1樓:中南西北
spaghetti
pasta
macaroni
2樓:匿名使用者
pasta是所有意麵的總稱,spaghetti和macaroni是從屬於pasta下面的具體分類,其中,spaghetti是最常見的一種意麵,意式實心麵條。macaroni是另一種常見意麵,意式空心粉。
spaghetti 與 fettuccine 有什麼區別?
3樓:
pasta 是所有面條的統稱,裡面包括spaghetti(細長麵條),maccheroni(短的通心粉),fusilli(螺旋的麵條),lasagne(千層麵)等等。
拓展資料:
義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的**。 作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。
義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。
4樓:匿名使用者
所有的義大利通心麵、義大利麵都可以叫pasta。有四種非常常見的義大利麵。
第一種,fettuccine;第二種,macaroni。它們的顏色各異,非常漂亮。最後一種則是大家非常熟悉的了,也是最常見的義大利麵的一種,叫做義大利實心細麵條,spaghetti;這一種面的造型有時很有趣,它看起來好像是一個蝴蝶領結,叫做蝴蝶結通心粉,bowtie macaroni,非常可愛!
義大利麵有很多很多種,不過這四種是最常見的,其他的種類也很多
5樓:埃里爾
fettuccine是寬寬的 扁扁的麵條
spaghetti是圓形的 細細的麵條
6樓:匿名使用者
spaghetti是細面 fettuccine是寬面
芝士意粉做法,芝士義大利麵的做法
duende惡魔 材料培根兩條 芝士一人份 意粉一人份 鹽適量食用油適量 蒜頭適量 水一公升 做法1 首先把一公升的水燒開,再放一人份的意粉下去,放適量的鹽和食用油。把他蓋住。等待20分鐘左右,就可以把意粉拿起來。3 現在火還是最小的,不要開到最大,現在就放芝士下去,芝士要事前切一小條,這樣芝士就會...
義大利麵的做法
原料 西紅柿3個 其中1個炸成醬 洋蔥半個 黃油10克 羅勒 可以不放 黑胡椒 鹽 義大利麵 火腿 青椒 做法 1 在鍋中用溫火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。2 出湯後加入羅勒 黑胡椒 鹽 不停攪拌,大火將湯收幹成醬。3 鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大...
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初味派 義大利麵在西餐中已經是非常簡單容易製作的了,具體的做法和過程還看這! 那個閃電 主料 牛肉150g 瘦豬肉150g 洋蔥1 4個 胡蘿蔔1 4個 芹菜2根 西紅柿1個 輔料 橄欖油6大匙 高湯350g 番茄醬5大匙 迷迭香1 4小匙 玉米澱粉適量 鹽適量 步驟 1 準備所需材料。2 牛肉 豬...