1樓：
中級廚師和高階廚師的區別如下：
1、等級不同
廚師證按等級劃分，共分五個等級，初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高階（國家職業資格**）、技師（國家職業資格二級）、高階技師（國家職業資格一級）。高階廚師比中級廚師登記更高。
2、薪水不同
不同級別的廚師，薪水也不同，等級越高，薪水也會越高（初→中→高→技→高技）。
3、資歷不同
高階廚師資歷大於中級廚師。一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的**廚師。持有**廚師證書滿兩年，如果考試合格，**證書就可以換成二級證書了。
持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。**、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，就有資格參加高階廚師的培訓考試。
擴充套件資料：
廚師證考證須知：
中級滿20週歲，高階年滿25週歲，技師年滿30週歲，高階技師年滿32歲。
報名持：身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件, 6張2寸免冠**。
1、 初級（具備以下條件之一者）
（一） 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得（結）業證書。
（二） 在本職業連續見習工作2年以上。
（三） 本職業學徒期滿。
2、 中級（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢（結）業證書。
（二） 取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（三） 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高階（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二） 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（三） 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。
（四） 取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定，以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二） 取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
（三） 取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。
5、 高階技師（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本 職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
2樓：技能全面發展
中級廚師和高階廚師的區別在於證書等級的不同廚師證：
是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。
等級劃分
廚師證英文翻譯為：certificate of cook廚師證按等級劃分，共分五個等級
初級（國家職業資格五級）
中級（國家職業資格四級）
高階（國家職業資格**）
技師（國家職業資格二級）
高階技師（國家職業資格一級）
種類劃分
中式麵點師
中式烹調師
西式麵點師
不同級別的證書也會跟你的薪水掛鉤，等級越高，薪水也會越高（初→中→高→技→高技）
3樓：安徽新東方烹飪學院
工資當然有差別啦，高階出示可以進五星級酒店哦廚師證等級劃分：共分五個等級 初級 （國家職業資格五級） 中級 （國家職業資格四級） 高階 （國家職業資格**） 技師 （國家職業資格二級） 高階技師 （國家職業資格一級） 每年的鑑定日期大致如下表 初級 中級 3月10日 4月14日 6月9日 9月8日 11月10日 12月8日 高 級 每年6月9日 12月8日 技師\高階技師12月8日 考證鑑定須知 中級滿20週歲 高階年滿25週歲 技師年滿30週歲 高階技師年滿32週歲. 報名持：
身份證、學歷證明、工作年限證明、 三張一寸免冠**
4樓：匿名使用者
在小型酒店沒什麼區別,廚師在乎的是技術不是證書,中級廚師一年後就可以辦高階廚師,在一年後就可以拿技師~反正每一年就可以換證書,一直到封頂為止。如果進4星以上的酒店包括4星，證書那是絕對有用處的,女孩子學廚師一般都是做白案,紅案做不了,第一翻鍋個提鍋因，體力和力量不消耗交大對女孩子身體沒好出，還容易肥胖。
5樓：
廚師證按等級劃分，共分五個等級，初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高階（國家職業資格**）、技師（國家職業資格二級）、高階技師（國家職業資格一級）。高階廚師比中級廚師登記更高。
6樓：瀋陽新東方西點
看需要，如果出國的話，高階證比初級證工資高。
7樓：匿名使用者
一 個比一 個好吃啊
8樓：匿名使用者
看看中華小當家就知道了！
9樓：汽修小雷
1、等級不同
廚師證按等級劃分，共分五個等級，初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高階（國家職業資格**）、技師（國家職業資格二級）、高階技師（國家職業資格一級）。高階廚師比中級廚師登記更高。
2、薪水不同
不同級別的廚師，薪水也不同，等級越高，薪水也會越高（初→中→高→技→高技）。
3、資歷不同
高階廚師資歷大於中級廚師。一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的**廚師。持有**廚師證書滿兩年，如果考試合格，**證書就可以換成二級證書了。
廚師分為幾個等級，各等級有何不同?
