1樓:匿名使用者
松仁玉米,松仁250克,玉米300克,糖40克,鹽20克,冰糖5-8塊,炒熟即可,比較好吃
2樓:水蝶靈舞
大骨玉米湯(要用高壓鍋壓)
3樓:
鹹鴨蛋黃玉米粒,很好吃的...
玉米可以做什麼菜?
玉米可以做什麼菜式?
4樓:易書科技
原料:嫩玉米粒200克,松子40克,青尖椒半個,紅尖椒半個,瘦肉末20克,植物油適量,鹽適量,雞精適量,蛋清20克,水澱粉少許,蔥花少許。
做法:將玉米粒過一下熱水,青、紅尖椒切丁。炒鍋內放油,把松子下入翻炒呈金黃色,出鍋。
鍋內放油燒熱,先下肉末炒片刻,再加入辣椒丁、玉米、鹽和雞精,炒勻。快熟時用蛋清和溼澱粉勾芡,加蔥花翻炒一下裝盤,撒上松子、淋上香油即可。
玉米可以做什麼做菜?
5樓:易書科技
枸杞玉米
原料:甜玉米粒300克,水發枸杞子100克,鹽、味精、水澱粉、色拉油各適量。
做法:玉米、枸杞子分別焯水。炒鍋中倒入油少許,放入玉米、枸杞子、鹽、味精炒勻,用水澱粉勾芡即可。
鹹蛋黃焗玉米
原料:玉米300克,熟鹹蛋黃2個,玉米澱粉適量,色拉油適量。
做法:玉米粒洗淨,待用。玉米澱粉放入盆中,再放入玉米粒,攪拌和勻待用;熟鹹鴨蛋黃用湯勺壓至碎末狀。
炒鍋加油燒至七成熱,放入玉米粒炸2分鐘,將玉米粒撈出,控油。炒鍋洗淨,放入色拉油,然後下成蛋黃、玉米粒,翻炒勻;約1分鐘後,感覺玉米顆粒逐漸收干時,再翻炒一下即可。
三丁玉米
原料:玉米粒200克,青豆50克,香菇3個,胡蘿蔔1/3個,鹽、味精、色拉油各適量。
做法:香菇、胡蘿蔔分別切丁。青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒鍋放油燒熱,放入香菇、胡蘿蔔、青豆、玉米粒翻炒均勻,加鹽、味精調味,淋明油即可。
松仁玉米
原料:淨鮮鱖魚肉250克,松仁20克,豌豆15克,枸杞子3克,香菇、胡蘿蔔各5克,料酒8克,鹽3克,姜6克,蛋清1個,味精2克,蔥4克,澱粉、清湯、色拉油各適量。
做法:魚肉做成魚米狀,加入鹽、蛋清、澱粉調勻。炸好松仁,泡好枸杞子,豌豆、香菇、胡蘿蔔煮熟切成丁。
將魚米、蔥、姜煸炒後放清湯、料酒、鹽、味精和豌豆、香菇、胡蘿蔔翻炒,淋入澱粉勾芡,撒上松仁、枸杞子,淋入明油即可。
蜂巢玉米
原料:鮮熟玉米粒300克,糯米粉100克,糖、色拉油各適量。
做法:玉米粒瀝乾,用糯米粉拌勻,放入油鍋中炸至膨鬆狀,裝盤,撒上糖即可。
6樓:沐清禾
1.排骨燒玉米
2.鮮蝦玉米餅
3.椒鹽玉米粒
4.玉米火腿蔬菜羹
5.玉米香菇燉雞肉
6.豌豆玉米炒蝦仁
7.海帶玉米湯
8.番茄玉米雞肉丸
玉米能做什麼菜?
