1樓：0澤國a網盤
用料西米/紅薯/紫薯
粽葉 金桂糖蜜
西米水晶粽的做法
粽葉洗淨並用開水燙後備用西米水晶粽的做法 步驟1紅薯紫薯去皮切粒西米水晶粽的做法 步驟2
紫薯紅薯粒中加入油和煉奶西米水晶粽的做法 步驟3西米稍用水沖洗後加入紫薯紅薯粒中，千萬不能浸泡西米喲西米水晶粽的做法 步驟4
將兩片粽葉前後相對重疊，捲曲成圓錐型，加入西米，並壓緊實西米水晶粽的做法 步驟5
用棉線拴好西米水晶粽的做法 步驟6
加水煮四十分鐘，撈起瀝乾西米水晶粽的做法 步驟7用金桂糖蜜佐食西米水晶粽的做法 步驟8
好吧，讓我們來一次美麗的西米粽下午茶吧西米水晶粽的做法 步驟9
西米水晶粽怎麼做好吃
2樓：何焱宇傑龍
材料西米，植物油，細砂糖，芒果，榴蓮，粽葉，椰漿做法1、往西米中加入植物油和細砂糖拌勻
2、分幾次慢慢加入清水拌勻，放置一會兒讓西米吸收水分3、將芒果切小塊，榴蓮去核待用
4、將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾，修剪兩頭。棉繩剪好待用5、在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6、取兩片葉子，葉柄相對，光面朝上，重疊在一起7、在葉片1/3處折起，窩出一個漏斗形狀
8、放入一小勺泡好的西米
9、放入芒果或榴蓮，再放一勺西米蓋住水果，輕輕壓實10、包成三角錐形粽子，攔腰繫上棉繩
11、燒一鍋開水，水開後下粽子，中小火煮約半小時12、取出粽子晾涼後冰鎮一會兒，吃的時候可以澆上椰漿
3樓：匿名使用者
西米水晶粽做法
主料西米
200g
粽葉10片
輔料紫薯
適量抹茶粉
少許草莓粉
少許步驟
1.食材備好
2.粽葉清洗乾淨用開水煮一下，消毒
3.西米撒點水淋溼
4.分別拌上抹茶粉和草莓粉
5.紫薯去皮切成塊
6.取一片粽葉對摺三角底部放點西米
7.中間放點紫薯
8.頂部放西米按著自己的方式包好，不漏米就好9.分別包好所有的粽子
10.做一大鍋水燒開
11.放進粽子大火煮45分鐘-60分鐘
12.關火燜30分鐘撈出
13.水晶粽q彈軟糯
西米水晶粽子怎麼做
4樓：動漫分享家
1、西米用清水浸透，加水的量不能過多，一般掌握在水能把西米全部浸溼為度。 2、將西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌勻上色，人後加色拉油拌勻(這個過程中也可以新增糖粉)。 3、葦葉洗淨，先摺疊成圓錐形，圓錐形的頂部收緊，將一部分西米放入葦葉圓錐體內，再放上蜜棗，最後用西米覆蓋，把圓錐體填滿，將葦葉的另一端折起，包成粽子，用棉線紮緊。
4、包好的粽子放清水鍋中，加蓋加熱至沸，轉小火煮30分鐘，關火燜10分鐘，撈出用涼開水浸涼。 5、冷藏後沾糖粉和果醬食用風味更佳。
水晶粽子是一道美味佳餚，主料是西米，蜜棗，抹茶粉 。
西米粽子的做法 如何用西米包水晶粽子
5樓：楚義顏煙
西米粽子的做法
主料西米
(適量)
紅豆沙（其他餡也可以）
(適量)
粽葉(適量)
水草(適量)
輔料廚具
煮鍋分類
小吃甜味
煮數小時
普通難度
開水煮一煮幹粽葉和水草，十來秒後關火，然後泡一下。
泡完之後瀝乾水，平鋪粽葉在平的地方。
擦乾粽葉，寬的那頭擦向尖的那頭。
西米用水沖洗，不用泡發，瀝乾水。加入糖和綠茶粉拌勻。
原味也一樣，不過不用加綠茶粉。
擦乾的粽葉放在一邊瀝乾（哪涼快那呆去）。
將紅豆沙捏成差不多大小的團
粽子葉捲成漏斗形
填一層西米
放一塊紅豆沙。
在鋪一層西米壓緊。
收口後用另外一張粽葉像剛剛一樣包緊。
