1樓:我是那小誰
菜乾瘦肉粥做法
材料:瘦肉200克、菜乾一小把、乾貝10顆、姜幾片、鹽少許做法:1、菜乾事先用溫水泡發,泡軟後洗乾淨切成小段。
2、乾貝泡發,撕碎備用。
3、米洗乾淨泡半小時,然後同菜乾、乾貝、姜一起下鍋煲,同時加少許花生油。
4、瘦肉洗淨切片用一些鹽、生抽、生粉、料酒、糖、花生油醃製半小時。
5、待粥煲熟後將肉片倒入再煮幾分鐘調上鹽即可。
2樓:匿名使用者
材料:瘦肉200克、菜乾一小把、乾貝10顆、姜幾片、鹽少許做法:1、菜乾事先用溫水泡發,泡軟後洗乾淨切成小段2、乾貝泡發,撕碎備用
3、米洗乾淨泡半小時,然後同菜乾、乾貝、姜一起下鍋煲,同時加少許花生油。
4、瘦肉洗淨切片用一些鹽、生抽、生粉、料酒、糖、花生油醃製半小時5、待粥煲熟後將肉片倒入再煮幾分鐘調上鹽即可
3樓:哎呀沃去
1菜乾泡開後,切段
2切開的菜乾與花生,放入鍋中加適量水,煲一小時左右3大米與小米混合,洗淨
4米加入鍋中,繼續煲
5煲到大米開花了,成粥了,就ok了。
4樓:群力
電飯鍋菜乾瘦肉粥做法:
白菜乾 兩三棵
瘦肉 100g
鹽 適量
油 適量
大米 250g
豬肉切片(從超市買回來已經切好了xd)前一天晚上用油鹽醃好;
醃豬肉的同時,把大米用水泡著;
菜乾剪成大概5釐米的小段,和米泡在一起;
早上起來的時候,把所有東西倒進電飯鍋裡(我本來就是用電飯鍋泡著米的),加大概7碗水。按下煮飯鍵;
靜候45分鐘。
注意事項:
1、寢室的電飯鍋沒有煮粥的供能,所以有時候會煮沸溢位來,只要把蓋子開啟攪一攪就好。
2、煮好後,有時間的話先不要開啟蓋子,再悶十五分鐘粥會更綿。
瘦肉粥怎麼做
5樓:休月
準備材料:皮蛋、豬肉、大米、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、鹽、香油。
1、準備好大米,皮蛋,黃瓜,胡蘿蔔,蔥花,豬肉。
2、黃瓜胡蘿蔔瘦肉切成丁。
3、皮蛋切丁。
4、大米淘一下,洗乾淨。放入鍋中,加入適量水,先煮一下。
5、瘦肉加入薑片,鹽,醬油,醃半小時。然後倒入燒開的熱水中,焯水盛出。
6、煮到米變軟,加入皮蛋,胡蘿蔔黃瓜丁。
7、倒入焯水的碎肉。
8、再繼續煮半小時,出鍋撒蔥花,香油加入適量鹽調味就好了。
6樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
7樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大米下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
8樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
9樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
10樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
11樓:鞠然騰蘊美
皮蛋瘦肉粥材料:大米、皮蛋、瘦肉沫、薑絲製作過程:1、皮蛋去皮,肉沫中加料酒和鹽醃製,大米淘淨後加清水、鹽、食用油浸泡半個小時2、皮蛋切成小塊3、燒一鍋開水4、待水開時加入醃好的肉末、泡好的大米,攪拌均勻,以煲粥的模式煲1.
5-2小時5、加入一半皮蛋,煮半個小時,再加入剩下的一半皮蛋,煮10分鐘即可
12樓:瑞悅米蘊美
瘦肉皮蛋和大米一起下鍋煮
13樓:藩彩妍喬莎
瘦肉粥的做法我就不說了,因為那是千篇一律的無非是熬煮而已!最多加點薑末去去肉腥味,瘦肉粥要好吃還得是選什麼肉上!你要吃香的推薦你選骨頭肉...一般點的選裡脊肉,
14樓:御孟止楚
快速做皮蛋瘦肉粥的方法,
就是比正常熬粥時要多放一些水
瘦肉,切成丁醃製好;
如果做粥是3~5個人的量,就準備2個皮蛋,切成丁;
香菜、蔥絲少許(薑絲,可放可不放);
瘦肉丁,待粥沸騰時就放入;根據個人口味放適量的鹽;
十分鐘左右(就是粥九成熟就好)放入皮蛋,再煮十分鐘;
停火,然後再放入少許香菜、蔥絲,蓋上蓋燜五分鐘,就好了!
怎樣做皮蛋瘦肉粥,怎麼做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法 食材準備 大米 半杯 皮蛋 1個 瘦肉 80克 蔥 2根 薑絲 少許 鹽 適量 油適量 料酒 適量 做法步驟 1.大米淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘 2.鍋中加水3碗燒開,倒入大米煮粥,約30分鐘,煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出米油 3.瘦肉切絲,加適量鹽 油 料酒拌勻醃...
皮蛋瘦肉粥怎麼做呢,皮蛋瘦肉粥怎麼做?
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法。可能是最簡單又好吃的皮蛋瘦肉粥食譜,一個電飯鍋搞定。肉入味,姜去掉了皮蛋的腥,粥軟糯,鹹鮮爽口。皮蛋 裡脊肉 米 喜歡用東北米,短肥型的 薑絲 蔥末 鹽 胡椒粉 可不放 豉油 皮蛋瘦肉粥是我們常吃的一道家常美味粥點,做法簡單,味道好,其中瘦肉具有補氣血的功效,皮蛋可以清...
皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎麼做最好吃
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。皮蛋瘦肉粥詳細製作步驟 皮蛋瘦肉粥作為一道風靡全國的廣東粥。皮蛋瘦肉粥做法雖不盡相同,但所用材料基本一樣。街面上的做法大抵是先熬好一大鍋粥底,有客人點...