1樓：
1牛奶、黑棗丁和桂圓肉放入鍋中，小火加熱至沸騰關火，燜十來分鐘，把桂圓泡軟。 2然後趁鍋熱加入黃油。 3攪拌均勻。
4全蛋打入鍋中，加入全部的紅糖。 5打到提起打蛋器劃8字，痕跡不會馬上消失。 6低粉和小蘇打混合過篩加入其中。
7翻拌均勻。 8挖少許麵糊入煮好的棗泥桂圓肉中，翻拌均勻。 9然後再倒回麵糊鍋中，上下翻拌均勻。
10電飯鍋內鋪油紙，撒上約1/2的核桃仁，倒上面糊。 11震出大氣泡後，再在麵糊上撒其餘的1/2核桃仁。 12450w的鍋，按下『煮飯』鍵等跳過『保溫』後保溫約半小時，再如此重複一次。
用電飯鍋怎麼做紅棗糕？
電飯鍋蒸的紅棗糕的家常做法怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
電飯鍋蒸的紅棗糕的做法
1.先把紅棗放在水裡煮。
2.用勺子壓成棗泥。
3.一勺酵母溫水化開。
4.放2個雞蛋、2勺紅糖、3勺棗泥、2小碗麵粉攪拌均勻。
5.攪好的麵糊倒入電飯鍋，提前在電飯鍋裡刷上油，心免沾底。
6.蒸好的棗泥糕。沒有涼就心急的切，有點粘。
3樓：匿名使用者
食材用料
紅棗15個相剋食物
雞蛋2個相剋食物
電飯鍋蒸的紅棗糕的做法
1.先把紅棗放在水裡煮。
2.用勺子壓成棗泥。
3.一勺酵母溫水化開。
4.放2個雞蛋、2勺紅糖、3勺棗泥、2小碗麵粉攪拌均勻。
5.攪好的麵糊倒入電飯鍋，提前在電飯鍋裡刷上油，心免沾底。
6.蒸好的棗泥糕。沒有涼就心急的切，有點粘。
紅棗糕怎麼做
4樓：罐頭小廚
教你自制紅棗糕，原來做法so easy，香甜鬆軟吃了還想要
5樓：
棗?饃^_^棗花早發寓意來年財運旺！
6樓：匿名使用者
教你個簡單的吧，用微波爐很快搞定哦。
用料：紅棗8顆，雞蛋1只，牛奶200ml，麵粉半碗具體做法：
1、紅棗摳掉核，撕成小塊，放一邊待用；
2、牛奶放微波爐裡低火加熱半分鐘 ；
3、麵粉倒入微波爐適用的飯盒裡，熱牛奶倒進去，攪勻；
4、雞蛋打進去，加入些許蜂蜜（或白糖），一點點油（要**的也可以不加），一丁點兒鹽，攪勻；
5、將紅棗塊放進去繼續攪；
6、用保鮮膜封好飯盒，等二十分鐘；
7、將飯盒放入微波爐裡，高火五分鐘即完成
給你看我做成的葡萄乾糕，呵呵。（紅棗可以換成葡萄乾，核桃，等等，材料你自己發揮嘍）
7樓：醇味坊
hello！我是養生girl愛的棗糕。紅棗的營養價值有多高，大家都耳熟能詳。做成的棗糕更是「滿漢全席」中漢族糕點之一，曾經也是清朝宮廷御用點心，其味香遠，入口絲甜。
8樓：廚娘小寧
棗糕，全蛋海綿蛋糕的配方及手法分享
9樓：靜靜很愛美
兩種棗糕的做法，值得大家一試
10樓：耿鈮
自己學做棗糕，學會了不用去外面買
紅棗糕怎麼做？
11樓：罐頭小廚
教你自制紅棗糕，原來做法so easy，香甜鬆軟吃了還想要
12樓：耿鈮
自己學做棗糕，學會了不用去外面買
13樓：醇味坊
hello！我是養生girl愛的棗糕。紅棗的營養價值有多高，大家都耳熟能詳。做成的棗糕更是「滿漢全席」中漢族糕點之一，曾經也是清朝宮廷御用點心，其味香遠，入口絲甜。
14樓：廚娘小寧
棗糕，全蛋海綿蛋糕的配方及手法分享
15樓：匿名使用者
原料：雞蛋10個、黨蔘、黃芪、紅棗各20克、炙甘草6克、當歸9克、白朮9克、升麻5克、柴胡5克、陳皮9克、生薑15克、白糖600克、蘇打2克。
製作：將黨蔘、黃芪、當歸、升麻、柴胡、陳皮、生薑、炙草、白朮柴胡、紅棗去灰渣、加工，烘乾研成細末，雞蛋打入盆內，用撣蛋機撣成泡，加入白糖繼續撣泡、使蛋漿與白糖溶為一體，加入麵粉，中藥粉末，蘇打繼續撣泡，使其合為一體。在蒸籠內墊一層細草紙，將蛋漿倒入擀平，蒸約十分鐘，取出翻於案板上，用刀切成20個條形方塊即成。
用法：佐餐食用。
16樓：靜靜很愛美
兩種棗糕的做法，值得大家一試
那位師傅有紅棗糕做法
17樓：匿名使用者
