小米和牛肉能一起吃嗎，牛肉與小米可以一起吃嗎？

1樓：李樹的戀愛

小米可以和牛肉一起吃。

小米牛肉粥吃起來的味道還是不錯的，對我們健康也有好處，首先需要我們把小米洗乾淨，放到鍋中之後，在其中加入適量的清水，然後開始煮粥。牛肉需要洗乾淨，切成絲之後，在牛肉中加入鹽、生抽、蠔油還有薑絲一起抓勻。還要加入一些料酒抓勻，這時候料酒要一勺一勺的放進去，而且要等到牛肉完全吸收了加進去的料酒之後再加進去，放上一勺花生油，抓勻之後醃製上一會兒。

之後我們把小白菜洗乾淨，等到米粥濃稠的時候，在鍋中放入牛肉絲，加熱一分鐘之後放入小白菜，還需要加入適量的花生油。攪拌均勻之後馬上出鍋，這時候小米牛肉粥就製作完成了。

小米牛肉粥的功效與作用

小米牛肉粥的食療功效還是很強的，首先小米牛肉粥可以促進腸胃健康，如果有消化不良的問題，或者是有腹瀉便祕的情況，都是可以通過吃小米牛肉粥來幫助緩解的，可以起到非常不錯的防治消化不良的效果。

而且小米牛肉粥有催眠的效果，可以幫助我們調節好睡眠，而且因為在小米中是含有大量的中色氨酸存在，對這種物質來說，可以起到調節睡眠的效果。如果存在有經常失眠的問題，我們完全可以在睡覺前，喝上一些小米粥，可以讓人安然的入睡。

2樓：蝸牛p科技

可以的，小米牛肉是一道菜。

主料：牛肉、小米

輔料：大蔥、姜、食鹽、蒜、料酒、生抽、陳醋、白糖、辣椒油、蛋白、白糖做法：1.牛肉切成塊狀，加上醬油和料酒醃一晚上之後煮成牛肉湯;

2.小米提前一晚上泡好，稍微添一點點水上鍋蒸半個小時到蒸熟3.姜和蒜切成小丁，牛肉撈出來切成小丁

4.鍋裡面放油，先加入蒜和姜炒出香味

5.然後加入牛肉翻炒

6.放進去燉牛肉的肉湯，燉煮大概十來分鐘

7.最後加入蒸好抖散的小米，大火收汁即可，放一點鹽調味

牛肉與小米可以一起吃嗎？

3樓：操場的哥

可以的，小米牛肉是一道菜。

主料：牛肉、小米

輔料：大蔥、姜、食鹽、蒜、料酒、生抽、陳醋、白糖、辣椒油、蛋白、白糖做法：1.牛肉切成塊狀，加上醬油和料酒醃一晚上之後煮成牛肉湯;

2.小米提前一晚上泡好，稍微添一點點水上鍋蒸半個小時到蒸熟3.姜和蒜切成小丁，牛肉撈出來切成小丁

4.鍋裡面放油，先加入蒜和姜炒出香味

5.然後加入牛肉翻炒

6.放進去燉牛肉的肉湯，燉煮大概十來分鐘

7.最後加入蒸好抖散的小米，大火收汁即可，放一點鹽調味

牛肉柿子能一起吃嗎?

4樓：微光裡的塵埃

不建議柿子和牛肉同食。

柿子味甘，性寒，而牛肉味甘，性溫，兩者在性味上並不衝突，但牛肉含有豐富的蛋白質，若是吃完牛肉後馬上吃含有高鞣酸的柿子，蛋白質和鞣酸會在體內發生反應，生成一種不溶於水的鞣酸蛋白，這種物質難以被人體消化，食用後可引起身體不適症狀，建議將兩者分開時間段食用。

柿子和牛肉隔多久吃比較好

1、吃完柿子隔1—2小時吃牛肉。

2、吃完牛肉隔3小時左右再吃柿子。

柿子是水果類，一般水果都比較容易消化，加上柿子的成分主要為果膠、有機酸、維生素c、胡蘿蔔素、碘元素等，通常吃完柿子，大約1—2小時後就被身體消化了，而牛肉屬於蛋白質、脂肪豐富的肉類食物，這類食物在體內的分解代謝速度比較緩慢，一般來說，3個小時左右的時間，基本上可以完全消化，因此，待牛肉或柿子消化完後，再來食用其中一種食物是比較合理的。

柿子和牛肉一起吃了怎麼辦

1、無不適

一些腸胃消化功能較強的人群，如少量食用柿子和牛肉通常不會有什麼不適症狀，此時只需停止繼續食用牛肉或柿子，然後稍作休息即可。

2、輕微不適

對於一些腸胃消化不適很好的人群，吃完柿子和牛肉後，可能伴有輕微的腹脹、腹痛等不適的建議吃些山楂順氣止痛、化食消積，可以用鮮山楂20枚，水煮食果肉，並飲其汁，對於腹脹效果特別好，另外還可以用雙手按摩腹部，促進消化，緩解不適。

3、較為嚴重的

如吃多了柿子和牛肉，特別不舒服，腹痛、腹脹等較為嚴重，遲遲不見好轉的，建議及時就醫診斷**。

牛肉還不能和什麼一起吃

1、栗子

因為栗子中含有的維生素c可能會與牛肉中含有的多種微量元素髮生反應，降低栗子的營養價值。並且如果是將栗子和牛肉同吃不容易被消化。

2、白酒

牛肉性溫，而白酒也屬於大溫的食物，如果是喝白酒的同時食用牛肉很容易引起身體內熱不適。

3、橄欖

這是因為牛肉富含蛋白質，與橄欖中的鞣酸結合，會形成不易消化的物質，引起胃腸不適。

4、紅糖

我們都知道牛肉中含有豐富的蛋白質和多種人體必需氨基酸，能夠有效提高身體的免疫力，改善身體微迴圈。而紅糖卻含有多種能夠影響人體吸收蛋白質的有機酸和營養物質，兩者同食，會影響蛋白質的吸收，另外還可能因為紅糖與牛肉發生不良生化反應引起不適。

