1樓：曹仙
據說雞蛋煮著吃，才能百分百保留營養，可是看似簡單的白水煮蛋，居然都有小祕訣。
白水煮雞蛋首先費水，就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本沒過雞蛋吧！而且老煮破，什麼水裡放鹽、煮前先泡都試過，依然破。還費火、費時間、煮出來不好剝皮……真鬱悶！
前幾天偶爾學到的一個方法，用電飯鍋煮。試了一下覺得真好！幾乎不用水，而且特快，5分鐘就能吃上，早上現煮也完全來得及！
需要用到：電飯鍋和餐巾紙
把紙鋪在鍋底，可以鋪兩層。然後倒一點水進去，把紙浸溼就可以啦，不需要太多哦！
雞蛋洗乾淨碼進鍋裡，蓋蓋、插電、按煮飯鍵。
等電飯鍋自己蹦到保溫，就行啦~看，紙上的水已經幹了，雞蛋熟啦！
完全不會煮爆，而且非常好剝皮！切開看看……熟了！
從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水！那些紙拿出來放好，還可以重複利用哦！太有生活智慧了！
怎麼用電飯鍋煮雞蛋？
2樓：神奇女俠
用料：雞蛋隨意，餐巾紙3一4張，水半米杯。
做法：1、準備好一口電飯鍋，幾張餐巾紙，雞蛋清洗乾淨（每天需要幾個就煮幾個)。
2、把餐巾紙鋪好，用半米杯水倒進去，再放入要煮的雞蛋。
3、蓋好蓋子，接上電源，按煮飯鍵即可， 5分鐘後（電飯鍋冒出熱氣時關掉電源，用餘熱燜幾分鐘雞蛋全熟透了！這樣裡面的紙巾還是潮溼的，絕對安全，並且不會燒的太乾怕損壞鍋具。
4、剝開一個看看，煮得剛剛好，雞蛋營養完全不流失，而且特別好剝皮。
3樓：嘉越美食
用電飯鍋煮的雞蛋，不加水，不放油，沒想到會這麼好吃
4樓：匿名使用者
電飯鍋煮雞蛋，雞蛋冷水下鍋，電飯鍋水剛小開的時候，大約96度左右，電飯鍋跳閘，跳閘之後計時，小雞蛋三分半鐘到4分鐘，大雞蛋四分半鐘，取出來用冷水衝一下放十多分鐘再吃。在冰箱裡拿出來的雞蛋要多煮一分半鐘
5樓：南中語絲
可以。蛋入鍋，水開5分鐘後，把按鍵往上扳至包溫檔。再過10分鐘，即成。
6樓：永恆的騎士王
太簡單了，雞蛋拿冷水另外先泡著，電飯煲下水煮開下鹽下蛋煲10分鐘，不用蓋。
7樓：匿名使用者
其實非常簡單，只需要將雞蛋用水洗淨，放入電飯鍋冷水按「煮飯」鍵待水開鍋之後轉到保溫。5分鐘後雞蛋便熟了
8樓：拾萬里之外
電飯鍋煮雞蛋做法：
一、材料
雞蛋6只、 電飯鍋 一個、餐巾紙2張 、清水15毫升二、做法
1. 電飯鍋裡鋪上兩張餐巾紙。
2. 倒一點水，只要餐巾紙浸溼就行 。
3. 把雞蛋洗乾淨放進去。
4. 蓋蓋、插電、按煮飯鍵，等電飯鍋自動跳到保溫就可以了。餐巾紙的水乾了，雞蛋熟了 。
電飯煲煮雞蛋怎麼煮，需要多長時間
9樓：匿名使用者
電飯煲無水煮bai雞蛋，需要八du分鐘。
準備材料：電zhi飯煲、三到四張dao餐巾內紙、雞蛋洗好備容用。
1、準備一臺普通的機械式電飯煲，也就是大家日常經常煮飯使用的電飯煲。
2、準備好四張餐巾紙，要放在鍋底。
3、根據自己食用數量選取雞蛋，需要先將雞蛋洗乾淨。
4、餐巾紙層疊平放在底部。
5、紙上需要淋上少量水分，讓紙變溼，以免糊鍋。
6、把洗好備用的雞蛋放入鍋中淋水的紙上。
7、等待保溫鍵彈起，不能馬上取出，需要再等3分鐘。
8、取雞蛋時先等待一會，涼一涼。雞蛋剛拿溫度會很高。
9、拿出後，無水電飯煲煮雞蛋就成功了。
10樓：繡賕
五分鐘以內抄就可以煮好了。襲
在電飯煲內bai鋪兩層衛生紙，然後到一點
du水進去zhi，dao把紙浸溼就可以了，一點點哦。
把雞蛋放進電飯煲內，按煮飯鍵。
幾分鐘過後自動跳到保溫鍵就煮好啦。
生雞蛋用電飯煲一般要煮多長時間才熟？
11樓：曉龍修理
8分鐘即可熟透。
來煮雞蛋八分鐘源最營養煮雞蛋時間短了，蛋黃沒有凝固，恐怕吃了不衛生；時間長了，煮「老」了，口感又不太好。衛生部北京醫院營養科副主任營養師李長平自己的經驗是，雞蛋煮8分鐘剛剛好。
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.
