燕麥的做法,簡單的燕麥粥做法

時間 2021-10-14 21:42:56

1樓:美味新吃法

用燕麥做餅乾,香脆美味、營養豐富。儲存在罐子裡,來不及吃飯的早上,拿幾塊就走,配上牛奶就是一頓美美的早餐~燕麥片膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,達到****的效果,是現代人歡迎的食物之一。

2樓:

低脂燕麥餅**期間吃絕佳

3樓:知道_算命先生

可以做成燕麥餅乾。

品名:燕麥餅乾

材料:燕麥 1杯、雞蛋 1個、紅糖

做法:1、雞蛋打散

2、加入三勺紅糖打散

3、加入燕麥攪拌

4、最後把攪拌均勻的燕麥放入盤子裡鋪平壓實了,放入微波爐了高火2分鐘,翻面高火1分鐘,切塊

4樓:匿名使用者

1.燕麥對痔瘡病發的確有效果.平時多吃一點兒,可以促進消化.防止便密.

2.散裝的品質都不太好.建議你最好去買袋裝的.皇室快熟燕麥片還不錯.

3.做法很多.最簡單的就是先用冷水泡一兩分鐘,然後加水煮.如果是快熟的就煮很短的時間就可以了.然後加入牛奶和糖.

5樓:暖冬的黎明

v 1.什錦果粒燕麥

2匙速溶燕麥片和1匙黑芝麻粉放在碗中,加入蘋果丁和香蕉丁,加開水適量攪勻後用微波爐加熱3分鐘,取出滴入兩滴橄欖油即可。

營養點評:蘋果和香蕉中維生素c不多,因此不用擔心加熱損失。不過其中的鉀、鎂、果糖和可溶性膳食纖維比較多,與燕麥一起,對心血管保健和穩定血糖、降低血膽固醇更有好處。

這個粥很適合冬天早上吃,暖胃又提神。

2.奶香燕麥蛋羹

10克乳酪切成細末,與2湯匙燕麥粉(用燕麥片磨粉而成)、1個打好的雞蛋液、1袋牛奶放到一起攪拌均勻,倒入有蓋的碗中,或用優質保鮮膜封嚴。蒸鍋上氣後蒸10—15分鐘即可。

營養點評:家中有幼兒或體弱老人的,可以把燕麥磨成粉做成蛋羹一起吃。不但營養不會損失,還更好吸收。

另外,雞蛋除了富含優質蛋白、卵磷脂和葉黃素,還含有維生素d,可以幫助牛奶和乳酪中鈣的吸收。此菜對於補鈣格外有益。

3.果乾燕麥蜂糕

把燕麥、玉米麵、黃豆麵、葡萄乾、枸杞混合,加入酵母粉拌勻,加水和成稍軟的麵糰。麵糰餳發20分鐘後,蒸25分鐘關火即可。

營養點評:燕麥做成蜂糕後不但增加了膳食纖維總量,還因為用葡萄乾和枸杞代替了糖,使蜂糕的甜度降低,而風味不減。燕麥和玉米中都缺乏賴氨酸,而黃豆粉裡面富含賴氨酸,可以增強其中蛋白質的吸收利用。

6樓:迷你素兒

燕麥又名雀麥、野麥。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。

燕麥內含有一種燕麥精,具有穀類的特有香味。燕麥自古入藥,性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。

營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。

燕麥芝士粥

材料:片裝芝士一片,燕麥片半碗

做法:燕麥片先用少量冷水泡著備用,等鍋裡的水燒開後就把麥片倒進去,一邊倒要一邊攪拌,這樣才不會結塊貼鍋。差不多煮開的時候就可以把芝士放進去,不停攪拌至煮開。

因為芝士本來就鹹的,所以不用再加鹽。

煮好的麥片粥有濃濃的奶香味,吃進口又綿又滑。配著小餅乾,味道一流!

