1樓:傲00氣
主料金針菇300克剁椒100克輔料花生油3毫升鹽2克生抽1毫升香蔥5克
步驟剁椒炒金針菇的做法步驟11.準備好金針菇,用刀切去頭部;
剁椒炒金針菇的做法步驟22.金針菇手撕開,清水浸泡3分鐘;
剁椒炒金針菇的做法步驟33.撈出瀝乾水待用;
剁椒炒金針菇的做法步驟44.熱鍋,倒油,放入剁椒爆香;
剁椒炒金針菇的做法步驟55.加入金針菇翻炒;
剁椒炒金針菇的做法步驟66.放生抽、鹽翻炒均勻,剁椒炒金針菇的做法步驟77.收汁,起鍋前放一點蔥即可;
2樓:我黔東南挖機
做菜嗎,你問媽媽去,讓她教你
剁椒炒金針菇怎麼做
3樓:匿名使用者
主料:金針菇、自制剁椒;
輔料:小蔥、大蒜頭、生薑
剁椒炒金針菇
1金針菇撕成一根一根的,不需要太細
2把金針菇放進開水裡面燙一下,迅速過冷水
3蔥薑蒜小辣椒,先爆一下(自制的剁椒一點都不辣所以又放小紅椒的)4放入自制剁椒(自己做的剁椒比較鹹,鹽不需要放)5放入金針菇炒3分鐘就熟了
6這樣酸辣金針菇就出爐了!
之剁椒金針菇的家常做法大全怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
食材主料
金針菇100g
剁椒1勺輔料油
適量鹽適量蔥
1節糖1小勺醬油
1大勺步驟
1.準備所需材料。
2.金針菇去掉根部,洗淨,瀝乾水分。
3.金針菇放入盤中,鍋中水開後放入,大火蒸8分鐘。
4.開蓋加入糖,味達美醬油,蓋上蓋子燜兩分鐘入味。
5.出鍋,撒上剁椒和蔥花。
6.將油燒熱後澆到金針菇上。
7.趁熱食用啊!
小貼士1、剁椒裡有鹽,所以不用格外放鹽。
2、無需加過多的調味料,以突出它鮮美嫩滑的口感。
金針菇怎麼做好吃,剁椒金針菇的家常做法
5樓:最愛秋天的傳說
步驟1.準備所需材料。
2.金針菇去掉根部,洗淨,瀝乾水分。
3.金針菇放入盤中,鍋中水開後放入,大火蒸8分鐘。
4.開蓋加入糖,味達美醬油,蓋上蓋子燜兩分鐘入味。
5.出鍋,撒上剁椒和蔥花。
6.將油燒熱後澆到金針菇上。
7.趁熱食用啊!
6樓:匿名使用者
食材明細
金針菇適量
剁椒適量蒜適量
微辣口味蒸工藝
十分鐘耗時
簡單難度
剁椒金針菇的做法步驟
剁椒金針菇的做法步驟:1 1金針菇適量,洗淨切去老根,蒜瓣少許,剁椒少許。
剁椒金針菇的做法步驟:2 2大蒜剁成蒜蓉,備用。
剁椒金針菇的做法步驟:3 3金針菇撕成小朵,碼在盤子裡。
剁椒金針菇的做法步驟:4 4炒鍋里加入少許油,燒熱下入蒜蓉小火煸香。
剁椒金針菇的做法步驟:5 5蒜蓉出香味後,加入剁椒略微煸炒。
剁椒金針菇的做法步驟:6 6將炒好的剁椒和蒜蓉碼在金針菇上。
剁椒金針菇的做法步驟:7 7蒸鍋里加入少許清水,燒開後放入金針菇蒸3分鐘,就可以了。
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7樓:長痘痘的奇異果
用料主料
金針菇400克
調料剁椒
4湯匙蒸魚豉油
3湯匙小蔥
2棵植物油
2湯匙剁椒金針菇的做法
1.金針菇剪去根部,洗淨瀝水,擺在盤中
2.將剁椒鋪在金針菇上面
3.蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸5分鐘4.金針菇出鍋後將盤子裡的湯汁倒掉不用
5.小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚豉油,最後澆上熱油即可
剁椒金針菇怎麼做好吃,剁椒金針菇的家常做法
8樓:匿名使用者
剁椒金針菇的做法步驟
1. 金針菇切去根部,洗淨撕開待用,蒜頭壓成蓉,蔥切碎待用2. 金針菇平鋪在碟上,鋪上剁椒、蒜蓉,放入鹽、白砂糖、醬油3.
