怎麼做好吃,剁椒炒金針菇的家常做法

時間 2021-08-30 09:48:07

1樓:傲00氣

主料金針菇300克剁椒100克輔料花生油3毫升鹽2克生抽1毫升香蔥5克

步驟剁椒炒金針菇的做法步驟11.準備好金針菇,用刀切去頭部;

剁椒炒金針菇的做法步驟22.金針菇手撕開,清水浸泡3分鐘;

剁椒炒金針菇的做法步驟33.撈出瀝乾水待用;

剁椒炒金針菇的做法步驟44.熱鍋,倒油,放入剁椒爆香;

剁椒炒金針菇的做法步驟55.加入金針菇翻炒;

剁椒炒金針菇的做法步驟66.放生抽、鹽翻炒均勻,剁椒炒金針菇的做法步驟77.收汁,起鍋前放一點蔥即可;

2樓:我黔東南挖機

做菜嗎,你問媽媽去,讓她教你

剁椒炒金針菇怎麼做

3樓:匿名使用者

主料:金針菇、自制剁椒;

輔料:小蔥、大蒜頭、生薑

剁椒炒金針菇

1金針菇撕成一根一根的,不需要太細

2把金針菇放進開水裡面燙一下,迅速過冷水

3蔥薑蒜小辣椒,先爆一下(自制的剁椒一點都不辣所以又放小紅椒的)4放入自制剁椒(自己做的剁椒比較鹹,鹽不需要放)5放入金針菇炒3分鐘就熟了

6這樣酸辣金針菇就出爐了!

之剁椒金針菇的家常做法大全怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

食材主料

金針菇100g

剁椒1勺輔料油

適量鹽適量蔥

1節糖1小勺醬油

1大勺步驟

1.準備所需材料。

2.金針菇去掉根部,洗淨,瀝乾水分。

3.金針菇放入盤中,鍋中水開後放入,大火蒸8分鐘。

4.開蓋加入糖,味達美醬油,蓋上蓋子燜兩分鐘入味。

5.出鍋,撒上剁椒和蔥花。

6.將油燒熱後澆到金針菇上。

7.趁熱食用啊!

小貼士1、剁椒裡有鹽,所以不用格外放鹽。

2、無需加過多的調味料,以突出它鮮美嫩滑的口感。

金針菇怎麼做好吃,剁椒金針菇的家常做法

5樓:最愛秋天的傳說

步驟1.準備所需材料。

2.金針菇去掉根部,洗淨,瀝乾水分。

3.金針菇放入盤中,鍋中水開後放入,大火蒸8分鐘。

4.開蓋加入糖,味達美醬油,蓋上蓋子燜兩分鐘入味。

5.出鍋,撒上剁椒和蔥花。

6.將油燒熱後澆到金針菇上。

7.趁熱食用啊!

6樓:匿名使用者

食材明細

金針菇適量

剁椒適量蒜適量

微辣口味蒸工藝

十分鐘耗時

簡單難度

剁椒金針菇的做法步驟

剁椒金針菇的做法步驟:1 1金針菇適量,洗淨切去老根,蒜瓣少許,剁椒少許。

剁椒金針菇的做法步驟:2 2大蒜剁成蒜蓉,備用。

剁椒金針菇的做法步驟:3 3金針菇撕成小朵,碼在盤子裡。

剁椒金針菇的做法步驟:4 4炒鍋里加入少許油,燒熱下入蒜蓉小火煸香。

剁椒金針菇的做法步驟:5 5蒜蓉出香味後,加入剁椒略微煸炒。

剁椒金針菇的做法步驟:6 6將炒好的剁椒和蒜蓉碼在金針菇上。

剁椒金針菇的做法步驟:7 7蒸鍋里加入少許清水,燒開後放入金針菇蒸3分鐘,就可以了。

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7樓:長痘痘的奇異果

用料主料

金針菇400克

調料剁椒

4湯匙蒸魚豉油

3湯匙小蔥

2棵植物油

2湯匙剁椒金針菇的做法

1.金針菇剪去根部,洗淨瀝水,擺在盤中

2.將剁椒鋪在金針菇上面

3.蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸5分鐘4.金針菇出鍋後將盤子裡的湯汁倒掉不用

5.小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚豉油,最後澆上熱油即可

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8樓:匿名使用者

剁椒金針菇的做法步驟

1. 金針菇切去根部,洗淨撕開待用,蒜頭壓成蓉,蔥切碎待用2. 金針菇平鋪在碟上,鋪上剁椒、蒜蓉,放入鹽、白砂糖、醬油3.