1%，生吃為30%~50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
1.對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。注意：
茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
2.煮雞蛋時經常會出現蛋殼破裂，避免破殼的基本要領是「開水煮冷蛋」。蛋殼破裂的原因是由於蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹，而且液體膨脹率大於固體蛋殼的膨脹率，當內容液體的體積大於蛋殼容量時，蛋殼就會脹破。
3.待水開後，把涼雞蛋擱在小漏勺裡放入開水中煮8分鐘即可熟透（想吃半熟雞蛋可以減少煮的時間），這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼，而且時間易於控制。只要保持水開，小火即可。
12樓：何緒堯
正常用水煮的情來況下自水開後計時，大約十五分鐘就熟了。如果是無水煮雞蛋，五分鐘就熟了。
電飯鍋煮雞蛋的做法
用料：雞蛋6只、電飯鍋一個、餐巾紙2張、清水15毫升做法：
1、電飯鍋裡鋪上兩張餐巾紙
2、倒一點水，只要餐巾紙浸溼就行
3、把雞蛋洗乾淨放進去
4、蓋蓋、插電、按煮飯鍵，等電飯鍋自動跳到保溫就可以了。餐巾紙的水乾了，雞蛋熟了
5、雞蛋不會爆
13樓：匿名使用者
這個也復
跟雞蛋的溫度有關制系，電飯鍋煮雞bai蛋，雞蛋冷水下鍋，電
飯鍋水剛小du開的zhi時候，大約95度左右dao，電飯鍋跳閘，跳閘之後計時，小雞蛋三分半鐘到4分鐘，大雞蛋四分半鐘，取出來用冷水衝一下放十多分鐘再吃。在冰箱裡拿出來的雞蛋要多煮一分半鐘。
14樓：匿名使用者
你好，教你一個最簡單的辦法煮雞蛋，就是冷水下雞蛋（水一定要淹沒雞蛋），你就當是在煮開水。水沸騰了，你就關火，用餘溫繼續加熱，用水試水不燙了，取出雞蛋就可以直接吃了，這樣雞蛋也不燙嘴。謝謝
15樓：時間節點激將法
一般水燒開後，再煮五分鐘就能煮熟
16樓：匿名使用者
放水淹末過雞蛋，煮20多分鐘就可以了。
17樓：匿名使用者
冷水時放進去，十分鐘開水時放進去，５分鐘先己可以先試下，以後就知道了
怎麼在微波爐裡煮水煮蛋？微波爐能水煮蛋嗎？怎麼煮？
煮蛋器使用方法極其簡單，只要做鋒在煮蛋器中加入一杯水，放入雞蛋後接通電源，再根據個人口味選擇煮蛋時間就可以了，一般要煮中等熟度的雞蛋只需七分鐘。微波煮蛋器。可愛的小雞煮蛋器，讓您幾分鐘就輕鬆方便地搞定營養早餐，當微波爐設定400 500w 約高火 時烹飪時間參考如下 全熟蛋約8分鐘，嫩心蛋約7分鐘，...
用電飯煲怎麼樣煮粥煮粥而已，電飯鍋怎麼煮粥？
dg好吧 1 米要先泡水 淘淨米後再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。2 熬一鍋高湯 為什麼外面的粥總比自己做的多一點鮮味？最大的祕訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法 豬骨1千克，放入冷水鍋中煮沸，除血水撈出洗淨。另起鍋放入30杯清水煮沸，再放入豬骨，轉小火燜煮1小時關火。3 水要加得適...
用電飯鍋怎麼做麵包，怎麼用電飯鍋做麵包
1.首先，在130克溫牛奶中加入3克酵母，融化。然後，在300克麵粉中加入1個雞蛋 1克鹽 20克白糖和25克蜂蜜，揉成光滑的麵糰。然後放在案板上，將20克黃油放入麵糰中揉勻。大概7 8分鐘後，放入大碗中，扣上保鮮膜，發酵至兩倍大小。2.麵糰發酵後，倒出來，揉勻，排氣，揉久，分成小劑型，每個小劑型從...