1樓:涼風半夏
1.草莓在清洗前不要把蒂去掉,以免在清洗過程中使草莓表面殘留的農藥進入果實內部,造成汙染;
2.用流動的自來水沖洗幾分鐘,切記不要浸泡在清水中,以免農藥溶入水後又被草莓吸收;
3.沖洗完草莓後再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右,淘米水呈鹼性,它可以降解中和掉草莓表面的農藥成分,淡鹽水可以改變微生物細菌的滲透壓,起到一定的殺菌作用。
擴充套件資料
1、草莓可以清熱去火。中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、草莓可以調和脾胃。草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
參考資料
怎樣清洗草莓更乾淨--人民網
2樓:跟我一起巴扎黑
清洗草莓包括以下幾個步驟:
首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3.用流動的自來水衝淨經過浸泡的草莓。
注意事項:
在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。
擴充套件資料:
草莓營養
草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
保健保護視力
草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素a,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長髮育之效。
助消化、防便祕
草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便祕,預防痤瘡、腸癌的發生。
3樓:鴕鳥生活小妙招
草莓也有農藥殘留,記得別用自來水清洗,愛吃草莓的快來看看
4樓:固特超聲
買一套超聲果蔬清洗機,什麼水果都可以清洗乾淨去農殘,非常實用,安全可靠,解放雙手
家用超聲波果蔬解毒機適用於蔬菜水果類清洗、農藥降解、分解毒素、保鮮;
餐具、飲具、茶具、奶瓶的快速清洗去汙;
魚類、肉類豆製品、海鮮類清洗、分解毒素去腥保鮮。
5樓:小偉特攻
一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多汙染。
正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。
怎樣洗草莓才幹淨又不容易壞掉?
6樓:匿名使用者
洗草莓先別摘葉子,你知道如何洗草莓
嗎? 一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。
因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多汙染。 正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。
應儘量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。 洗草莓的小竅門 最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘
7樓:匿名使用者
不摘葉子 用淡鹽水泡幾分鐘 然後用清水衝乾淨
就可以了
不能用水泡時間長了 也不能刷它哦
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