1樓:
肯定沒有問題!
小米里生了蟲子,煮的小米粥就沒有原來的香味了!並不會影響健康!
小米里的蟲子多了,米里面的營養物質都被蟲子吃了,小米的味道會很難吃!
2樓:吾明照四方
我們這裡稱呼這種蟲子叫作面蟲子,不影響小米的食用,你只要把蟲子拿走就可以了。希望我幫到了你!
3樓:匿名使用者
雖說胃很強大,吃進去也沒太大影響,但還是建議挑出來吧
4樓:一年又一年
還是把蟲子揀出來為妥。
5樓:行政區載叢
那肯定不行啊,一定要把米淘乾淨
6樓:
沒問題到肚裡胃酸就殺死它了
7樓:
ng imports of plastic
腸胃不好的人喝小米粥可以嗎
8樓:暴走少女
「養胃」這個事情本來就沒有準確定義。每個人胃腸情況不一樣,體質也各有不同。比如說,有的胃酸多,有的胃酸少。
有些是胃潰瘍,有些是萎縮性胃炎,有些只是胃動力不足。情況不一樣,適合的食物肯定也有差異,對一種食物的反應各不相同。若說每個胃病患者都要吃同樣的「養胃食物」,那就不科學了。
對於個人來說,傾聽自己身體的反應,要比聽別人的傳說更有意義。你的胃是不會騙你的。覺得小米粥舒服就不妨經常喝,覺得不舒服就少喝或不喝。
另外一方面,小米的品種、小米粥的煮法有所區別,可能也會對「養胃」之類效果有相當大的影響。
擴充套件資料:1、品種:軟糯口感的小米適合胃酸少的人
有些小米比較粗散,有的比較黏糯,甚至還有黏性小米,也稱為「小黃米」。東北的黏米飯、黏豆包等小吃,就是用黏小米做的。
對胃酸偏少的朋友來說,選擇口感軟糯一些的為好。對胃酸多的人來說,不要選擇黏小米。
目前市場上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種,其中白小米最好消化,顏色越深的品種,越不適合胃酸少的朋友。
2、碾磨:沒有精磨的小米利於恢復腸胃功能
如果僅僅把小米去殼,沒有反覆碾磨去掉外層部分,營養價值會比較高。因為較少的加工能保留小米種子當中豐富的b族維生素和礦物質,這些營養物質有利於胃腸功能的恢復。
不過,碾磨較少的小米質地會硬一點,需要煮更長時間,充分煮軟,才適合消化不良的人。
而碾磨得比較精的小米則吸水特別快,煮十幾分鍾,甚至煮沸燜十幾分鍾後,再煮沸幾分鐘,就軟爛了。
古代傳說中的所謂養人的「米油」,其實是沒有精磨的小米煮出來的上層湯,其中富含維生素b1、維生素b2、鉀等營養成分,也含有少量脂肪和糊精類物質。古代沒有精磨的機器。而且在清朝之前,北方地區是吃不上白米粥的,幾千年來都是以小米為主要的煮粥食材。
3、酸鹼性:煮粥放鹼會損失b族維生素
小米中的澱粉粒在弱鹼性條件下容易煮爛。南方地區的自來水、淨水屬於酸性水,煮出來的小米粥顆粒不容易軟爛,而且香氣也不足。北方地區以弱鹼性水為主,煮出來的小米粥口感要好得多。
很多人煮小米粥時喜歡少量放點鹼,這種操作會損失維生素b1和b2,十分可惜;但對於患胃病的人來說,煮爛一些比較容易消化。特別是胃酸多的人,會感覺舒服一些。
所以,一切事情都不是絕對的,只是要注意,喝了加鹼的小米粥,就要從其他途徑再補充一些b族維生素了。
9樓:匿名使用者
小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」,認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,
內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
現代人字壓力之下,大部分飲食不規律,胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有***的,那就是小米。2、小米除了可以和胃健脾之外,還富有豐富的營養價值
研究發現小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質
9.7克、脂肪
3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達
0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8