7樓:匿名使用者
松仁玉米,或者玉米和蜜棗或金桔在一起搭配做炒米
8樓:淡儉項綢
燒魚或燒肉時,放些玉米(把玉米切成2公分長的段)都好吃。可以先將魚或肉燒到5分熟時,將玉米段放入鍋中同煮。
玉米澱粉可以做什麼吃的
9樓:白晝明媚
玉米澱粉可以做成拔絲香蕉食用。拔絲香蕉具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:香蕉 2根、糖 150克、玉米澱粉 適量、麵包糠 適量、蛋液 適量、油 適量。
一、首先使用水果到把香蕉切好。
二、然後把切好的香蕉段裹上玉米澱粉。
三、接著把香蕉段裹上蛋液。
四、隨即香蕉段裹上面包糠。
五、鍋內放油加熱,放入香蕉段炸到金黃。
六、然後鍋裡只放白糖和水,大火把糖煮化。
七、把糖熬到有小氣泡,如下圖所示。
八、關火,放入準備好的香蕉,滾一圈立刻盛出。
九、放盤子裡冷卻一會,這樣就可以食用了。
10樓:匿名使用者
玉米澱粉可以做的美食
11樓:宸宇
玉米澱粉
【適宜人群】:一般人群均可食用。 動脈硬化、冠心病、高血壓、脂肪肝、肥胖病等患者可適當多食。
玉米澱粉的做法:麻辣水煮魚,酸甜排骨,魚香茄盒,脆皮炸鮮奶,微波版炸雞翅,辣炒苦瓜,迷你南瓜飯,紅燒鱈魚,麻婆豆腐,可樂燜雞腿,黑椒牛柳。
玉米澱粉 (corn starch) 又稱玉蜀黍澱粉。俗名六穀粉。白色微帶淡黃色的粉末。
將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後,通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成。 普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。
吸溼性強,最高能達30%以上。
12樓:匿名使用者
可以做成椰絲牛奶小方糕。
準備材料:牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米澱粉 40克、椰蓉 適量、細砂糖 40克。
一、第一步盒底鋪一層椰蓉放到一邊準備好,如下圖所示。
二、碗中將80克牛奶與玉米澱粉攪拌融合,如下圖所示。
三、剩餘的牛奶和淡奶油、細砂糖一起混合煮沸,如下圖所示。
四、煮沸後將第二步攪拌好的也倒入進來,幾秒鐘就凝固了,關掉電源。
五、放入鋪好椰蓉的密封盒內,振幾下,儘量表面平整,如下圖所示。
六、晾涼後密封放入冰箱冷藏4個小時以上,如下圖所示。
七、冷藏4小時後即可倒扣出來,如下圖所示。
八、然後用刀切成小塊,如下圖所示。
九、椰蓉裡滾一下,小方的各個面都沾滿椰蓉,如下圖所示。
十、都沾滿後襬盤,這樣椰絲牛奶小方糕就已經做好了。
13樓:誠信的理念
拔絲香蕉庇護者收到好多插畫師大街交叉**術先進性和改善
玉米可以做哪些菜
14樓:皋晨希折榮
玉米可以和很多食物搭配,比如豬肉、蝦仁等,下面以玉米蝦仁為例:
製作方法為:
1.蝦仁用料酒、鹽、雞精、蛋清、少許澱粉上漿,放入冰箱冷藏半小時。
2.蝦仁和玉米放入沸水中汆燙,撈出瀝水。
3.鍋熱油,炸熟花生,爆蔥姜,下蝦仁和玉米,加料酒、少許鹽、雞精和水翻炒。
4.勾芡後撒上花生炒勻。
15樓:羊舌恬暢肖薇
玉米沙拉~
松仁玉米~
金沙玉米~
把玉米棒切成小段跟藕塊燉排骨湯……
夏天吃最好了~
也可以做成爆米花~
16樓:肖詩柳尋群
玉米粥、玉米排骨湯、玉米烙、水煮玉米、烤玉米、玉米加青豆炒飯等等。。。。。。
17樓:招鵬鯨清可
松子玉米、玉米濃湯,最簡單的把煮熟的玉米一粒粒剝下來,放到鍋里加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉米可以做哪些炒菜?
