1樓：匿名使用者
你喜歡吃麵包嗎?如果喜歡那就好了,很多好的麵包裡面都有雞蛋的.如果真的不喜歡吃雞蛋,那就多吃點魚吧.
還有海魚.魚對人的身體很有幫助的,而且,吃多點人會變漂亮和聰明的!最好就是不要太挑食了!
希望你能有一個良好的飲食習慣,這樣病毒才不會找到自己,祝身體健康!
2樓：匿名使用者
黃豆能代替雞蛋的營養
多吃點黃豆吧，告訴你吃黃豆的好處
1.增強機體免疫功能---500克的大豆含蛋白質相當於1000克瘦肉或1500克雞蛋或6000毫升牛奶的蛋白質含量，同時還含有多種人體必需的氨基酸，對人體組織細胞起到重要的營養作用，可以提高人體免疫功能。
2.防止血管硬化---黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。
3.促進骨骼發育---大豆中含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
4.通導大便---大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又可減少膽固醇。
5.抗缺鐵性貧血---黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。
6.降糖，降脂---大豆中含有一種抑胰酶的物質，對糖尿病有**效果。大豆所含的皁甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加，減少血清、肝中脂質含量和脂肪含量。
7.抗氧化及抗衰老作用---大豆皁甙對阿黴素所致血清丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶的升高可顯著對抗，對阿黴素所致小鼠死亡有顯著保護效果。
3樓：嵇玉花說庚
雞蛋的營養成分為蛋清（蛋白質）和蛋黃（卵磷脂及多維素），可以看一下，其實在生物界有很多跟雞蛋是相似的，豆類、肉類都可以來代替雞蛋的營養。只是別隻用一種來代替就行了。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
什麼食物可以代替雞蛋裡的營養成分？
4樓：匿名使用者
雞蛋的營養成分為蛋清（蛋白質）和蛋黃（卵磷脂及多維素），你可以看一下，其實在生物界有很多跟它是相似的，豆類、肉類都可以來代替它。只是別隻用一種來代替就行了。
5樓：匿名使用者
上面說的雞蛋裡的營養有是有，但很多成分只有一點點。蛋白質、卵磷脂、卵黃素才是比較多的。肉類（瘦）、魚蝦、牛奶裡的東西比雞蛋可豐富多了。
雞蛋與什麼食物相剋
6樓：逢淑英毛戊
老百姓將雞蛋視為補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動
脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用，補品就會變為“廢品”
，甚至是“毒品”，所以應當認真掌握雞蛋的各種飲食禁忌，防患於未然…
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的
氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不
良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣
。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養
成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清
中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：“雞蛋同兔
肉食成洩痢。”兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物
質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
7樓：藍雪兒飛舞
請問雞蛋到底是與什麼食物相剋呢？
8樓：今夕何夕是朝夕
1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味
3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。
9、味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
10、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
吃什麼可以代替雞蛋的營養
9樓：快樂專家
吃大豆或者吃鵪鶉蛋，吃鴨蛋吃鵝蛋都可以代替雞蛋的營養。雞蛋基本上就推動優質蛋白的一種食物。
什麼食物可以代替雞蛋？
10樓：匿名使用者
黃豆能代替雞蛋的營養
多吃點黃豆吧，告訴你吃黃豆的好處
1.增強機體免疫功能---500克的大豆含蛋白質相當於1000克瘦肉或1500克雞蛋或6000毫升牛奶的蛋白質含量，同時還含有多種人體必需的氨基酸，對人體組織細胞起到重要的營養作用，可以提高人體免疫功能。
2.防止血管硬化---黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。
3.促進骨骼發育---大豆中含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
4.通導大便---大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又可減少膽固醇。
5.抗缺鐵性貧血---黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。
6.降糖，降脂---大豆中含有一種抑胰酶的物質，對糖尿病有**效果。大豆所含的皁甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加，減少血清、肝中脂質含量和脂肪含量。
7.抗氧化及抗衰老作用---大豆皁甙對阿黴素所致血清丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶的升高可顯著對抗，對阿黴素所致小鼠死亡有顯著保護效果。
11樓：匿名使用者
你喜歡吃麵包嗎?如果喜歡那就好了,很多好的麵包裡面都有雞蛋的.如果真的不喜歡吃雞蛋,那就多吃點魚吧.
還有海魚.魚對人的身體很有幫助的,而且,吃多點人會變漂亮和聰明的!最好就是不要太挑食了!
希望你能有一個良好的飲食習慣,這樣病毒才不會找到自己,祝身體健康!
12樓：匿名使用者
雞蛋的主要成分就是蛋白質和膽固醇，醫生主要是讓你補充蛋白質，你可以喝牛奶，吃豆製品，瘦肉
哪些食物可以代替晚餐 20，用什麼代替晚餐能減肥
玉米 吃什麼 最快，當然不能錯過玉米。玉米含有豐富的鈣 磷 維生素e等，這些營養物質有利於降低血清膽固醇。韭菜 韭菜除了具有壯陽的效果外，還有增強腸胃蠕動 排除腸道過多營養 通便清腸 消除脂肪等功效。胡蘿蔔 胡蘿蔔含有果膠酸鈣，當它與膽汁酸磨合時需要動用血液中的膽固醇，從而降低血液中膽固醇的含量，有...
雞蛋的營養，雞蛋有什麼營養
煮的雞蛋營養價值最高。雞蛋的營養價值很高，對孕婦很有好處。雞蛋有什麼營養 雞蛋富含蛋白質，卵磷脂，維生素，葉黃素類。雞蛋的營養主要是蛋白質，且為優質蛋白質。雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。營養學家 雞蛋來...
雞蛋相剋的食物和禁忌，雞蛋與什麼食物相剋
雞蛋跟什麼相剋 1 紅糖與生雞蛋同食，會引起中毒。2 雞蛋與味精同食，會破壞雞蛋的天然鮮味。3 雞蛋與茶同食，會影響人體對蛋白質的吸收和利用。4 雞蛋與豆漿同食，會降低人體對蛋白質的吸收率。5 雞蛋與地瓜同食，會產生腹痛。6 雞蛋與消炎片同食，會中毒。7 雞蛋與兔肉同食，易產生刺激腸胃的物質而引起腹...