克,產熱量比大米高許多。在吃膩了大米等精糧的時候,不妨換換胃口吃小米,也不會因為吃小米而營養不良。3、美味小米粥吃法多營養更豐富全面
小米可以和紅棗,枸杞,雞蛋,南瓜,肉類,黑豆,紅豆,黃豆,綠豆等一起搭配煮粥吃的。這樣易搭配不僅味道更美,而且營養價值更加全面豐富。
腸胃不好,有腸胃病都可以吃小米粥,不僅治病而且營養豐富。
10樓:木子
我認為腸胃不好的人喝小米粥可以,據說小米粥是養胃的。
11樓:安分小毛孩
老輩人都說喝小米粥養胃養人。所以腸胃不好的人可以喝小米粥。
12樓:愛學習的顧老師
腸胃不好的人是可以喝小米粥的,小米粥比較軟,對腸胃不好的人比較適合。
13樓:不想想太多
腸胃不好的人在飲食上主要是少進食辛辣生冷或油膩等刺激性食物,黑米跟小米粥對腸胃的刺激性很小,可以吃的,
意見建議:需要指出的,上述兩種雜糧對胃腸黏膜還有好處,可以多吃的,希望我的回答對你有幫助,祝身體健康。
14樓:
要看具體情況,一般少量是可以的,在日常生活中,對於長期腸胃不好,腸胃功能紊亂,消化不良,胃病等等,平時可用中藥蒂柯舒養胃茶進行調理,注意儘量不要經常生氣上火,也要注意不要經常性的熬夜,同時飲食上一定要注意,不能吃任何刺激性的食物,儘量少吃一些油膩性的食物,還是要多吃一些清淡的蔬菜和水果,而且不能吃太涼的和太硬的食物!
15樓:小小思思念念
腸胃不好的人喝小米粥可以也不可以,但是分你這個腸胃是你要是在脹氣的話喝小米粥還是不好。
16樓:繁花妖月
腸胃不好的人喝點小米粥最好,小米粥很容易消化,也很清淡,小米還很有營養
小米粥煮多久才好
17樓:以你之姓
小米粥一般煮半小時能熟,但也要看煮粥的器具。煮粥現在家用的基本都是多功能電飯鍋,只需要半小時,就可以熬製得很濃稠了。相比在鍋裡煮,要輕鬆很多,不需要擔心糊鍋的情況。
但如果用鍋煮粥,則需要45分鐘左右,煮制過程中要不停的攪拌防糊。
小米含有大量澱粉,吃後易讓人產生溫飽感,促進胰島素分泌,提高進入腦內的色氨酸數量,是不可多得的助眠食物。
小米富含維生素b1,營養價值較高。尤其值得一提的是,小米還富含色氨酸,通過代謝,能生成抑制中樞神經興奮度、使人產生睏倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可轉化生成具有鎮靜和誘發睡眠作用的褪黑素。
此外,小米含有大量澱粉,吃後易讓人產生溫飽感,促進胰島素分泌,提高進入腦內的色氨酸數量,是不可多得的助眠食物。
18樓:教育導師張老師
熬製小米粥的最佳時間至少是半個小時,水快開時再下米,先大火熬8-10分鐘,然後中小火熬15-20分鐘。
有的小米比較粗散,有的比較軟糯,還有黏小米,也稱為「小黃米」。東北的黏米飯、黏豆包等就是用黏小米做的。
對胃酸偏少的人來說,建議選擇口感軟糯一些的小米,胃酸多的人不要選黏小米。目前市場上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種,其中白小米最好消化,顏色越深的品種,越不適合胃酸少的人。
19樓:你是豬地哦幾門
高壓鍋小米粥煮15至20分鐘能熟,30分鐘煮出來的煮濃稠度高味道香醇可口。
用鍋煮粥,則需要45分鐘左右。
擴充套件資料
一、小米粥怎麼做好吃:
1、米洗淨,冷水燒開後放入小米。
2、煮開後,改小火煮。
3、待米粒已爛且粥掖黏稠時即可關火盛出。
二、小訣竅:
1、要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底。
2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米,糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之後才能加入麥片。
4、最好不要使用高壓鍋製作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隱患。
20樓:布樂正
20分鐘左右。
用料:小米100克、水2000克
1、小米100克,放入碗中,用水輕淘一遍(用手攪拌一下,將水倒掉,只是去掉外面的浮灰,不可搓洗!!!)
