1樓：紫色蛇精靈
此菜的主要料為：白菜葉 香菇丁 素肉丁 芹菜末 薑末此菜的輔料為:鹽 糖 白胡椒粉 香油
【所需材 料】: 白菜葉3片 香菇丁1/2杯 素肉丁1個 芹菜末2大匙 薑末1大匙
【調 味 料】: 鹽5小匙 糖1大匙 白胡椒粉1大匙 香油1大匙如何做香菇素肉餃子餡的製作方法：
製作步驟一.大白菜洗淨後切成細末，加入3小匙的鹽拌均勻，靜置20～30分鐘後再將大白菜釋出的鹽水瀝乾備用。
製作步驟二.將香菇丁、素肉丁、芹菜末、薑末與作法1的白菜末稍加攪拌後，再加入其餘的調味料一起攪拌均勻即可。
2樓：匿名使用者
油菜焯水，擠幹水分，切碎
香菇切片（三毫米左右吧，自己估計一下就成），焯水（不用**，抄完菠菜剛關火撈出來，就把香菇放進去，蓋上蓋兒悶著，幾分鐘就行），擠幹水分，切碎
正常和餡兒
鹽、味精、醬油、十三香什麼什麼的的，依照個人口味，建議放點兒炒熟的芝麻，味道不錯！
3樓：匿名使用者
香菇、油菜均需用開水焯洗，香菇焯洗時間要稍長。
香菇油菜能做餃子餡嗎
4樓：匿名使用者
香菇油抄
香菇油襲菜餡的做法
主料油菜300克
幹香bai菇100克
雞蛋5個du
輔料雞湯
200克
鹽1小勺
胡椒zhi粉
1/4茶匙dao
植物油1大勺
香油2湯匙
花椒油1湯匙
雞精1/4茶匙
蠔油1湯匙
小蔥1根姜1塊
蒜3瓣1.準備所需材料。（幹香菇提前泡軟）
2.將泡軟的香菇捏出水分，放入鍋內，加入雞湯用小火煨煮15分鐘3.然後撈出瀝水
4.蔥、姜、蒜切成細沫
5.鍋內放植物油燒沸
6.將熱油淋入蒜沫碗內
7.然後拌勻放涼備用
8.雞蛋加入少許鹽打散
9.鍋內加油燒熱，倒入雞蛋滑熟，炒散
10.油菜洗淨，放入開水內燙一下
11.然後撈起過涼，瀝乾水分
12.再把油菜切碎，用手擠出多餘的水分，香菇切成細丁13.將香菇、油菜、雞蛋倒入盆內
14.放入油炸蔥薑蒜
15.再加入鹽、胡椒粉、香油、花椒油、蠔油、雞精16.最後把餡料拌勻即可
香菇青菜餡怎麼做，香菇青菜素餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
鹹得淡 香菇青菜餡用料 青菜 上海青，或者白菜，韭菜都可以 白菜好吃一些 250克 幹香菇 海米適量 沒有可以不加 就是小蝦米 很腥的 糖 鹽 麻油適量 胡椒粉少許 內餡的做法 1 將青菜洗淨，放入開水鍋中焯燙，然後馬上過涼。焯燙的時候鍋裡滴幾滴油，加入適量的鹽，這樣能鎖住營養和保持顏色 2 將焯過...
香菇包餃子肉餡怎麼做，豬肉香菇餃子餡做法
食材明細 肉餡適量 香菇適量 餃子皮適量鹽適量 糖適量雞精適量 胡椒粉適量 料酒適量 生抽適量 老抽適量水適量 色拉油適量 蔥末適量 薑末適量 鹹鮮口味 調味工藝 半小時耗時 普通難度 香菇豬肉餡餃子的做法步驟 香菇豬肉餡餃子的做法步驟 1 1將豬肉餡加入鹽 糖 雞精 胡椒粉 料酒，老抽 生抽 色拉...
香菇土豆丁怎麼做，香菇土豆怎麼做
辣椒過油變香後就先炒豬肉，放醬油，煸熟後下土豆胡蘿蔔炒軟為止，再放尖椒，香菇，黃瓜，最後放鹽，少許白砂糖，白胡椒，雞精。炒熟即可！主料 香菇20克 土豆50克 紅羅卜 20克。輔料 花椒 5克 蒜瓣5克 薑片5克 幹辣椒 5克 香菜5克 肉片 35克 料酒 5克 糖 5克。做法 1 在熱油鍋中醃好的...