鍋裡燒開水,放入金針菇隔水蒸5-8分鐘,取出後倒出多餘的水分,撒上蔥花,淋上滾油拌勻即可

剁椒金針菇怎麼做好吃 剁椒金針菇最正宗的做法

9樓:半夏半暖

1.金針菇切掉根部,洗乾淨放入盤中。

2.把盤子放入蒸鍋中蒸7分鐘。

3.鍋燒熱倒入食用油,油熱後放入蒜蓉炒香。

4.放入剁椒煸炒出香味。

5.加入少許開水。

6.加入一勺蠔油。

7.把湯汁煮粘稠了即可關火。

8.金針菇蒸好後把盤子中的水倒掉,把剁椒汁淋在金針菇上即可,最後撒入小蔥花點綴。

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10樓:匿名使用者

剁椒金針菇

主料金針菇300克

豆泡50克

剁椒100克輔料油

1毫升鹽

3克醬油

3毫升豆豉5克蒜

1個蔥1根剁椒金針菇的做法

1.準備好所有是食材,金針菇,洗乾淨,一根一根撕開,豆泡是自己剛剛炸好的,豆豉、蒜末等

2.洗淨瀝乾水的金針菇放入蒸碟擺好;

3.在金針菇上面放剁椒、豆豉、蒜末、油、鹽、醬油、蔥白4.清水煮沸,隔水放入蒸鍋中;

5.蓋上蓋子,約蒸5分鐘即可;

6.開蓋之後,用豆泡放邊緣,吸收多餘的蒸汁,在晒上蔥花;ps:這是自己炸的椒鹽豆腐,直接放入吸收汁即可,如果沒有豆腐或購買就建議不要放;

剁成椒金針姑怎樣做法

11樓:到現在終於知道

剁椒金針菇的做法

1.金針菇剪去根部,洗淨瀝水,擺在盤中

2.將剁椒鋪在金針菇上面

3.蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸5分鐘4.金針菇出鍋後將盤子裡的湯汁倒掉不用

5.小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚豉油,最後澆上熱油即可

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阿qi棄 原料 金針菇200克 配料 剁椒醬30克 2 金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用 3 將盤子置於蒸格上,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘 4 剁椒醬30克 雞精1 2小勺 胡椒粉1 4小勺 辣椒油20克 醋15克調成味汁 5 開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表面即可。剁椒金針菇的家常做法...

剁椒金針菇的家常做法大全怎麼做好吃

剁椒金針菇 家常做法 主料金針菇 青紅剁椒 輔料鹽 生抽 十三香 糖 蠔油 水 雞精 蒜末 剁椒金針菇 家常做法 的做法步驟 1.金針菇洗淨,切去根部,洗淨淋幹水,整齊裝盤2.生抽碗內三分之一,加入開水至半碗,加入蒜末,鹽,十三香,蠔油,雞精,把剁椒切細段,倒入生抽內調汁備用 3.將調好的汁澆到金針...

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主料 金針菇300克 輔料油適量 鹽3克 花椒適量 辣椒絲適量 胡蘿蔔100克步驟1.將金針菇的根蒂切去。2.撕開,這樣吃起來方便,不會糾纏在一起 3.準備蔥絲 4.將胡蘿蔔切成絲 5.將金針菇放入沸水中炒熟 6.炒熟後,冷水中迅速拔涼 7.鍋中放入適量的油,花椒的辣椒絲爆香,放入蔥絲和蘿蔔絲煸炒,...