2、水燒開,務必燒開!!!
3、水燒開沸騰時,將小米倒入鍋內。(很容易被忽視的一個很重要的環節)4、用勺子攪拌(讓小米不會粘連鍋底),繼續用大火熬6-10分鐘,注意用勺子適當攪拌幾次。
5、鍋內飄浮著一層誘人的小米油,用勺子攪拌,粘稠稠香噴噴的小米粥。
21樓:匿名使用者
小米粥需要煮半個小時,在煮小米粥時要在水快開時再下米,先大火熬8-10分鐘,然後中小火熬15-20分鐘。煮小米粥時鍋內加上五六滴植物油或動物油,能避免米粥外溢。
煮小米粥的時候,一定要等水開了,再將小米下鍋,不然煮不出小米的味道來。如果小米和容易熟的食物一起煮,那麼,就和小米一起下鍋;如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之後再下鍋。
22樓:陶子公主駕到
小米粥一般慢火熬煮一個小時左右。
煮小米粥的方法及時間用時程度:
1、首先,取適量的小米,備用。
2、將小米洗淨後,放入碗中浸泡三十分鐘左右。
3、將小米倒入湯鍋中,然後在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的,加入的東西根據自己的需要新增即可。
4、然後用小火煮了大概一個小時左右的時間,再用勺子時常在鍋中攪拌,防止小米粘鍋。
5、煮十分鐘左右的時間後,加入適量的食用油,轉入小火,這樣小米粥就更加香、更加美味。
6、小米粥煮差不多後,可以放入適量的白糖,開啟沙鍋不停攪動,鍋裡的粥會越攪越稠,攪動持續10分鐘,直到粥呈粘稠狀即可。
23樓:橘落淮南常成枳
需要煮1小時。
準備工具/材料:小米 50g,水適量。
1、取用新鮮小米200克。
2、清水淘洗兩遍。
3、鍋內放入約2l水,加熱至沸騰。
4、小米放入鍋中。
5、小火慢煮60分鐘。
6、煮熟後盛出。
24樓:缺愛的小鋼牙
煮小米粥,首先是鍋蓋不能蓋嚴,要偏開一道縫隙,否則煮的米油都會溢位來;再就是一次加足水;如果是好米,開鍋半小時就好了。煮一碗小米粥約需一兩小米,三碗水即可。如果一邊煮一邊攪拌,會稠稠的,表面還會有一層營養豐富的米油。
25樓:卯丹司馬寄真
口感和營養價值都不一樣,中大火熬30分鐘左右營養價值更高。
26樓:曉陽
開水下米,一般15——20分鐘,一邊煮一邊攪拌,會稠稠的,表面還會有一層營養豐富的米油,喜歡吃粘稠一點的,就多煮一會,很好吃哦。小米粥養胃的,多吃點吧
27樓:匿名使用者
看湯粘稠就好了。開鍋後,小火再熬二三十分鐘就好。
28樓:保湛霞蕢醉
電飯鍋煮小米粥,首先是鍋蓋不能蓋嚴,要偏開一道縫隙,否則煮的米油都會溢位來;再就是一次加足水;如果是好米,開鍋半小時就好了。煮一碗小米粥約需一兩小米,三碗水即可。最好加幾粒蜜棗,小米粥會更香甜爽口。
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