1樓：王培信
1、 高粱米作為一種粗糧，因此平時的蛋白質沒有其他的糧食多，而且不容易被人體吸收，但是高粱米中含有豐富的礦物元素，維生素，對人體可以有效的進行補充，而且還含有一定量的胡蘿蔔素。
2、 高粱米最大的效用就是可以促進消化，現代人經常吃些油膩的食物，所謂偶爾可以吃些高粱米來促進身體的排毒，而且高粱米還有很好的降低血壓的作用，還可以有效的健脾養胃，調理脾胃。
3、 雖然高粱米對人體有比較多的好處，但是由於高粱米中的一些營養成分不能被人體所吸收，所以平時的生活中吃的時候最好和其他粗糧配伍，而且要注意隔一段時間才吃一次，這樣對身體比較有益。
2樓：匿名使用者
高粱米含有鐵、鈣、磷、碳水化合物、核黃素、蛋白質、脂肪、葉酸等多種營養物質。
3樓：陽光的夢月之神
高粱米中還含有多種對人體有益的微量元素，特別是維生素a胡蘿蔔素以及微量元素鈣和硫胺素以及尼克酸，還有煙酸，膽鹼等物質的含量都比較高，這些物質都是維持人體健康的重要存在，它們全部被人體吸收後能增強人體的抗病能力，也能讓人體亞健康狀態慢慢好轉。高粱米非常適合肺結核病人來吃，對患者的病情有非常特別的好處，因為高粱是屬於粗糧，所以高粱含有的粗纖維是非常多的，所以能促進身體的新陳代謝。
吃高粱米有什麼好處
4樓：家有小寶貝是我
營養價值分析：
1、首先對消化不好的人群是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。
2、其次也是非常養胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以**和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的機率。
3、可以減低血糖，讓體內脂肪得到分解，平衡體內脂肪，從而起到降低血糖的作用，所以更加適合高血糖和高血脂的患者，當然也是很好的**食譜。
4、可以起到養陰補虛，潤肺補腎的作用，它不僅適合小孩食用，最適合那些肺腎虛弱，和腎臟虧損的患者食用，所以它是非常有營養而且又廉價的食補材料。
5、可以起到健脾的功效，他不僅適用於脾氣虛弱，運化無力所致的腹脹腹瀉，當然還可以**和預防食慾不振，身體乏力等等症狀，所以我們要在平時中多吃。
5樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃高粱米有很多好處，例如高粱米中富含鎂元素，可以調節人體心肌活動，促進人體纖維蛋白的溶解，減少心血管疾病的發生。望採納謝謝。
6樓：天蠍收藏家
吃高粱米的好處有很多，例如 高粱米中富含鎂元素，可以調節人體心肌活動，促進人體纖維蛋白的溶解，減少心血管疾病的發生。望採納謝謝。
吃高粱米有什麼好處？
7樓：金牌律師
高粱：屬於粗糧，不僅可以食用，還有一定的藥用價值:
藥用價值：
高粱味甘性溫，食療價值相當高。中醫認為，高粱性平味甘、澀、溫、無毒，能和胃、健脾、止瀉，有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾溫中、催治難產等功能，可以用來**食積、消化不良、溼熱、下瀝、小便不利、婦女倒經、胎產不下等。
食用價值:
禾本科草本植物蜀黍的種子。又稱木稷、蜀秫、蘆粟、荻粱。
我國各地均有栽培。秋季採收成熟的果實，晒乾除去皮殼用。味甘、澀，性溫。能益脾溫中，澀腸止瀉。用於脾胃虛弱，消化不良，便溏腹瀉
做法：麵條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等除食用外，高粱可制澱粉、製糖、釀酒和制酒精菜譜：高梁酒烤排骨、高粱米粥、高粱螵蛸粥、高粱豬肚粥、高粱米糕等
8樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃高粱米有很多好處，例如高粱米中富含鎂元素，可以調節人體心肌活動，促進人體纖維蛋白的溶解，減少心血管疾病的發生。望採納謝謝。
9樓：天蠍收藏家
吃高粱米有很多好處，例如高粱米能間接調節血糖，食用高粱米等粗糧後吸收緩慢，能夠延緩血糖升高的速度。望採納謝謝。
吃高粱米有什麼好處
金牌律師 高粱 屬於粗糧，不僅可以食用，還有一定的藥用價值 藥用價值 高粱味甘性溫，食療價值相當高。中醫認為，高粱性平味甘 澀 溫 無毒，能和胃 健脾 止瀉，有固澀腸胃 抑制嘔吐 益脾溫中 催治難產等功能，可以用來 食積 消化不良 溼熱 下瀝 小便不利 婦女倒經 胎產不下等。食用價值 禾本科草本植物...
膽結石,應該吃什麼主食,比如說大米,高粱米,小米,麵粉什麼的
中國潛水團隊 膽結石的自我護理要點有 1 不吃或少吃高糖 高膽固醇 高脂肪飲食。多食富含高蛋白的食物 蔬菜及新鮮水果，妊娠期婦女應引起足夠的重視。2 注意飲食衛生 防止腸道內進入寄生蟲如蛔蟲等.3 多進行體育鍛煉，尤其是進入40歲後的女性，在減少脂肪攝入的同時應促進脂肪的分解。4 有膽囊炎 糖尿病 ...
茄子有什麼營養，適合什麼人吃，茄子最適合什麼樣的人群吃
3全部2.防治胃癌茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用 4.防治高膽固醇血癥。茄子纖維中所含的皁甙，具有降低膽固醇的功效。一般人群均可食用 茄子的營養，還是比較豐富的，含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素以及鈣 磷 鐵等多種營養成分。每100...