燕麥蒸肉餅

材料: 瘦豬肉320克 快熟燕麥片50克 冬菇8小片 馬蹄6個 清水一湯匙

調味料: 豉油3湯匙 糖兩茶匙 生粉兩茶匙

製作:1. 瘦豬肉加入調味料醃30分鐘。

2. 冬菇浸軟,馬蹄去皮,剁碎待用。

3. 將燕麥片連一湯匙水加入醃好的豬肉內,攪拌均勻。再加入冬菇及馬蹄,攪勻。

4. 用大火蒸15分鐘,即可食用。

玉米粒燕麥粥。

原料:燕麥片、甜玉米粒,比例基本為1:1

步驟一:鍋裡水燒開

步驟二:放入燕麥片和玉米粒,時不時攪拌,十分鐘左右。好了

燕麥南瓜粥

【原料】

蔥花、鹽適量 燕麥30克,大米50克,小南瓜1個

【做法】

1.南瓜洗淨,削皮,切成小塊;大米洗淨,用清水浸泡半小時。 2.

鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。 3.熄火後,加入鹽、蔥花等調料。

皮蛋雞茸燕麥粥

1、將約20克雞肉(瘦肉亦可)切成茸。皮蛋一個切成小塊。可在前一天晚上切好,儲存在冰箱中。

2、在小鍋中加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,打**,並加入準備好的雞肉茸和皮蛋。

3、煮開後轉中火約一分半鐘,關火。依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

4、配以一個水果(約100克)便成為一份營養均衡的早餐。

也可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接衝入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。

鮮蝦冬瓜燕麥粥

1、將約20克鮮蝦仁切成茸。將冬瓜切成丁(份量隨意)。可在前一天晚上切好,儲存在冰箱中。

2、在不粘鍋中滴入少許(約2-3毫升)植物油,將蝦茸和冬瓜略翻抄一下,可用少許黃酒去腥。然後加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,煮開後轉中火約一分半鐘

3、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。關火

4、配以100毫升牛奶和一個水果(約100克)便成為一份營養均衡的早餐。可將冷凍的鮮牛奶直接衝入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。

豆芽燕麥粥

1、將約20克雞肉(瘦肉亦可)切成茸。可在前一天晚上切好,儲存在冰箱中。

2、在不粘鍋中滴入少許(約2-3毫升)植物油,放入肉茸和洗淨的綠豆芽50克略翻抄一下。然後加入一杯(約200毫升)水和40克燕麥片,煮開後轉中火約一分半鐘

3、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。關火

4、配以100毫升牛奶和一個水果(約100克)便成為一份營養均衡的早餐。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接衝入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。

白菜火腿免煮燕麥粥

1、將約20克火腿或火腿腸切碎,可提前準備多份儲存在冰箱中(夏天不要超過兩天,冬天不要超過4天)。

2、將50克小白菜洗淨在開水中燙一下。再放在涼開水水中冷卻備用。若不立即使用需放入冰箱冷藏。

3、取40克免煮燕麥片,衝入250毫升熱水攪勻。涼至可食用溫度即可,

4、食用前拌入已準備好的火腿粒和小白菜,依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

5、配以100毫升牛奶和一個水果(約100克)便成為一份營養均衡的早餐。可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接衝入剛煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。

果汁燕麥飲

1、在小鍋中加入一杯(約150毫升)水和40克燕麥片,煮開。

2、打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火。(可加入少許糖調味)

3、衝入100毫升鮮牛奶,完全放涼後放在冰箱中冷藏儲存。(以上步驟可在前一天晚上準備)

4、早餐時,根據個人喜好加入適量鮮榨果汁即可。

芝麻燕麥糊

1、黑芝麻40克洗淨,在不粘鍋中炒至香脆。用粉碎機打碎。(可一次性準備多份備用)

2、取40克免煮燕麥片,加入黑芝麻粉和10克山楂片,衝入250毫升熱水攪勻。加入少許白糖調味。

3、涼至可食用溫度即可。

4、早餐時加入100毫升鮮牛奶同時飲用,營養更佳。

7樓:我就是曹蓓蕾

(1)燕麥味甘、性涼,是營養價值極高的禾穀類作物之一,補氣益力,除溼止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。雜糧的營養價值較主糧高,只要經合理加工,可提高雜糧的綜合利用價值。

提高雜糧食品質...即食麥芽燕麥片 燕麥具有較高的營養價值和保健價值。在糧食中,其蛋白質和脂肪含量居首位。

具有降血脂作用的亞油酸含量佔脂肪的35--52%...

