩，翻炒片刻。
5，然後我們再倒入豬蹄，一同翻炒均勻，多翻炒一會，如下圖所示。
6，放入適量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化開，加入清水大火煮開。
7，煮開後把牛肉豬蹄倒入砂鍋中，小火煲80分鐘左右。
8，最後再加入食鹽調整一下味道，就可以出鍋裝盤了，下圖就是做好的豬蹄燉牛肉。
3樓：油罐米線
回答您好，根據有關資訊瞭解到
最好別一起煮，豬蹄酸冷、微寒，滋膩陰寒，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，也不宜同食。意見建議還有因為牛肉含牌油過多，和豬肉混合一起吃，容易引起腸道疾病，不適合混著吃。
希望幫助到您
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4樓：匿名使用者
可以，放心不會食物中毒的
豬蹄燉牛肉做法
5樓：抗初桖
一、牛肉和豬蹄能一起燉，做成：山楂牛肉豬蹄湯。
二、食材：
主料：瘦牛肉200g、豬蹄200g、山楂30g、紅棗20g輔料：油鹽適量
三、步驟：
1.材料：瘦牛肉，豬蹄，山楂（刀拍），紅棗（去核）。
2.所有材料加三倍水放燉鍋裡燉3小時，然後去油加點鹽即可飲用。
6樓：匿名使用者
用料主料
牛腩2000克
調料食鹽
適量醬油
1/2湯匙蔥2棵
姜1小塊
八角2個
花椒30粒
料酒1湯匙
十三香1包
黃醬1湯匙
幹山楂少許水適量
用料小祕訣
燒醬汁時加入家樂濃湯寶
切碎它後，融入肉中讓醬汁層層入味
燉牛肉的做法
1.牛腩適量洗淨備用
2.切方塊（不要切得過小，熟後縮水）
3.鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫4.邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩夾入盆中（這樣血沫去得更乾淨，不用另外沖水去浮沫）
5.牛腩焯水去沫的同時，加熱高壓鍋，水量淹沒肉塊兩個指關節為宜（如要用湯，水可加量）準備好調料盒和其他調料
6.水開後，把焯過水的牛腩放入高壓鍋，倒入稍許料酒、醬油，加入蔥結、薑片、十三香料包、一大勺黃豆醬和調料盒（裡面可放入八角、花椒和幹山楂），大火燒開，蓋上高壓鍋蓋，小火燜燉30分鐘左右（醬油和黃豆醬量大的話可不放鹽，如加鹽最後放即可）
牛肉和豬蹄能一起燉嗎
7樓：木子云的綠蘿
牛肉和豬蹄能一起燉，下面是做法。
準備食材：牛肉、豬蹄、油、冰糖、蔥段、薑片、料酒、生抽、老抽、桂皮。
1，首先我們把牛肉切成大塊，再用水沖洗乾淨備用，如下圖。
2，然後我沒你再把豬蹄沖洗乾淨，用刀剁成段備用，如下圖所示。
3，然後我們在鍋中放水，燒開後，放入牛腩和豬手飛一遍水，撈出備用。
4，鍋中油燒溫，放入蔥段薑片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入過水的牛腩，翻炒片刻。
5，然後我們再倒入豬蹄，一同翻炒均勻，多翻炒一會，如下圖所示。
6，放入適量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化開，加入清水大火煮開。
7，煮開後把牛肉豬蹄倒入砂鍋中，小火煲80分鐘左右。
8，最後再加入食鹽調整一下味道，就可以出鍋裝盤了，下圖就是做好的豬蹄燉牛肉。
8樓：宿命本無能為力
一、牛肉和豬蹄能一起燉，做成：山楂牛肉豬蹄湯。
二、食材：
主料：瘦牛肉200g、豬蹄200g、山楂30g、紅棗20g輔料：油鹽適量
三、步驟：
1.材料：瘦牛肉，豬蹄，山楂（刀拍），紅棗（去核）。
2.所有材料加三倍水放燉鍋裡燉3小時，然後去油加點鹽即可飲用。
四、成品展示：
9樓：油罐米線
回答您好，根據有關資訊瞭解到
最好別一起煮，豬蹄酸冷、微寒，滋膩陰寒，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，也不宜同食。意見建議還有因為牛肉含牌油過多，和豬肉混合一起吃，容易引起腸道疾病，不適合混著吃。
