1樓：
338大卡/100g。
1塊糖醋排骨(30.0克)含有熱量101大卡，需要散步69.7分鐘消耗完。
每100克該食物含有：碳水化合物15.16克；脂肪25.
87克；蛋白質10.47克。
糖醋排骨做法如下：
1、豬小排洗淨，斬成骨牌塊，用黃酒和精鹽捏勻，再用溼澱粉和麵粉，加水適量拌勻，將排骨掛勻粉糊。
2、將醬油、白糖、醋和黃酒，加溼澱粉、水調成汁待用。
3、炒鍋置中火上燒熱，下油至六成熱時，把掛好糊的豬小排分批逐塊放入油鍋炸至結殼撈出，全部炸好;
4、將豬小排撥開粘連，撿去碎末。
5、待油溫回升至七成熱時，再將排骨全部下鍋復炸至外殼鬆脆，撈出瀝去油。
6、原鍋留油少許，放人蔥段煸出香味後撈去，放入排骨，即將調好的芡汁衝入鍋中，顛翻炒鍋，淋上香油，即可裝盤上席。
2樓：薄荷**專家
糖醋排骨的熱量(以100克可食部分計)是281大卡(1175千焦)，單位熱量較高。
每100克糖醋排骨的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
糖醋排骨的做法，糖醋排骨做法
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糖醋排骨的做法，糖醋排骨做法
食材明細 主料小排500克 輔料料酒一湯匙 生抽一湯匙 老抽半湯匙 香醋三湯匙分兩次放 糖三湯匙 鹽半茶匙 味精半茶匙 芝麻半茶匙 酸甜口味 燒工藝三刻鐘耗時 普通難度 糖醋排骨的做法步驟 小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋 不...
糖醋糖醋排骨的做法，糖醋排骨五步法
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