(2)做法:燕麥片先用少量冷水泡著備用,等鍋裡的水燒開後就把麥片倒進去,一邊倒要一邊攪拌,這樣才不會結塊貼鍋。差不多煮開的時候就可以把芝士...

8樓:聲惜玉

取少量牛奶,加入燕麥。(要求剛剛淹沒燕麥),再上小火煮熟即可。

很好吃。

9樓:糖果月光

我一般都吃桂格的燕麥片 。讓它和牛奶拌在一起再加一點牛肉乾味道特別好。我天天都吃

10樓:叔一呂驪美

麥片加冷水先煮沸(水要適當多些,因為麥片比較會吸水),再加入牛奶,一起煮沸即可。雞蛋建議白煮營養比較容易吸收。

11樓:索清安夕嫣

材料:燕麥片、包菜(或其他蔬菜)、牛奶、鹽、胡椒粉、蔥、紅蔥頭(或洋蔥)、香油。

步驟:1、包菜切絲,蔥和紅蔥頭切粒,備用;

2、熱鍋裡放少許油,下紅蔥頭爆香;

3、加一大碗水,放入燕麥片、包菜絲和適量鹽,煮滾,轉小火;(我覺得包菜可以生吃,遲些入鍋的話,會比較脆,糯糯的粥裡有脆脆的嚼頭,感覺應該不錯吧?)

4、根據燕麥片粘稠情況,倒入適量牛奶,拌勻;(喜歡稀一些,就多放些水或牛奶)

5、出鍋前放胡椒粉和香油,拌勻,撒上蔥花即可。

煮燕麥呢,個人認為無論鹹甜都需要加入牛奶,粘稠度啊,鮮香度都是非常好的佐料!

簡單的燕麥粥做法

12樓:匿名使用者

建議先將水燒開復再倒入燕麥片,電飯制鍋完全可以勝任。

為了節省時間可以提前準備好配料尤其是花生米、乾果、豆類等。

可於頭一天晚上用冷水浸泡,次日再用清水淘洗一遍與燕麥片同煮,如果配料不夠軟也可先燒配料後放燕麥片,浸泡配料的時間長短與品種、氣溫有關。

(也可試試將配料倒入暖壺再充上開水,注意別充滿留點空間以防膨脹外溢)。

口味上根據各人喜好自由選擇,你喜歡甜味可適當新增白糖、紅糖或者冰糖。

(冰糖需遲點加,拔下電飯鍋插頭再放也不遲,餘溫即可將冰糖充分融化)。

13樓:蒲公英花開丶

材料燕麥100g,草來莓100g,牛奶200ml,水800ml做法1.食材自

準備。2.草莓切丁。

3.鍋中水燒開。

4.倒入燕麥片。

5.迅速攪拌。

6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火

7.加入牛奶,關火。

8.加草莓。

9.即成。

14樓:匿名使用者

我是用可以煲粥的電飯煲天天做,我是不用泡的,不過不是很溶,你可以自己實驗幾次 適合自己的口味,網上的東西很多都是建議,並不是真理

15樓:大頭兵

燕麥粥的製作來材料:

主料:玉

源米麵(黃)150克bai,燕麥片100克輔料:豆漿250克

調料:白du砂糖30克

1. 燕麥仁

zhi洗淨,放入dao鍋內,加4碗水煮至熟並呈開花狀;

2. 冷豆漿和玉米粉攪拌,調成玉米糊;

3. 將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裡,用勺不停攪拌,燒沸;

4. 然後轉用小火煮10分鐘,熄火,加入糖調味即可。

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