1樓：牛兒甜嘟嘟嘟
大米和米糊營養價值和營養素含量：
大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
熱量 (343.00千卡)
維生素b6 (0.20毫克)
蛋白質 (7.70克)
維生素b12 (20.00微克)
脂肪 (0.60克)
泛酸 (0.60毫克)
碳水化合物 (76.80克)
葉酸 (3.80微克)
膳食纖維 (0.60克)
生物素 (220.00微克)
硫胺素 (0.33毫克)
核黃素 (0.08毫克)
尼克酸 (1.50毫克)
維生素c (8.00毫克)
維生素e (1.01毫克)
鈣 (11.00毫克)
磷 (121.00毫克)
鉀 (97.00毫克)
鈉 (2.40毫克)
碘 (2.30微克)
鎂 (34.00毫克)
鐵 (1.10毫克)
鋅 (1.45毫克)
硒 (2.50微克)
銅 (0.19毫克)
2樓：塗賢儀
和大米營養一樣的，易消化
哪種大米好吃又有營養，什麼米最好吃 哪種大米的營養價值高
思毛降臨 買東北黑珍珠 這個牌子的米做米飯或者煮稀飯都不錯 1 是檢驗硬度。大米的硬度主要是由蛋白質含量決定的，硬度越強，蛋白質含量越高，透明度越高。反之，蛋白質含量較低的米含水量高，或是用不成熟的稻制的米，透明度差，米的腹部不透明，白斑 腹白 較大。2 是看其面色。正常的米應是潔白透明，腹白色澤正...
大米和麵粉營養含量有什麼不同
況紅葉孤 麵粉優於大米是千真萬確的。小麥中含有較多的維生素b1，以面為主食的人不容易患腳氣病 大米中維生素b1的含量只有小麥的一半左右，如果副食吃得少，容易發生維生素b1的缺乏。二次大戰後，受西方文化的強烈影響，日本人面食的攝入量不斷增加。許多人認為，小麥的蛋白質含量高於水稻，多食麵粉有助於改善民族...
大米粥的營養價值，大米粥有哪些營養價值
大米粥對人體有什麼補益作用？你知道嗎 大米粥有哪些營養價值 平時我們吃的米就是普通的大米，大概是幾塊錢一斤，一些品種好一些的香米大概是十幾塊一斤吧，就算是比較貴的了，最貴的就是胭脂米。不過錦元溪谷胭脂米做粥來說會更好一些，也方面胭脂米的營養全部進入湯裡面，因此對於家庭有孕婦和小孩的家庭來說，煮粥的食...