1樓:blackpink_羅捷
牛肉蘿蔔和韭菜可以一起吃,常見的有蘿蔔韭菜牛肉蒸餃主料:紅蘿蔔300克、牛肉餡200克
調料:蝦皮少許、韭菜少許、蠔油少許、鹽少許、麵粉500克做法步驟:
1.準備大紅蘿蔔
2.蘿蔔切絲焯水。
3.將牛肉餡加調料味上。
4.將蘿蔔攥去水分,韭菜切末,加入少許蝦皮。
5.放入玉米油和香油拌勻。
6.加入少許蠔油調鮮。放入少許鹽。
7.餡和好了。
8.開水燙麵。
9.和成麵糰醒二十分鐘。
10.將面分成若干劑子。
11.擀皮。越薄越好。
12.開包了。餡越大越好。
13.開水上鍋蒸十五分鐘左右即可。
14.好了
15.成品
2樓:嗯崔達布
可以的,蘿蔔韭菜牛肉湯的原料就是牛肉、蘿蔔和韭菜。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
蘿蔔對營養元素的吸收量,以鉀最多,次為氮,再次為磷。據研究,每生產1000公斤蘿蔔約吸收氮5.55公斤、磷2.
6公斤、鉀6.37公斤,三要素比為2.1:
1:2.5。
蘿蔔味甘辛性涼,有下氣定喘,止咳化痰,消食除脹,利小便和清熱解毒的功效。
蘿蔔與烤魚、烤肉搭配在一起吃或單吃,都不失為一種健身防病,令人獲益的佳蔬。
韭菜屬百合科多年生草本植物,中醫以韭菜種子和葉等入藥。食全食美韭菜營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質及硫化物等,不僅味美,還是治病的一味良藥。具健胃、提神、補腎助陽、固精等功效,所以它有一個很響亮的名字叫“壯陽草”。
3樓:明巴德可
牛肉蘿蔔和韭菜是可以一起吃的,希望可以幫到你
牛肉能和,蘿蔔一起吃嗎
4樓:
蘿蔔和牛肉可以一起食用。二者提供的營養素完全不一樣,牛肉富含動物高蛋白,蘿蔔提供足夠的維生素,同時烹調還可以去腥提鮮改善口感。建議在烹調時最好是選擇燉煮的方式,可以減少營養素的破壞,並且有利於胃腸道對營養素的吸收。
牛肉的營養價值:牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素b6 b12,能提高機體抗病能力;中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
蘿蔔的營養價值:蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
5樓:
可以的。
牛肉能益氣血、強筋骨,能為我們提供優質豐富的蛋白質和維生素等營養成分,而蘿蔔味涼性辛,功效在於健脾消食、行氣補虛。兩者相配,適用於**消化不良、營養不足、腰膝痠軟等病症。
蛋白質是組**體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約佔人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。
機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%,即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。
6樓:抱香蕉睡覺
牛肉和白蘿蔔可以一起吃。
家常菜牛肉燉白蘿蔔就是用牛肉和蘿蔔放在一起燉。香爛的牛肉,加上燉的入口即化的蘿蔔,讓人食慾大增。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面適宜。
蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
7樓:古方紅糖
能同吃原因是:
蘿蔔性味辛、甘、涼,能健脾補虛、行氣消食,配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素c等營養成分,具有利五臟、益氣血的功效。
牛肉燉蘿蔔是一道家常菜譜,主料是牛肉和蘿蔔,主要烹飪工藝是燉,耗時較長。
寒冬食牛肉可暖胃,牛肉燉蘿蔔是該季節的補益佳品;
8樓:匿名使用者
白蘿蔔與牛肉搭配是一道不錯的美食,白蘿蔔可以更好的去掉牛肉的羶味,同時可以促使牛肉更加的軟爛,同時還加入少量的胡蘿蔔,更好的促進牛肉脂肪的吸收。蘿蔔在燉牛肉的中後期加入。
9樓:樸凡霜
牛肉能益氣血、強筋骨,能為我們提供優質豐富的蛋白質和維生素等營養成分,而蘿蔔味涼性辛,功效在於健脾消食、行氣補虛。
兩者相配,適用於**消化不良、營養不足、腰膝痠軟等病症。
10樓:
▲清燉蘿蔔牛肉的做法
牛肉500克,蘿蔔500克,料酒、鹽、蔥、姜適量。
1、將牛肉洗、蘿蔔塊待用。
2、將油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。
3、沙鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,加入牛肉煮20分鐘,轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入蘿蔔燉至入味,即可出鍋。
▲牛肉蘿蔔湯
原料: 牛肉 150 克 ,水蘿蔔 250 克 ,醬油 10 克 ,香油 5 克 ,精鹽 5 克 ,蔥、姜各 5 克 ,香菜末少許。
製作:1. 將水蘿蔔洗淨,去頭切成片;牛肉洗淨切成絲,放入碗內,加醬油、精鹽 2 克 、香油 2 克 、蔥、薑末碼入味。
2. 湯鍋置火上,放入開水 500 克 ,先下蘿蔔片,湯開下牛肉絲,稍煮,下精鹽、香油、味精,起鍋盛入湯碗中,撒上香菜末即可。
操作關鍵: 牛肉絲要先碼好,以便入味。下牛肉絲後,要打去浮沫。此湯可配番茄、白菜等。
11樓:a木林豹
貝爺說了,沒有不能吃的東西。消不消化看個人,祝君好運!!!