10樓：經典大百科
一、廚師的帽子高低不同，代表地位不同。
廚師長帽一般高約29.5公分。總廚、大廚戴此帽。
廚師長帽約29.5公分
廚師帽約25公分
廚師工帽約10.5公分
二、廚師也分好多級別，每一個級別都有不同的證書，代表著廚師的身份和資歷。
最低階別的廚師是初級廚師，而一般從技校學成畢業的都是中級廚師，是中級當中較低的**廚師。持有**廚師證書滿兩年，如果考試合格，**證書就可以換成二級證書了。持有二級證書滿兩年以後，就有資格再次參加培訓，參加一級證書的考試了。
**、二級、一級都是中級廚師內由低到高的級別。如果持一級證書滿兩年，同時年齡滿30歲，就有資格參加高階廚師中特級廚師的培訓考試。
特級廚師還不是廚師的最高階別，技師才是廚師的最高境界。通過考試成為技師才能做大廚，也可以應廚師學校的聘請，給學生上上課，出任一些大賽的評委等等。
11樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師主要還是手機技術活，一般的飯店也是看你拿出來的成品菜，所以對證沒啥要求。
當然有些星級酒店可能會在乎你這個證，但是也只是個錦上添花的東西。
至於你說到的證，目前全國、甚至出國認可的是國家認證的勞動部頒發的中餐烹飪技師資格證，這個證有5個級別，從低到高：初級廚師、中級廚師、高階廚師、中級技師、高階技師，這個證在各個省都有申報考試的地點，具體你可以網上查詢一下。對學歷沒要求，報考對年紀有要求。
12樓：黔中游子姚啟倫
目前餐飲行業國家承認的廚藝工種有：中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、餐廳服務員、前廳服務員等。
不管那一個工種，都分初級、中級、高階、技師、高階技師五個級別，達到高階技師水平，終生享受國家補貼。
國家職業資格的申報條件
適用物件：從事或準備從事職業的人員
申報條件：指申請參加本職業各等級水平鑑定的人員必須具備的學歷、培訓經歷、工作經歷、證書等有關條件。各職業應根據具體情況確定年限，一般不低於以下要求(國家有特殊規定的執行國家規定)：
（1）國家職業資格五級／初級(具備以下條件之一者)①經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。②在本職業連續見習工作2年以上。
（2）國家職業資格四級／中級(具備以下條件之一者)：①取得本職業初級職業資格證書後，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。②取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上。
③連續從事本職業工作5年以上。④取得經勞動保障行政部門稽核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校（含民辦）本職業(專業)畢（結）業證書。
（3）國家職業資格**／高階(具備以下條件之一者)：①取得本職業中級職業資格證書後，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。②取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
③取得高階技工學校或經勞動保障行政部門稽核認定的、以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。④取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
（4）國家職業資格二級／技師(具備以下條件之一者)：①取得本職業高階職業資格證書後，連續從事本職業工作2年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。②取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校本職業(專業)畢業生，連續從事本職業工作滿2年。
③取得技師學院或經勞動保障行政部門稽核認定的、以技師技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
（5）國家職業資格一級／高階技師(具備以下條件之一者)：①取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高階技師正規培訓達規定標準學時數，並取得畢(結)業證書。②取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
13樓：匿名使用者
共分五級，
一級，高階技師
二級，技師
**，高階
四級，中級，
五級，初級，
可出三四五級的，兩廣戶籍不接，其他隨意！要的速度，
14樓：安徽新東方烹飪學院
帽子高低 帽子越高職位越高
15樓：匿名使用者
初幾，中級，高階，技師，高階技師，五個 。高階技師最高的。
廚師的等級(職稱)如何分的?共有幾級?
16樓：七叔之家
國家廚師職業資格證書共分為五個等級
初級廚師（國家職業資格五級）
中級廚師（國家職業資格四級）
高階廚師（國家職業資格**）
技師（國家職業資格二級）
高階技師（國家職業資格一級）。
17樓：
初級（國家職業資格五級）
中級（國家職業資格四級）
高階（國家職業資格**）
技師（國家職業資格二級）
高階技師（國家職業資格一級）
廚子和廚師有什麼區別，廚師和廚師長的區別是什麼？
廚子與廚師在具體稱謂的意義上來講,似乎沒有太多區別,都是對做菜 做飯 職業的統稱 但是如果把特級廚師稱做廚子,就顯得太不合適了,從這個意義上來體會,廚子與廚師是有區別的,甚至是大有區別,就象戲子與表演藝術家 裁縫與服裝設計師 寫字的與作家 做買賣的與企業家 賣唱的與歌唱家,其成就,就是. 安徽新東方...
急，需要廚師中級理論考試試題，急，需要廚師中級理論考試試題答案
白眉 一般的考試都是分為理論和實際操作兩大部分。理論多是選擇和判斷題，實際操作就是簡述題了。但是樓主，好像每回考試的題目都不一樣的。我有一套題，你就拿著參考一下吧，題型都差不多。要是樓主參加了廚師班的話，應該老師就會在考試前給你講的。要是樓主是廚師，考試問題不大，畢竟都是最基礎的理論了，實際操作也是...
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