1樓：陌上_卿名酒酒
主料裡脊肉 ：適量
輔料生粉 ：適量
具體步驟
第一步肉切大片放入生粉加水半糊狀均勻裹上 油溫5成熟時小火炸肉，炸至變色撈起，放涼後再復炸一次，這樣表皮比較酥，而且顏色也更好看
第二步炸好的肉放一邊備用準備辣醬和薑絲
第三步油鍋先爆香薑絲，然後放韓式辣椒炒勻再放適量生抽，放入炸好的裡脊肉翻炒，再放少許鹽即可
韓式鍋包肉的做法步驟圖，韓式鍋包肉怎麼做
微辣口味怎麼做如何做好吃
2樓：跟電搞了20年
1.適量精製油炸熟花生備用，油用來煸其他食材；
2.五花肉切丁後放黃酒、生粉醃製5分鐘，放油鍋煸熟；
3.香乾切丁後煸香，沒生皮前切勿翻動，以免粘鍋；
4.煸熟茭白丁備用；
5.煸熟香菇丁備用；
6.煸熟土豆丁，其他已煸熟的食材倒入鍋內翻炒，放入適量醬料（豆瓣醬2勺、老乾媽1/4勺、生抽1勺、老抽1/2勺）繼續翻炒均勻；
7.翻炒收汁，撒蔥花出鍋。
酸甜辣口鍋包肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：莫不可明
用料泰式甜辣醬 sweet chili tai番茄醬 ketchup
米醋澱粉，麵粉糖鹽
料酒豬裡脊
小蔥白芝麻
大蒜步驟 1
豬裡脊切薄片，加料酒少許鹽醃漬
步驟 2
料汁：甜辣醬，番茄醬，鹽，糖，米醋倒入小碗中混勻步驟 3
大蒜切末，小蔥切絲。幹澱粉放入小碗，另一小碗幹澱粉和麵粉1：1兌水混成粘稠水澱粉
步驟 4
鍋中放油加熱至7成，裡脊先蘸幹澱粉，再入水澱粉裹一下，入油鍋炸熟。全炸完後再復炸一下
步驟 5
另起一鍋，白芝麻炒熟，盛出。再在鍋中少量油燒熱放入蒜炒香，放料汁，再放炸好的裡脊肉，翻炒裹料汁，放入蔥絲，翻炒，盛入盤中撒白芝麻即可
簡單的鍋包肉怎麼做
4樓：小廚神美食
聽說鍋包肉很難？你跟我學只要幾步就做好
5樓：
裡脊肉切片裹上澱粉下鍋炸，裹上醬汁
6樓：耿鈮
家庭版鍋包肉的做法，大人小孩都愛吃
7樓：美食家大雄
鍋包肉教程來啦，方便快捷又好吃，容易上手。
8樓：一人廚
教你鍋包肉酸甜酥脆的做法
9樓：請叫我蘑菇娘娘
讓東北「宋仲基」安吉嘴饞的鍋包肉，做起來這麼簡單
10樓：快樂幸福沒有標準
材料雞胗粒 豆角 泡椒
做法一、先稍炒下豆角粒，點放適量精鹽，炒到七八成熟，可盛起備用；
二、另起鍋，注油放姜蒜和蔥頭，也可將泡椒粒一齊爆，但這樣會很辣；
三、爆香後放雞胗和泡辣粒，兜勻炒香至熟；
四、倒入炒過的豆角，番幾下，澆少少酒和麻油，兜勻起鍋。
第二頓的鍋包肉怎麼做才好吃
11樓：052蘇格
推薦做酸甜鍋包肉。
做法：將鍋包肉回下鍋，讓肉再脆點，然後用香醋與糖調汁，（用香醋與糖調汁其優點是進一步降低漿汁厚度從而更好地保持其香酥的口感）也可用酸甜醬使用番茄沙司再加上市場隨處可見的甜辣醬，炒鍋中加入少許油用小火加熱，3成熱時放入糖炒至糖完全溶化，然後淋入150ml左右的清水用大火燒開，淋入白醋，放入炸好的肉片迅速翻炒，看到醬裹在肉片上後立即關火出鍋。
酸甜鍋包肉成品呈金黃色， 色澤金黃,外酥內嫩,酸甜可口。
12樓：匿名使用者
往往第二次的菜就會有點鹹了 可以少少的放點水。根據自己的口味來定，放在鍋裡簡單的過一下就好 不要時間太長 。
13樓：匿名使用者
放在鍋裡簡單的過一下就好 不要時間太長 。往往第二次的菜就會有點鹹了 可以少少的放點水。根據自己的口味來定
14樓：內涵娛樂是我的
鍋包肉重新做就不好吃了，只有東北有鍋包肉
韓式辣醬炸雞塊的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1 雞腿洗淨去骨，切塊，加入薑末 米酒 鹽和胡椒粉抓拌均勻，醃製片刻讓雞肉入味。醃好的雞肉均勻的沾上紅薯澱粉。步驟 2 鍋中倒多一點油燒熱，把裹粉的雞肉塊放入炸至金黃，撈出。再次升高油溫，把雞塊倒入復炸一會，撈出瀝乾油分。步驟 3 另取一鍋，放少許底油爆香蒜末，將韓式辣椒醬 番茄醬 辣椒粉 醬...
韓國辣醬怎麼吃，韓式辣醬怎麼吃好吃？
例1 加點蘋果醋,白糖.芝麻.一點香油.就成了醋醬了.這是最簡單的方法.可以吃海鮮的時候沾點.例如 八爪魚.生魚片等 例2 炒米條 米條在賣韓國食品店裡就能買到別的地方不太清楚,做法 首先把炒菜的鍋裡放一些水不要太多吃飯的小碗一碗多一點就行了,把買回來的米條 如果是整個粘在一起的話就把它整分開 放入...
韓式辣醬怎麼做？如何製作韓國辣醬
食材清單加入採購清單。10 30分鐘 切墩 初級 榨汁 蘋果 1個 洋蔥 半個 蒜 3個 姜 小2個 水 加一點就可以 調料 辣椒麵 5勺 喜歡吃辣的可以多放 醋 2勺半 生抽 4勺半 料酒 2勺 蜂蜜 2勺 可加可不加 糖 3勺 黃豆醬 2勺半 食用油 少許。烹飪步驟。步驟1 15 準備一顆蘋果和...