材料山楂8個、棗師傅紅棗200g、生薑60g、紅糖7勺做法1、棗師傅紅棗用溫水泡發，洗去表面浮塵，並去掉棗核2、山楂加一勺麵粉，用清水洗淨，切成小塊
3、生薑洗淨連皮切成末
4、棗師傅紅棗和山楂放入小鍋裡（最好是砂鍋），新增足量的清水，大火煮開後撇去浮沫轉小火熬1小時左右
5、煮到材料很軟爛了，加入紅糖和薑末。再熬5-10分鐘6、如果水份還很多，就熬一會或者把火開大收下汁。用個手動打蛋器攪打，把材料打成稠稠的膏狀即可
不用酵母怎麼做紅棗糕？
18樓：我是小個子水瓶
【紅棗糕】
食材：麵粉200克、紅棗150克、雞蛋3個、白糖20克、植物油40克、酵母粉2克。
1、紅棗用清水洗淨，瀝乾水分，再切成小塊去核。紅棗切的大小都沒關係，這一步主要是為了去紅棗核。
2、鍋內加入適量清水，放入切好的紅棗大火煮開，煮至軟爛，能用筷子輕鬆戳開。
3、煮好的紅棗撈出瀝乾水分，用料理機或是叉子把紅棗壓碎。紅棗可以不用太碎，有些顆粒不影響，按自己的喜好來。
4、將紅糖倒入盆中，打入雞蛋。紅糖如果是塊狀的，要提前先將紅糖敲碎再用。
5、用打蛋器將雞蛋和紅糖攪拌均勻，攪拌至紅糖完全融化開。
6、將碾壓好的紅棗泥倒入攪拌好的紅棗雞蛋液中，繼續攪拌均勻。
7、將麵粉過篩到紅棗糊中，加入酵母，翻拌均勻。麵粉過篩的話不會結塊，比較細膩，翻拌的時候容易翻拌開。
8、麵糊翻拌好後，加入植物油，繼續翻拌均勻，翻拌至油完全被吸收。
9、電飯煲內刷上一層薄薄的油，底部和周圍都刷一下，防粘。
10、將紅棗糊倒入電飯煲中，靜置發酵至1.5倍大。電飯煲裡面有刻度，倒入後先記好，差不多時間再看看有沒發酵好，如果紅棗糊變高了就可以了。
11、蓋上蓋子按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳到保溫鍵，再等5分鐘即可。家裡電飯煲如果有蛋糕鍵最好按蛋糕鍵來做。
12、香甜可口的紅棗糕就做好了，是不是挺簡單的呢？
聽海小貼士：
1、紅棗糊最後攪拌好後，一定是流動狀態的，但由於麵粉的吸水量各有不同，加入麵粉攪拌好後，如果太稀的話可以再加一些麵粉，如果太稠可以加一些清水或者是牛奶。
2、酵母可以用泡打粉來代替，但是一定不可以省略，酵母跟泡打粉2選1即可。
3、紅糖可以用白糖來代替，本身紅棗的味道比較甜，糖可以少放一些。本身我個人不喜歡太甜，所以我放的糖是比較少的。
4、紅棗糊倒入電飯煲之前，一定要刷上一層油，這樣脫模的時候比較好脫。
19樓：金小廚美食記
不用加酵母，教你做棗糕，做法簡單，比買的料足還好吃
用電飯鍋怎麼做麵包，怎麼用電飯鍋做麵包
1.首先，在130克溫牛奶中加入3克酵母，融化。然後，在300克麵粉中加入1個雞蛋 1克鹽 20克白糖和25克蜂蜜，揉成光滑的麵糰。然後放在案板上，將20克黃油放入麵糰中揉勻。大概7 8分鐘後，放入大碗中，扣上保鮮膜，發酵至兩倍大小。2.麵糰發酵後，倒出來，揉勻，排氣，揉久，分成小劑型，每個小劑型從...
怎麼用電飯鍋做蛋糕？怎樣用電飯鍋做蛋糕？
準備好東西 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用。其實以我做的量，3個雞蛋應該正好，我用了4個，感覺有點多了。蛋清分離。三根筷子準備打蛋清。打兩下就這樣了。為了突出甜，放一點點鹽。一勺糖。繼續打繼續打繼續打。有點稠時再放一勺糖，繼續打。15分鐘左右，就會是這個樣子，奶油狀...
用電飯鍋怎麼做麵包？方法步驟，在家用電飯鍋怎麼做麵包？
小王子精選 準備材料 麵粉 白糖 乾酵母 牛奶 黃油 鹽 雞蛋 黑芝麻。一 麵粉，白糖，乾酵母拌勻後，將牛奶加30度溫水拌入麵粉內揉成麵糰。再將黃油融化後倒入麵糰內揉透。二 將揉好的麵糰放入電飯鍋發酵，蓋好蓋子，出氣口需蓋塊溼布。需將煮飯鍵按下，2分鐘後會跳到保溫鍵，再將電源拔掉，讓它發酵40分鐘。...