18樓:易書科技
香油玉米筍:原料:罐頭裝玉米筍1瓶,幹辣椒絲(泡軟)1根,香油10克,蒜泥8克,精鹽、味精各適量。
做法:1.玉米筍取出後,用刀從中間剖開,放入開水鍋中稍煮撈出,涼透放入盤中,撒上辣椒絲、蒜泥。
2.鍋燒熱加入香油燒至七成熱,將油澆在玉米筍上,然後放精鹽、味精拌勻即可。
肉絲蒜苗:原料:精瘦肉,蒜苗,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽、味精、水澱粉及植物油各適量,玉米粉。
做法:1.把肉切絲,用少許精鹽、料酒、玉米粉漿上。
蒜苗擇洗乾淨,切成2釐米長段,用醬油、料酒、味精、水澱粉調汁。2.鍋中放油燒熱,下肉絲炒散,豆瓣醬放入鍋中,待炒出香味後放蒜苗稍炒,烹入調好的汁,炒熟即可。
滿園春色:原料:松子、玉米粒、青椒、紅椒、臘肉、精鹽、味精各適量。
做法:1.將玉米粒洗淨。
2.將臘肉切丁,青椒與紅椒切丁,汆水。3.
鍋內加油燒熱,放入臘肉丁炒香,加入玉米粒、松子、青椒丁、紅椒丁、味精、精鹽炒熟即可。
玉米能做哪些菜?
19樓:易書科技
素炒五丁
原料:玉米粒、豌豆、冬筍粒、胡蘿蔔粒、蘑菇粒各50克,蔥花,蒜末各3克,鹽3克,味精,水澱粉各少許。
做法:所有材料焯水撈出瀝乾水分備用,將鹽、味精、水澱粉調勻成芡汁備用。炒鍋倒油燒熱,放入蔥花、蒜末煸炒出香味,放入所有材料翻炒幾下,添適量湯,燒片刻,加入芡汁炒勻即可。
培根烤玉米
原料:甜玉米1根,培根3條,蜂蜜適量。
20樓:子車飛鬆茂端
松子玉米、玉米濃湯,最簡單的把煮熟的玉米一粒粒剝下來,放到鍋里加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉米澱粉可以用來做什麼呢,玉米澱粉可以做芋圓嗎?
上官北 一般會用玉米澱粉來作為勾芡,掛糊用。中文名 英粟粉 臺名 玉米粉 又稱為牛奶蛋糊粉英文名 corn starch 說明 白色玉米粉,是玉米澱粉,英文叫做corn starch,它與太白粉類似,具有凝膠作用,西點製作時在做派餡時會用到,如克林姆醬,有時在做蛋糕時候也會少量放入,用以降低麵粉筋度...
玉米可以做哪些炒菜,玉米可以炒什麼菜?
易書科技 香油玉米筍 原料 罐頭裝玉米筍1瓶,幹辣椒絲 泡軟 1根,香油10克,蒜泥8克,精鹽 味精各適量。做法 1.玉米筍取出後,用刀從中間剖開,放入開水鍋中稍煮撈出,涼透放入盤中,撒上辣椒絲 蒜泥。2.鍋燒熱加入香油燒至七成熱,將油澆在玉米筍上,然後放精鹽 味精拌勻即可。肉絲蒜苗 原料 精瘦肉,...
玉米粉單獨可以做什么,玉米粉單獨可以做什麼
單獨我就不知道了,不過我知道玉米粉加雞蛋白就可以做玉米餅。韓國有一種叫玉米餅。很香甜。做法。玉米粉用水泡兩個小時在用紗布過濾出來使勁擰乾。加雞蛋白糖 攪成糊狀後鍋裡放油 最好是不粘鍋 用湯勺一勺一個餅。按鍋的大小分幾個做。煎熟即可。很好吃 玉米粉可以做什麼 可以做成玉米麵發糕食用,具體的做法如下 需...