希望幫助到您
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10樓：何展中
最好不要一起煮，豬蹄酸冷、微寒，滋膩陰寒，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。味道有所牴觸，也不宜同食。
還有一個原因是因為牛肉含牛黃油過多，和豬肉混合一起吃，容易引起腸道疾病，不適合混著吃。
11樓：love湚澐汌泗
牛肉和豬蹄能一起煨湯嗎可以。但是味道不怎麼樣。為什麼？
因為牛肉固然有股騷味。豬蹄是另外1個味道。2個味道結合。
不怎麼好吃。光豬蹄+黑醋+姜+黑豆 高壓鍋壓1.5小時 味道很好。
很開胃。你可以試下。---------------地平線原創回覆，多謝認可。
百合能和花生腰果豬蹄一起煲湯嗎？
12樓：匿名使用者
百合能不能和花生腰果豬蹄一起煲湯？當然是可以的，不過呢，其他的東西應該先燉爛了，以後最後才能夠放百合下去，百合不能燉的
13樓：石家莊新東方廚師學校
可以一起煲湯，但是百合不能燉，所以百合洗淨焯水後加入快燉好的鍋裡。鍋裡
14樓：沅水彎彎流
可以呀，可是百合要最後放，因為百合不耐煮。
熟豬蹄和熟牛肉可以放一起煮嗎？
15樓：匿名使用者
熟豬蹄，和熟牛肉，放在一起煮是可以的，但是出來的味道就不一樣了，都失去了他們原先的味道，影響口感，最好還是分開煮
16樓：生活萬花筒
熟豬蹄和熟牛肉可以放在一起煮嗎？完全可以放在一起煮，不過就是味道有點竄了罷了
17樓：璩儂
熟豬蹄和熟牛肉可以放一起煮嗎？還是不要一起煮的好，一起煮的味道就摻雜了，就不好了
18樓：百草園1三味書屋
輸出調和熟牛肉可以放一起煮嗎？叔叔亭和屬龍放一起煮會串味兒的。
19樓：
當然可以熟時可以放在一起滷肉的，如果你要是特別挑剔的人可以擋住，因為畢竟豬肉和牛肉是兩個肉系。
20樓：匿名使用者
這個可以放在一起煮的，但是味道可能會有一點不一樣。
21樓：甄好看假美麗
熟的東西都可以放在一起，她倆都是肉類，沒那麼多講究，只要能熱了，就能吃
22樓：匿名使用者
熟的豬蹄可以和熟的牛肉放在一起煮。
23樓：職場云云老師
是可以的，這兩者是可以去煮的，味道也是很不錯的
24樓：愛游泳的小海豚
當然是可以放到一起煮了，但是就怕是影響口味
牛肉和豬肉能一起燉嗎，牛肉和豬肉能一起吃嗎 牛肉和豬肉能不能一起燉
司馬晟宇老師 牛肉和豬肉是不可以在一起吃的。因為豬肉酸冷 微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃 壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。牛肉不可以與以下的食物一起吃。1 韭菜 牛肉享具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具...
牛肉和香乾能一起吃嗎，牛肉和香乾能一起吃嗎？
格調 主料 香乾300g 白蘿蔔150g 牛肉150g輔料 油適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 胡椒粉適量 姜適量 蒜頭適量 蔥適量 紅椒適量 1 蘿蔔切片。2 香乾切片。3 醬牛肉切片。4 蔥切細，蒜頭切片，紅椒切片。5 熱油先炒香蒜片。6 倒入香乾，紅椒大火翻炒。7 加入牛肉炒香，淋入生抽。8 ...
豬肉和牛肉能一起燉嗎，牛肉和豬肉能一起煮嗎
豬肉和牛肉燉一塊它的性質變了，燉在一塊不好吃，說實在真還沒見過燉在一塊的肉怎麼吃！你不是回民，可以一起燉著吃。但味道比單純差些。牛肉比豬肉難燉，除非是母豬肉。您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝 牛肉和豬肉是不建議在一起吃的。豬肉含有...