1樓:匿名使用者
看你攙的怎麼可憐教你一個美容的壽絲(黃瓜壽絲)。。。第一黃瓜切斷(一根2段),然後用工具挖掉種子,放到旁邊待用。。第3 血糯米(紅糯米)用水淘一下,放如蒸籠或(蒸箱)蒸熟 第4蒸好後放入 鹽,味精,糖(少許),拌一下,然後灌進挖空的黃瓜裡面就可以了 這樣吃了 也可以根據口味沾醬如 海鮮醬。
叉燒醬,香辣醬,甜麵醬。。。
2樓:安徽新東方烹飪學校
一、首先準備用於壽司製作的材料:
1、卷壽司的小竹蓆一張,用於卷米飯的紫菜片多片(根據食用人數決定),透明一次性安全食品級手套數個;
2、沙拉醬、芥末、青瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉鬆、壽司醋、白糖、胡椒粉、鹽,煮起來比較黏的大米等壽司食用材料,根據食用人數和食量適當購置;
二、包壽司步驟:
1、煮米飯,根據食用人數判斷要煮多少,因為壽司可以用來做輔食,建議不要太多,2人份量的大米足夠;
2、將黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用;
3、在煮好的大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻;
4、將小竹蓆鋪平,放上一張烤紫菜,把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉鬆,擠些沙拉醬;
5、將小竹蓆捲起,捲成米卷,然後用刀切成小段即可。
糖葫蘆的做法和過程。需要的材料
蕶師 製作方法 主料 山楂 草莓 葡萄等新鮮水果 輔料 白糖 冰糖 蜂蜜等。1.串果 挑選新鮮飽滿 大小均勻的紅果,洗淨。將紅果攔腰切開,用小刀挖去果核,然後將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹籤串起來,每串大概十來個。2.熬糖 把白砂糖倒入鍋中,按糖與水2 1的比例加入水,用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛...
做壽司的做法,最簡單的做壽司方法
步驟1.準備好所有材料。2.火腿切成細條,黃瓜切細條去中間的籽,鹹鴨蛋取蛋黃,胡蘿蔔切細絲。3.米飯裡下入壽司醋,鹽。4.攪拌均勻,此時米飯不那麼粘了。5.捲簾上鋪一片海苔,然後鋪上米飯用勺子均勻的壓平,前端1cm不要鋪米飯,否則很難收口。6.在靠近自己的這一端的米飯上依次擺放黃瓜條,胡蘿蔔絲,鹹蛋...
家庭版壽司怎麼做好吃,家庭版壽司的家常做
食材明細 紫菜適量 米飯適量 芒果兩個 火腿腸一根 甜沙拉醬適量 黃瓜適量 肉鬆適量 蘋果醋適量 清淡口味 技巧工藝 一小時耗時 高階難度 家庭版壽司的做法步驟 1準備材料。2火腿腸,芒果分別切成條。3竹簾上鋪一張紫菜。4然後鋪一層米飯 米飯蒸好後稍微晾涼,然後加蘋果醋調拌 5手套到保鮮袋中把米飯摁...