5、田螺

牛肉性溫，是滋補食物，而田螺是屬於大寒的食物，兩者同時食用，一熱一寒容易引發腸胃不適。另外田螺與牛肉一同食用還可能引起消化不良。

5樓：這個咚天不太冷

柿子和牛肉不能一起吃。柿子性寒並含有許多鞣酸，而牛肉中含有大量的蛋白質，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結。會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

柿子不能與什麼同吃：

1、螃蟹

柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。

2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等

柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。

3、紅薯

柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。

4、醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。

5、白酒

柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導致胸悶。

最好不要一起食用，柿子性寒並含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質含量高。

柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食後，可在胃裡與牛肉或其他食物的蛋白質結合，形成一種類似結石的物質，引起胃脹難受。因此，柿子應等熟透後再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了。另外，吃高蛋白食物時，注意不要同時食用柿子。

6樓：半夢半醒

牛肉和柿子是可以一起吃的，經常會看到外國人做那種牛肉燉柿子。再加上一些土豆，然後燒出來的牛肉特別的嫩，然後土豆也特別的面，總之就是口感特別的好。

7樓：匿名使用者

最好不要將牛肉和柿子一起吃，因為牛肉裡面含有大量的蛋白質，而柿子裡面含有大量的鞣酸，牛肉裡面的蛋白質和柿子裡面的鞣酸結合之後會發生不良的反應，會對身體產生一定的傷害，所以吃牛肉的時候最好不要吃柿子，一定要間隔兩個小時左右再吃。

8樓：匿名使用者

你好朋友，當然可以啊，有道菜是牛腩燉柿子很美味的啊，牛肉也可以燉柿子的，新鮮的西紅柿，謝謝。

9樓：在南平文廟聽講座的鐘會

牛肉中的蛋白質含量比較高，遇到柿子中的鞣酸時會發生凝結反應，容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。所以吃牛肉後不要立即吃柿子最好間隔兩小時以上。

牛肉和小米粥能一起吃嗎

10樓：戰火l紛飛

小米粥相信大家都是很熟悉的，主要是因為吃起來的味道好，而且對我們健康也有一定好處，特別是養胃的效果是很強的，而且小米粥的吃法比較多，小米牛肉粥是不錯的一個選擇，那麼具體來說小米牛肉粥應該怎麼做著吃，這是大家不去吃的，下面就讓我們一起跟著蘋果綠養生網來看看。

小米牛肉粥怎麼做

小米牛肉粥的功效與作用

小米牛肉粥補虛損的功效,是很強的，除了對脾胃健康有好處，還可以對腎臟健康有幫助，因為小米的補腎功效是非常強的。小米的性質是偏寒的，而且五味上略帶一些鹹味，所以說小米就可以發揮出益腎氣、補元氣的效果，所以在平時還是很推薦大家去吃的，可以很好的增強人體免疫力，還可以幫助促進蛋白質的新陳代謝以及合成，可以幫助我們在緊張訓練之後身體迅速恢復。還可以提高人體的抗病能力，特別是對於生長髮育、手術之後，病後需要調養的人來說，都是可以通過吃小米牛肉粥來幫助補充失血，修復組織，我們都知道鐵元素是造血的時候必需的一種元素，而在牛肉中就含有大量的鐵元素，經常吃牛肉就可以幫助解決缺鐵性貧血的問題。

煮小米粥的竅門

煮小米粥的時候需要注意方法，首先要學會浸泡，在煮粥之前，我們要把米，用冷水浸泡上大概半小時的時間，等到讓其中的米粒完全膨脹之後就可以了。而且攪動的時候需要我們會順著同一個方向進行攪拌，而且熬出來的粥比較酥，口感上也非常好。

開水的時候下鍋，這樣可以避免出現糊鍋的情況，而且這樣煮小米粥吃的速度也比較快，沸水的時候下鍋比較好，否則容易出現糊底的情況。小米事先淘洗乾淨，水開後下鍋大火煮5分鐘轉小火，否則一直大火容易沸鍋。在粥煮開的時候，我們要攪一下鍋，在防止糊底情況產生的同時，還可以讓小米粥變得香濃糯軟。

牛肉怎麼煮粥好吃

牛肉煮粥吃是不錯的選擇，需要我們清洗好食材，然後大米提前浸泡大概半小時，在鍋中需要加入適量的清水，還要倒入一些食用油，之後**進行煲粥的工作。在煲粥的同時，需要我們把牛肉切成片，蔥也要切成蔥花，姜切絲，生菜也切成絲處理一下。我們把薑絲和牛肉一起放到盆中，在其中加入適量的鹽，糖，還可以加入胡椒粉，生粉和食用油，一起醃製大概十五分鐘，等到粥煮到很粘稠狀態的時候就可以了。

我們把牛肉放到鍋裡，加入適量的鹽調好味，然後我們再把生菜絲放到碗裡。直接把煮好的熱粥澆在生菜絲上面就可以了。

小米牛肉粥吃起來的味道不錯，對我們健康也有一定好處，所以很多人對小米牛肉粥都比較喜愛，上面給大家介紹了小米牛肉粥的具體做法，小米牛肉粥吃起來的味道是不錯的，而且對我們健康也有一定好處，所以小米牛肉粥是值得推薦大家在平時吃的美味食物。

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