1樓：楊桃胡兒
可以在一起煮。
1、將牛腩放入清水中浸泡20分鐘左右，期間換幾次水，洗淨血水後撈出瀝乾，切成大塊;
2、鍋內放入適量的冷水，下入牛腩塊，煮開後用漏勺撈出，再用清水衝淨血沫，瀝乾待用;
2、八角、桂皮、草果、幹辣椒洗淨，郫縣豆瓣剁碎，蓮藕去皮後切成滾刀塊待用(切好的蓮藕最好泡入清水中以防變色);
4、起油鍋，放入八角、桂皮、郫縣豆瓣，炒出香味後下入處理好的牛腩，翻炒均勻;
5、下入兩小勺料酒，炒勻;
6、放入香葉、草果、幹辣椒、生薑、冰糖，加入約1800毫升的熱水，煮開後倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約40分鐘;
7、放入蓮藕，用勺子攪動幾下以防粘底，蓋上鍋蓋再煮約40分鐘;
8、加入適量的鹽與雞粉，再煮約20分鐘後撒上香菜即可。
2樓：小杰講故事
美食記：清香甘甜的蓮藕燉牛肉做法教程，不油膩
3樓：匿名使用者
可以。牛肉溫性，所以要用藕來中和就不那麼上火
4樓：匿名使用者
最好不要
因為牛肉是溫性的，蓮藕是寒性的，所以食物本身就有衝突。
而且二者在一起的味道也不容易掌握好
鵪鶉肉和牛肉,蝦可以一起煮吃嗎？
5樓：左宛白
鵪鶉肉牛肉和蝦可以在一起煮著吃，做一個鵪鶉燉牛肉放點大蝦再放點大料超級美味的美食。
6樓：北京新東方烹飪學校
當然可以。因為鵪鶉肉與牛肉蝦三者之間不相剋且營養豐富，包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，特別適合體虛乏力者，婦女滋補身體
7樓：焦孤蘭
可以呀！一鍋既美味又營養的美食。
牛肉和蓮藕能在一起燉嗎？
8樓：ss夏夏天
能copy
蓮藕燉牛肉的具體做法:
蓮藕燉牛肉，原料有牛腩600克、蓮藕350克，是一道美味佳餚。
中文名稱:蓮藕燉牛肉
主要原料:蓮藕，牛肉
是否含防腐劑:否
配料:香菜、料酒、雞粉各適量。
原料:牛腩600克、蓮藕350克。
配料:八角3顆、桂皮一小塊、草果一個、香葉2片、生薑4片、幹辣椒3個、冰糖3顆、郫縣豆瓣、香菜、料酒、雞粉各適量。
做法:1、將牛腩放入清水中浸泡20分鐘左右，期間換幾次水，洗淨血水後撈出瀝乾，切成大塊;
2、鍋內放入適量的冷水，下入牛腩塊，煮開後用漏勺撈出，再用清水衝淨血沫，瀝乾待用;
2、八角、桂皮、草果、幹辣椒洗淨，郫縣豆瓣剁碎，蓮藕去皮後切成滾刀塊待用(切好的蓮藕最好泡入清水中以防變色);
4、起油鍋，放入八角、桂皮、郫縣豆瓣，炒出香味後下入處理好的牛腩，翻炒均勻;
5、下入兩小勺料酒，炒勻;
6、放入香葉、草果、幹辣椒、生薑、冰糖，加入約1800毫升的熱水，煮開後倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約40分鐘;
7、放入蓮藕，用勺子攪動幾下以防粘底，蓋上鍋蓋再煮約40分鐘;
8、加入適量的鹽與雞粉，再煮約20分鐘後撒上香菜即可。
牛肉和蓮藕可以一起煮嗎？
9樓：楊桃胡兒
可以在一起煮。
1、將牛copy腩放入清水中浸泡20分鐘左右，期間換幾次水，洗淨血水後撈出瀝乾，切成大塊;
2、鍋內放入適量的冷水，下入牛腩塊，煮開後用漏勺撈出，再用清水衝淨血沫，瀝乾待用;
2、八角、桂皮、草果、幹辣椒洗淨，郫縣豆瓣剁碎，蓮藕去皮後切成滾刀塊待用(切好的蓮藕最好泡入清水中以防變色);
4、起油鍋，放入八角、桂皮、郫縣豆瓣，炒出香味後下入處理好的牛腩，翻炒均勻;
5、下入兩小勺料酒，炒勻;
6、放入香葉、草果、幹辣椒、生薑、冰糖，加入約1800毫升的熱水，煮開後倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約40分鐘;
7、放入蓮藕，用勺子攪動幾下以防粘底，蓋上鍋蓋再煮約40分鐘;
8、加入適量的鹽與雞粉，再煮約20分鐘後撒上香菜即可。
牛肉 蓮藕 土豆能一起煮嗎，牛肉和蓮藕能在一起燉嗎？
藕和土豆能一起煮，食材 蓮藕一個，土豆一個1 方法 步驟 2 先把土豆片削掉，然後洗乾淨 3 把青菜洗乾淨，備用。4 架起鍋，放入半鍋的水，把土豆切碎放入鍋中。5 把香菇切成四瓣放入鍋中，把蓮藕切片放入鍋中。6 最後把切好的土豆也放進鍋裡，再加入油和鹽，如果水沒有漫過土豆，需要再加點水，但是也不能太...
豬肚和蓮藕煮湯可以嗎，羊肉和蓮藕可以一起煮湯嗎
當然可以，蓮藕可生食也可入菜，既是藥也是食材，蓮藕清淡有味口感極佳具有清熱解毒 調整體質的作用，搭配豬肚使得整個煲湯吃起來非常的清爽。很適合夏天喝的 1 豬小肚1個 茯苓一小塊 胡蘿蔔1根 連藕1塊 2清洗豬肚的方式 有鹽洗法,面洗法,和蘇打洗法。如果家中都是有,那都放好啦。把豬小肚放到溫開水裡,洗...
牛腩可以同蓮藕一起燉嗎，牛肉和蓮藕能在一起燉嗎？
可以的，推薦一道菜 蓮藕燉牛腩。材料 牛腩 500g，蓮藕 2節 約400g 海帶結 100g，鹽 1茶匙 5g 香葉 1片，老薑 1塊 約10g 八角 1枚，桂皮 1小塊，香蔥 1棵，白胡椒粒 1 3茶匙 2g 做法 牛腩切成3cm見方的小塊。老薑削去外皮，切成薄片。香蔥洗淨切碎。蓮藕用流動水刷洗...