1樓：豬仔紅色
一頓飯有多複雜？再容易不過了，香嫩的雞腿加上濃厚的醬汁，你的午飯還不足已？很適合上班族和白領們中午帶午餐哦，上手簡單。
食材主料
雞腿1只
西蘭花50g
紅蘿蔔20g
白飯100g
輔料生抽適量酒
適量糖適量鹽
適量油適量生粉適量水
適量步驟
1.鍋內放油，將雞腿煎至兩面微焦。
2.倒入適量的生抽、酒和糖，再加入適量的水，中火將雞腿燜熟，倒入適量生粉水至湯汁稍稠即可。
3.紅蘿蔔切片用花模刻成小花，西蘭花摘成小朵，水裡放入適量的鹽和油。
4.將紅蘿蔔和西蘭花焯熟備用。
5.煮好的雞腿切塊，碗裡放入煮好的飯，將雞塊和青菜擺好，淋上湯汁即可。
小貼士煮雞腿的醬汁可以按自己的喜好，也可以做成甜酸的或辣的.
2樓：旋轉小陀
紅燒雞腿飯的做法
雞腿去毛洗淨，熱油鍋，放入薑片和雞腿，炸至外表金黃撈出。
濾出油，鍋中放入料酒，老抽，鹽，糖，熬製起泡，放入雞腿翻炒上色。
鍋中放入小半碗清水、蔥段，燉10分鐘。
ok出鍋澆米飯上面，又一道解饞的下飯利器啊！
3樓：歐菲光今日聽
現在網上有很多這種教程的
簡單版日照雞腿飯怎麼做好吃又簡單，做法
瓊夢徐 步驟日照雞腿飯的做法步驟11.將白菜花 西蘭花掰小朵洗淨，胡蘿蔔切片後可以用模具刻成花型備用 日照雞腿飯的做法步驟22.將照燒汁事先調好 生抽3湯匙 米酒2湯匙 味醂 3湯匙 糖2茶勺 老抽1茶勺 蒜末1茶勺 薑末1茶勺 水50 80ml 日照雞腿飯的做法步驟33.雞腿排 雞腿的上面部分 去...
照燒雞腿飯的照燒汁應該怎麼調配？
調配的比例就是，放入生抽，料酒，蠔油，蜂蜜，檸檬汁，黑胡椒粉，攪拌均勻之後，放入鍋中加熱，等到雞排做熟之後，撒在雞排上就可以。準備生薑，料酒，蠔油，檸檬汁，胡椒粉，將它們全部放入碗中攪拌一下，檸檬汁2 3滴黑胡椒一小撮生抽料酒，蠔油蜂蜜的比例分別是 2。在調配的時候就需要在鍋裡面加入食用鹽，蔥薑蒜爆...
肉夾饃和紅燒肉雞腿飯哪個更美味些
這三個相比較的話，個人覺得肉夾饃的話是更加美味的，肉夾饃，裡面放了一些辣椒，還有香菜的話，是非常的好吃的 肉夾饃和紅燒雞腿飯，我覺得這兩個東西紅燒肉雞腿飯更美味。只是我的個人喜歡，因為我個人比較喜歡吃紅燒雞腿，而且米飯也比較管飽，肉夾饃總感覺是小吃 我喜歡吃紅燒肉，不太喜歡吃雞腿，所以紅燒肉更美味 ...