1樓：命中註定的
金針菇炒大白菜
材料大白菜350公克，金針菇50公克，紅蘿蔔絲20公克，黑木耳絲20公克，蝦皮5公克，薑末5公克，蒜末10公克，米酒1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，細砂糖少許
做法1.大白菜洗淨切片；金針菇去尾端，切段備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入蝦皮炒香，加入紅蘿蔔絲和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.開啟作法2鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
1.大白菜洗淨切片；金針菇去尾端，切段備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入蝦皮炒香，加入紅蘿蔔絲和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。
3.開啟作法2鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。
2樓：a噠噠君
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。
3樓：
金針菇這樣做一上桌就被搶光
4樓：愛吃的小胖子
金針菇這樣做都說好吃
5樓：匿名使用者
不煮不炒不涼拌，試試這特色吃法
6樓：美食林哥
金針菇底部蘸醬放入辣椒裡，放煎鍋煎，刷上蒜蓉辣醬，好吃！
白菜炒金針菇怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料bai
肉絲少許
薑片兩小塊
du金針菇
小棵白菜或娃娃
zhi菜
鹽，醬油，耗dao油，菜子油其他炒專
菜油也可
白菜炒金針菇的屬做法
肉絲少許、白菜一小棵、娃娃菜也可以，把白菜豎著切成細條，金針菇二兩左右，切掉跟，然後撕開。
油下鍋，放薑片，放肉絲翻炒，到少許醬油，肉絲上色即可，倒入切好的白菜金針菇，炒一分鐘，加適量鹽，翻炒，如果鍋裡幹，可到一點水，有點湯好吃，出鍋之前加點耗油翻炒出鍋即可
白菜炒金針菇的做法，白菜炒金針菇怎麼做好吃
8樓：成都博潤林醫生
主料來： 金針菇 200克 白菜 200克輔料：自 冬筍 50克
調料： 大蔥 5克 鹽 3克 色拉bai油du 20克 各適量金針菇炒白菜的做法：zhi
1.將金
dao針菇切根洗淨，切成3釐米的長段；冬筍洗淨後切成薄片；白菜心切成段。
2.鍋架旺火上，放入油燒至七成熱，投入蔥花爆香，放入金針菇、冬筍翻炒片刻，再放入白菜心段炒透，倒入素湯150毫升，加精鹽燒至入味即成。
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9樓：塞拉的救贖
步驟1.準備食材
2.蔥薑蒜和辣椒爆香
3.翻炒下白菜
4.金針菇一起翻炒
5.等白菜和金針菇變軟出水放生抽
6.鹽7.關火前放醋
8.ok啦
10樓：騎喆賽力夫
食材主料
zhi金針菇
200g
白菜200g輔料油
適量dao內鹽
適量蔥薑蒜
適量生抽適量醋
適量小米辣
適量步驟
1.準備食材
2.蔥薑蒜和辣容椒爆香
3.翻炒下白菜
4.金針菇一起翻炒
5.等白菜和金針菇變軟出水放生抽
6.鹽7.關火前放醋
8.ok啦
金針菇白菜的做法，金針菇白菜怎麼做好吃，金針
11樓：丫呀丫姐朽
一.準備一些金針菇。 二.
把金針菇切好。 三.把金針菇洗乾淨。
四.鍋裡放入油。 5.
放入金針菇。 陸.放入番茄。
漆.放入白菜。 吧.
放入鹽，雞精。 9.炒好以後就可以吃了
炒金針菇怎麼做如何做好吃，炒金針菇的做法，西芹炒金針菇怎麼做好吃
主料 金針菇300克 輔料油適量 鹽3克 花椒適量 辣椒絲適量 胡蘿蔔100克步驟1.將金針菇的根蒂切去。2.撕開，這樣吃起來方便，不會糾纏在一起 3.準備蔥絲 4.將胡蘿蔔切成絲 5.將金針菇放入沸水中炒熟 6.炒熟後，冷水中迅速拔涼 7.鍋中放入適量的油，花椒的辣椒絲爆香，放入蔥絲和蘿蔔絲煸炒，...
雞蛋炒金針菇怎麼炒好吃，雞蛋炒金針菇怎麼做好吃
金針菇炒雞蛋。原料 金針菇雞蛋大蔥橄欖油雞精精鹽大蒜醬油。做法。1 慎唯首金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。2 雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。3 油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4 翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用山蔽。5 再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。...
金針菇怎麼做好吃呢，金針菇怎麼做好吃？
4.下面，我們開始上鍋蒸，鍋內燒水，把金針菇放在蓖子上，蓋上鍋蓋，水開後，中火蒸5分鐘。金針菇是一道非常受歡迎的常見食材，一般喜歡它大多都是因為口感比較清脆，營養比較豐富，吃法上也是比較的隨意，大多數恐怕都是用來涮火鍋。金針菇的營養成分是要高於一般菇類的，賴氨酸的含量特別的高，可以很好地起到降低膽固...