1樓：
可以做大米麵蒸糕。
1、準備食材稱好，大米麵250克、砂糖40克、開水280克、泡打粉4克、酵母粉4克
2、將砂糖到進開水化開
3、糖水晾涼，放入大米麵粉、酵母粉攪拌均勻4、發酵兩個小時，待表面有了小氣泡放入泡打粉攪拌均勻5、放入小模具中進蒸鍋大火燒開，水開蒸15分鐘，關火後靜置5分鐘即可6、脫模成品，用的是矽膠模具很好出模的。
2樓：愛上詩意的生活
大米麵和小麥麵粉一樣的，甚至營養還高還好吃。可以取適量的米麵加入少許鮮酵母粉（使用方法見其說明）加水摻和得要稀一點，和好後，發酵大約1-3小時，氣溫低的季節時間要久一點，如同蒸籠包那樣發好面後，用手多用力揉搓，拍成面盆一樣的圓的扁平形狀，然後放籠屜裡蒸30分鐘，蒸熟後用刀切成片，即可食用，自然的大米清香味口感極好，還可切片油炸食用，比饅頭要好吃的。
將大米麵放少許水裡浸泡透，不要留有帶氣泡的米麵蛋蛋，待水燒開後，沸水氽入，開鍋幾分鐘後即成米麵糊糊，如果有香米麵或芝麻面摻入，味道更佳。
如果自己蒸饅頭，可用溫水、蔥花、花椒麵、鹽少許將大米麵和好，拍成薄餅，將發麵也拍成薄餅，米麵餅捲入發麵團中，兩者之間要夾入生油，然後切成饅頭狀起鍋蒸熟，既美觀有可口，老少皆宜。
3樓：空前絕後**
大米麵怎麼做好吃，大米最具特色的做法
4樓：一定是彼此不夠成熟
人生變成了安適的散步。而
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