12樓:鐵振梅寒辰
牛肉和蘿蔔又可以紅燒,也能夠清燉。記著放上香菜,最好的搭配了是美味!羊肉也是可以搭配白蘿蔔的,4川的羊肉湯都是這樣的也美味!
13樓:晉素枝龍靜
牛肉蘿蔔可以同吃,但要注意:只能放一種蘿蔔,放了白蘿蔔就不要放胡蘿蔔,那兩種蘿蔔不能同時食用。影響營養吸收。
韭菜花不能和什麼一起吃
14樓:year幸運寵兒
韭菜花不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引回起腹瀉不可答與蜂蜜同食,同食則令人心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火牛奶和韭菜花或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜花混合食用,就會影響鈣的吸收
韭菜和白酒不能同食,會火上澆油。是因為白酒性辛熱,可促進血液迴圈,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對於大病初癒的人要以說是火上澆油,所以不能同食
韭菜花不宜和牛肉一起吃,同食容易中毒
15樓:草兒西
韭菜與bai牛肉相剋:同食容易中du毒。韭菜zhi與菠菜同食,易引起腹瀉。
韭菜dao與蜂蜜同版吃,會引起心痛;韭菜權和白酒也不能同食,是因為白酒性辛熱,可促進血液迴圈,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對於大病初癒的人要以說是火上澆油,所以不能同食。
韭菜能和胡蘿蔔一起包餃子嗎?
16樓:快去學吧
可以一起包餃子,不過不建議放一起。
韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿蔔質脆味美、營養豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的“熟點”不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
食物相剋:
【韭菜+菠菜】同食會有滑腸作用,容易引起腹瀉。
【韭菜+牛肉】發 熱動火,引起牙齒腫痛,口瘡。
【韭菜+白酒】引起胃炎,胃潰腸病**。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹瀉。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+綠豆芽】下氣,通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力。
【韭菜+豆腐、雞蛋】益氣養顏,健胃提神。
【韭菜+鯽魚】潤腸止瀉。
【韭菜+蝦】補腎、壯陽、固精。
【韭菜+豬肝】殺菌、助消化、促進營養素吸收。
【韭菜+雞蛋】兩者同食補益作用明顯,對胃病和腎病患者有很大的作用。
牛肉和韭菜胡蘿蔔香菇可以一起做餡嗎
17樓:陌久久
紅蘿蔔、韭菜、香菇
、肉餡是能夠一起吃的。如香菇肉餡韭菜盒子做法如下。
主料版:韭菜200g,香菇權100g,豬肉餡250g,雞蛋1個,胡蘿蔔50g。
調料:食鹽2勺,雞精2勺,料酒2勺,生抽3勺,芝麻油適量,香油1勺。
做法1.準備的材料。韭菜去根摘洗乾淨切碎。香菇洗淨剁碎,胡蘿蔔洗淨剁碎。
2.鍋中放入 豬肉餡,加入料酒,鹽,生抽拌勻。
3.香菇、韭菜、胡蘿蔔和豬肉餡混合加入雞蛋、雞精。
4.最後淋入香油拌勻。
5.麵粉中倒入適量溫水用筷子攪拌成面絮狀。
6.揉搓成麵糰餳20分鐘。
7.揉搓成長條。切成劑子擀成麵皮。
8.麵皮中放入餡料。再蓋上一張麵皮壓扁。從下往上壓出花邊。
9.放入不粘鍋中煎成兩面黃即可。
韭菜和牛肉一起吃會中毒嗎,牛肉和韭菜一起吃會有什麼毒
郝開心 牛肉和韭菜可以一起吃嗎? 有扁桃腺炎 鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。還有些禁忌韭菜與牛肉相剋 同食容易中毒。韭菜與白酒相剋 火上加油.韭菜與菠菜同食,易引起腹瀉。 田笛尉遲嘉勝 想一下不知對不對,韮菜壯陽性強,牛肉是溫熱的,放到一起熱上加熱。毒不毒不說能行嗎 百里春其碧 韭菜是一種溫熱形蔬菜...
牛肉和綠蘿蔔可以一起吃嗎,蘿蔔可以和牛肉一起吃嗎
當然可以,可以試試這樣做法綠蘿蔔燉牛肉 特點 活血明目 抗氧防皺 材料 胡蘿蔔200克 自腱200克 紅棗8粒 姜2片 水1500毫升 調味料 酒少許 鹽適量 作法 1 將牛腱洗淨,切成條塊狀備用 2 將胡蘿蔔洗淨後切塊備用 3 將牛腱氽燙後撈起備用 4 把水煮開後,放入牛腱 胡蘿蔔 紅棗及薑片,以...
韭菜和牛肉一起吃會怎麼樣,牛肉和韭菜一起吃會有什麼毒
韭菜牛肉可以一起吃嗎 不建議一起吃。韭菜味甘味辛,食用過量具有一定壯陽作用,而牛肉味甘性平,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用具有一定益氣補血以及壯陽補腎的作用,兩者一起食用時容易加重人體的胃腸道負擔對人體健康造成威脅,所以韭菜和牛肉是不建議一起吃的。2韭菜牛肉一起吃會怎麼樣 可能會引起上火 ...