1樓:
放火上烤 要不 把鐵鍋燒熱 不肉放鍋裡 把毛燙掉 要不就用夾子夾吧 一根根夾
2樓:匿名使用者
一般家庭用的就是拿開水燙,燙完在拔容易,但是還是慢,畢竟是家裡用嘛~!
商店賣的豬頭肉工業拔毛法,我知道的哈,就是用瀝青,幾下全掉,又省時又省事,但瀝青致癌,儘量別用。
怎樣去豬頭肉的毛又快又幹淨
3樓:兄弟連田心9號
可用以下兩種方法去掉豬頭上的毛:
方法一、
用火燒。毛一見火就成灰了,皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
方法二、
將鍋底燒紅,在把豬皮放上去,有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下,然後在放水泡一下就好洗了。
4樓:巧米樂
拿出平時修眉的刀片。
換一塊新刀片。逆著豬毛的方向刮,只要一遍就可以颳得很乾淨。
把刮好的豬頭放到火上烤一下,就很漂亮了。
5樓:曉林清風
鮮豬頭,用松香去毛,再放進開水中去掉松香,然後將豬頭下頦的肉皮挑開,開啟牙板骨,將骨頭劈開,泡在清水中過一夜,刮洗乾淨後,用開水燙洗,用鑷子去掉小毛和毛根。
6樓:匿名使用者
1、用燒紅的烙鐵燙;
2、用加熱液化的瀝青沾
7樓:格格巫
可以用燒的,但是太多了還是不行,建議鑷子慢慢拔吧,乾淨
8樓:需無忍
用瀝青沾,估計這個你沒有,那就用鑷子慢慢拔吧
豬肉怎麼拔毛最好拔?
9樓:愛哭的小黃貓
一粒稻穀
一塊帶有豬毛的豬皮
方法/步驟
找一粒稻穀,一定要帶外殼的穀子哦。一般農村家裡都比較容易得到。
把稻穀放在有毛毛的豬皮上。
用手拿著稻穀緊挨著豬皮,把豬毛緊緊夾在中間。
手稍微用力往外拔,豬毛就很容易掉下來了。
拔完一根毛,在用相同的方法拔出其他的豬毛,一直到拔完為止。
因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的小毛毛,利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛,不讓它隨便亂倒,這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。
end注意事項
這個方法比較簡單,可能在城市比較難找到稻穀,可以到糧油店去找找看。
10樓:夜色
以前用柏油,影響口感,現在都是用液化氣來燒的,這個去毛效果還可以,農村到處可見,可以試一試
11樓:昌智純
豬肉是有很多技巧的
1.老屠夫會保留的交給你
2.熱水燙下,好拔毛
3.找個大鍋
4.找幾個人幫忙
5.燒熱水
6.加腿毛的東西
希望對你有幫助,新年快樂,金豬配齊
12樓:來自凌雲山得體的曹仁
第一種就是用火燒。用火燒這種方法,其實非常簡單,只需要將家中的燃氣灶開啟開啟小火模式,然後用筷子夾住一塊豬肉,豬皮朝下,豬肉朝上,切記萬萬不可將整塊豬肉放到燃氣灶上直接燒,我們用筷子夾著豬肉短短幾秒鐘,豬皮上的毛就燒掉了,用火處理豬皮上的毛,不僅能夠增加豬肉的香味兒,而且省時又省力。
第二種方法就是在鍋中燙。這種方法和第一種方法很相似,但是他不是直接將皮放在火上燒掉的,而是在一口鍋中處理的。
我們將一口無油無水的鍋放在火上燒熱,然後轉小火把張豬皮面朝下,放入鍋中,當豬皮變黃的時候,我們將豬肉放到菜板上,趁熱,我們將豬皮上的毛用刀刮一刮,這種方法就能輕鬆的將豬皮上的毛給刮掉。
豬頭肉怎麼燒才能把毛給去掉
13樓:苦苦的掙扎
方法一、
用火燒。毛一見火就成灰了,皮還完好無損的。把燃氣灶開小小的火就可以了。去毛又幹淨又快。
方法二、
將鍋底燒紅,在把豬皮放上去,有沒有烙到得地方就把鍋再燒紅烙一下,然後在放水泡一下就好洗了。
豬手豬頭如何把毛去幹淨
14樓:匿名使用者
最有效的辦法是用松香,或叫黃香,很多地方都有賣的,無毒和***,把黃香在鍋中化開,把豬蹄(手)放進鍋中,整個裹滿黃香,迅速投入到冷水中,黃香變硬變脆,用收將黃向掰下,豬蹄在洗淨即可,非常有效。
15樓:巧米樂
豬蹄豬頭的毛髮去除方法:
拿出平時修眉的刀片。
換一塊新刀片。逆著豬毛的方向刮,只要一遍就可以颳得很乾淨。
把刮好的豬腳和豬頭放到火上烤一下,就很漂亮了。
16樓:輕舞
把酒倒入適當的容器中用火燒著後,在火苗上燒.小心別燙著手.
17樓:匿名使用者
用火燒,或者用噴燈烤都行,但這種方法不能把豬毛的根去掉,要想去根的話,就得用開水煮,然後再拔毛!
18樓:濰河岸邊
先用90度左右的開水燙一回,用刀刮一刮,基本乾淨後,方入化開的黃香或瀝青中,等凝固後去掉即可,少量的用鑷子夾掉
19樓:神侃王
1,把鐵通條燒紅燙。2,用刮臉刀刮。
20樓:羊腰子
先用開水煮一煮,然後等毛孔張開了以後就可以用鑷子夾了。
21樓:匿名使用者
火燒或是用鑷子一根一根的拔出來,我小時候就是那麼做的,現在想起來拔毛的樂趣遠遠多於吃的樂趣,有時間可以嘗試一下.但是現在好象基本都用噴燈了
22樓:匿名使用者
燒熱的柏油抹上面,等冷了後再去掉柏油,毛會跟著下來,這樣能去毛根.
23樓:匿名使用者
扔水裡 還有就是不是豬手 是豬蹄
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