1樓:匿名使用者
1、大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。雖然各種營養素的單個含量不是很高,但因其食用量大,總體上是具有很高營養功效的,所以被譽為「五穀之首」。
2、小米含蛋白質,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.
1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。
除食用外,還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。
小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
3、燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量也高於大米和白麵。營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。
它含豐富的亞汕酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%,對糖尿病、脂肪肝、便祕、浮腫等有輔助療效,對中老年人增進體力,延年益壽大有裨益。
4、南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,有潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,療肺癰便祕,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。
2樓:琦雅厹
有營養,我建議不放大米,大米酸性而且加重溼氣,夏季養生粥不推薦,換成薏米效果更好
煮的南瓜小米粥,和燕麥南瓜粥好不好
3樓:秋風落葉
當然了呀,都是粗糧,不容易長脂肪的,而且南瓜燕麥這種營養價值很高,**期間可以當主食吃,好吃又健康,早餐吃粥很好,中午就吃一些大塊的粗糧,比如紅薯,糙米,馬鈴薯這種市場上常見的,健康才是王道,健身才是基礎,從健身和健康飲食以後,我已經好幾年沒感冒過了,加油
雞內金南瓜大米能一起熬粥嗎?
4樓:匿名使用者
可以,這樣對消化有幫助,雞內金,健胃消食,澀精止遺,通淋化石。用於食積不消,嘔吐瀉痢,小兒疳積,遺尿,遺精,石淋澀痛,膽脹脅痛。
核桃能和大米小米一起煮粥嗎,請問大米小米大棗和核桃仁可以一起煮粥嗎
核桃能和大米小米一起煮,不會產生對身體不良的影響和相剋的現象,食物相剋是不純在的。8月5日,中國營養學會 北京中醫藥大學 北京青年報名譽理事葛可友表示,許多流行的食物過敏理論都沒有科學依據。葛可友指出,從實驗資料中可以確定食品相重量理論的誤差。1 蘭州大學公共衛生學院曾經進行過一項實驗,100名健康...
小米和大米一起煮,是先放大米還是先放小米
你可能得要先放大米,大米的話時間長一點小米,時間久的話它就爛了。一般先放大米。大米費火 小米和大米一起煮粥可以嗎 大米和小米能一起煮粥嗎?可惜以前卻不知道,看完快提醒家人 小米和大米是可以一起煮粥的,而且這種煮粥的方法也比較普遍。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃,可除熱解渴。小米有清...
紅薯和紅棗大米熬粥有營養嗎,紅薯小米大米枸杞紅棗一起能煮粥嗎
紅棗對脾胃有調節作用,並有補陰補血的功效,食用方法以水煮 將幹品洗淨,水煮至水開,停火,食棗喝棗湯水。最有營養的食用方法。10枚 天。水30ml x 體重 kg 日 生食,紅棗補陰,生食宜睡前半小時食用,以免上火。煮粥 大棗大米紅薯粥能通調大便,安眠作用。紅棗富含蛋白質 脂肪 糖類 胡蘿蔔素 b族維...