1樓：阿炎的情感小屋
臘肉不能生吃，可以做成炒臘肉。
材料：青椒3個、彩椒1個、姜100克、臘肉260克、柿子椒1個、鹽1茶匙、生抽1茶匙、植物油1湯匙、幹辣椒4個、水適量。
步驟：1、青椒去蒂去籽，徹底清洗乾淨後，切絲。
2、甜椒去蒂去籽，洗淨後，也切絲備用。
3、生薑洗淨後，切絲備用。
4、臘肉洗淨，切片備用，臘肉用開水泡軟。
5、鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱，用幹辣椒熗鍋。
6、放入臘肉，迅速翻炒至顏色變成透明。
7、放入生薑絲翻炒。
8、放入青椒、甜椒翻炒。
9、食材熟了之後，調入適量生抽，調入適量鹽。
10、翻炒均勻，關火，盛出即可。
2樓：姬覓晴
臘肉是不能生吃的，臘肉簡單的做法如下：
準備材料：臘肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。
一、蒜苗100克切段，蒜片5克，臘肉200克切片。
二、鍋中食用油5ml，花椒1克，倒入蒜片，大火爆香。
三、倒入臘肉，翻炒均勻，加入生抽5克，翻炒均勻。
四、倒入蒜苗，翻炒均勻。
五、裝盤即可食用。
3樓：共同學習吧
是否生吃，要看生活習慣。
國內大部分地區都習慣不吃生豬肉，部分地方以前還流傳人「吃生豬肉會得豬瘟」的傳說，所以我們的「火腿」、「鹹肉」都是烹製後食用。
但並非等於沒有人直接食用：
曾見到歐洲人對醃製鹹肉的食用方式：西班牙的酒吧櫃檯上，往往懸掛一隻鹹腿，酒保用長刀一片片割下，擺放到盤子上直接給顧客下酒，當地人還說，吃這個醃製的肉片無需刀叉，直接用手抓著吃，入鄉隨俗，吃過後感覺還不錯，不知道國內的醃肉衛生條件是否也適宜如此食用。
我們的所謂臘肉，大都經過風乾，肉質變得乾硬，直接吃恐怕比「牛肉乾吧」還難咬得動，還是蒸煮後食用，免得磕了牙齒。
4樓：匿名使用者
1. 如果生吃，臘肉上面如果細菌超標，會拉肚子
2. 冬天了，吃熱的臘肉，胃腸也會暖暖的哦
5樓：在夾溪河跳恰恰的臘梅
可以...如果你不怕吃完以後肚子裡生蟲要去醫院做手術開刀的話...
筍能生吃嗎，萵筍能生吃嗎
竹筍來受到人們的喜愛，其味清香鮮美，而被視為菜中珍品，中醫認為竹筍味甘 微寒，無毒且具有藥用功效，那麼竹筍可以生吃嗎，下面就和一起了解下吧。生吃竹筍也是可以的，但是要少量。新鮮的甜竹筍是甘甜的，水分很多，砍下來就直接可以生吃，但通常的吃法是爆炒，煮湯，以及火燒後舂吃，不同的吃法味道不同。生吃竹筍還有...
蘿蔔能生吃，蘿蔔能生吃嗎
胡蘿蔔到底能不能生吃呢？可以的。我們這裡就生吃。濰坊產的濰縣蘿蔔 是的，而且蘿蔔生吃助消化，熟吃大補。可以的，而且還有益於養生 胡蘿蔔不能 其他都能 呵呵，你真傻。嘗一口啥都知道了 應該，看品種 不然兔子什麼的不都是生吃的麼 蘿蔔能生吃嗎 蘿蔔是可以生吃的，只要去皮洗淨就可以了！但是建議腸胃不好的人...
窩苣能生吃嗎，萵筍能生吃嗎
萵苣是很常見的蔬菜，這類蔬菜在吃的時候，對人體各方面的是有著很好幫助，而且萵苣含有的營養元素也是比較多，尤其是它含有的維生素有很多，因此長期選擇這類食材，對人體健康上也是沒有任何損害的，那萵苣可以生吃嗎，很多對這樣食物是不是可以生吃並不瞭解。萵苣可以生吃嗎 可以的。萵苣竹筍。材料 用料竹筍400克，...