用水草紮緊，一定要緊，不然煮的時候就會露餡兒。
原味的也一樣。
放進鍋裡。水漫過粽子煮30、40分鐘
如何包粽子 如何用西米包水晶粽子
6樓：
1西米用清水浸溼，多餘的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸溼就行）2根據各人口味加糖，加少許食用油調勻。
3取出兩份分別加入綠茶、甜根粉。
4攪拌均勻至上色。
5粽葉捲成圓錐形狀，填入西米，把蔓越莓幹夾在西米中間。
6上面蓋好西米壓實，用馬蓮草將粽子綁緊。
7放入鍋中注入沒過表面的水，大火燒開再轉小火煮半個小時離火。
8撈出用涼水浸涼即可。
水晶西米粽子好吃嗎 西米粽子怎麼包
7樓：兩小無猜是笨蛋
西米粽子好吃嗎
晶瑩剔透的水晶粽子是用西米制作的，西米不是米，它是用木薯澱粉加工而成的顆粒，木薯澱粉口感韌而彈，透明度好。西米有健脾、補肺和化痰的功效，西米還有使得**恢復天然潤澤的功能，用西米制作的各種甜品特別受女士們歡迎。
西米更多的時候都是出現在一些甜品裡面，因為西米比較獨特的口感和味道可以和多種甜品食材搭配在一起，製作成色香味俱全的甜品。其實別看西米小小的不起眼，它的營養價值是很豐富的。西米粽子也是近些年菜出現的粽子新品種，西米本身是有易於消化的特點，這點和糯米剛好相反，因此西米替代糯米制作粽子也是非常健康的做法。
水晶西米粽子的做法和包法
1、食材：西米、粽葉、軟糖
2、製作方法
a、鮮粽葉直接用清水浸泡，刷洗乾淨，並沖洗幾遍，用剪刀剪去粽葉的硬蒂，瀝乾備用。幹粽葉要事先浸泡水中，浸泡至葉子變軟，熱後放入熱水中煮一下，粽子葉柔軟不斷裂。
b、西米不比糯米，見水就軟，所以只需清洗一下，瀝乾直接用，不必事先浸泡。
c、取一張粽葉，捲成筒狀，填入一勺西米，放入幾粒軟糖，然後上面兌上一勺西米，包成粽子後，用白線**即可。
d、依次製作，做出不同口味的糖心粽子，然後鍋中燒水，水開後，粽子上鍋蒸半小時即可，拿出後稍涼即可食用。此粽子不能下鍋煮，否則形狀很難保留。
西米水晶粽怎麼做好吃，西米水晶粽的做法步驟圖，西米水晶粽怎麼做
何焱宇傑龍 材料西米，植物油，細砂糖，芒果，榴蓮，粽葉，椰漿做法1 往西米中加入植物油和細砂糖拌勻 2 分幾次慢慢加入清水拌勻，放置一會兒讓西米吸收水分3 將芒果切小塊，榴蓮去核待用 4 將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾，修剪兩頭。棉繩剪好待用5 在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油6 取兩片葉子，葉...
西米水晶粽子怎麼做，水晶西米粽子的家常做法怎麼做好吃
食材明細 西米適量 牛奶適量 蜜棗適量 粽葉適量 製作步驟 1.準備好原料。2.把粽葉在開水鍋裡燙一下撈出過涼，剪去葉頭。3.西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的時間根據西米的大小，小西米4 5分鐘，大西米10分鐘左右，時間長了，會散掉，時間短，西米里水分不足，不容易煮透。4.把粽葉捲成錐形，放入泡好的西米和...
西米水晶餅功效，西米做水晶月餅的做法及配方
西米水晶月餅 製作材料 餅皮 小西米160克，糖20克，溫水130克，玉米澱粉 作手粉用 少許。餡料 紫薯一個，紅薯一個，糖適量，煉乳適量。製作方法 1.先將紫薯和紅薯削皮切片，放入蒸鍋。蒸好後取出，加入糖和煉乳 按照自己喜歡的甜度加入 再用勺子壓碎攪拌均勻後放冷卻，月餅餡就做好了。2.小西米用破壁...