鍋裡燒開水,放入金針菇隔水蒸5-8分鐘,取出後倒出多餘的水分,撒上蔥花,淋上滾油拌勻即可
剁椒金針菇怎麼做好吃 剁椒金針菇最正宗的做法
9樓:半夏半暖
1.金針菇切掉根部,洗乾淨放入盤中。
2.把盤子放入蒸鍋中蒸7分鐘。
3.鍋燒熱倒入食用油,油熱後放入蒜蓉炒香。
4.放入剁椒煸炒出香味。
5.加入少許開水。
6.加入一勺蠔油。
7.把湯汁煮粘稠了即可關火。
8.金針菇蒸好後把盤子中的水倒掉,把剁椒汁淋在金針菇上即可,最後撒入小蔥花點綴。
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10樓:匿名使用者
剁椒金針菇
主料金針菇300克
豆泡50克
剁椒100克輔料油
1毫升鹽
3克醬油
3毫升豆豉5克蒜
1個蔥1根剁椒金針菇的做法
1.準備好所有是食材,金針菇,洗乾淨,一根一根撕開,豆泡是自己剛剛炸好的,豆豉、蒜末等
2.洗淨瀝乾水的金針菇放入蒸碟擺好;
3.在金針菇上面放剁椒、豆豉、蒜末、油、鹽、醬油、蔥白4.清水煮沸,隔水放入蒸鍋中;
5.蓋上蓋子,約蒸5分鐘即可;
6.開蓋之後,用豆泡放邊緣,吸收多餘的蒸汁,在晒上蔥花;ps:這是自己炸的椒鹽豆腐,直接放入吸收汁即可,如果沒有豆腐或購買就建議不要放;
剁成椒金針姑怎樣做法
11樓:到現在終於知道
剁椒金針菇的做法
1.金針菇剪去根部,洗淨瀝水,擺在盤中
2.將剁椒鋪在金針菇上面
3.蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸5分鐘4.金針菇出鍋後將盤子裡的湯汁倒掉不用
5.小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚豉油,最後澆上熱油即可
怎麼做剁椒金針菇,剁椒金針菇的家常做法
阿qi棄 原料 金針菇200克 配料 剁椒醬30克 2 金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用 3 將盤子置於蒸格上,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘 4 剁椒醬30克 雞精1 2小勺 胡椒粉1 4小勺 辣椒油20克 醋15克調成味汁 5 開蓋,將盤中的水分倒掉,將調味汁淋在金針菇表面即可。剁椒金針菇的家常做法...
剁椒金針菇的家常做法大全怎麼做好吃
剁椒金針菇 家常做法 主料金針菇 青紅剁椒 輔料鹽 生抽 十三香 糖 蠔油 水 雞精 蒜末 剁椒金針菇 家常做法 的做法步驟 1.金針菇洗淨,切去根部,洗淨淋幹水,整齊裝盤2.生抽碗內三分之一,加入開水至半碗,加入蒜末,鹽,十三香,蠔油,雞精,把剁椒切細段,倒入生抽內調汁備用 3.將調好的汁澆到金針...
炒金針菇怎麼做如何做好吃,炒金針菇的做法,西芹炒金針菇怎麼做好吃
主料 金針菇300克 輔料油適量 鹽3克 花椒適量 辣椒絲適量 胡蘿蔔100克步驟1.將金針菇的根蒂切去。2.撕開,這樣吃起來方便,不會糾纏在一起 3.準備蔥絲 4.將胡蘿蔔切成絲 5.將金針菇放入沸水中炒熟 6.炒熟後,冷水中迅速拔涼 7.鍋中放入適量的油,花椒的辣椒絲爆香,放入蔥絲和蘿蔔絲煸炒,...