1樓：春天的顏色傳奇
主料五花肉
1000g
紫菜200g
雞蛋1000g
糯米4000g
花生500g
輔料粽葉
適量水草繩適量鹽
適量滷汁適量鹼
適量步驟
1.五花肉用滷汁醃半個小時左右
2.花生拌入泡好的糯米中，加適量的鹼和鹽拌均3.粽葉洗淨剪刀備用
4.一個滷蛋分成四半切好
5.紫菜也用滷汁拌好備用
6.兩片粽葉交叉折起，先放一些糥米鋪底，再把滷蛋，滷肉和紫菜放在當中7.上面再鋪一層糥米
8.包緊用水草繩綁好
9.只要在當中綁一圈就好，綁緊不會掉下來的10.再把包好的粽子把旁邊多餘的葉子煎掉
11.放在壓力鍋中壓一個小時左右即可
12.拿出來覺得捏進去可以軟了就說明熟了
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