1樓:爵帝倵士
食材主料
鹹白菜400克
剁椒20克
輔料麻油
2克綿白糖
3克青辣椒
5克雞精
1克步驟
1.食材:鹹白菜(酸菜) 自制剁椒 麻油 白糖 雞精 青辣椒2.把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分3.切小丁,青辣椒洗淨切末
4.加入白糖,拌均勻
5.加麻油雞精拌均勻
6.加剁椒拌均勻
7.裝盤撒上青辣椒末裝飾即可
2樓:
用料鹹白菜 400g
剁椒 20g
麻油 2g
棉白糖 3g
青辣椒 5g
雞精 1g
涼拌鹹白菜的做法
把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分;
切小丁,青辣椒洗淨切末;
加入白糖,拌均勻;
加麻油雞精拌均勻;
加剁椒拌均勻;
)裝盤撒上青辣椒末裝飾即可。
3樓:新軍都專業祛白
步驟1.食材:鹹白菜(酸菜) 自制剁椒 麻油 白糖 雞精 青辣椒2.把鹹白菜用水沖洗,擠掉水分,去掉葉子部分3.切小丁,青辣椒洗淨切末
4.加入白糖,拌均勻
5.加麻油雞精拌均勻
6.加剁椒拌均勻
7.裝盤撒上青辣椒末裝飾即可
鹹白菜怎麼做好吃,鹹白菜的吃法
4樓:林夕的微笑
主料鹹白菜
300g
金釷bai菇du
200g
輔料雞湯zhi
適量步驟
1.把雞湯放進鍋裡燒至沸dao
騰2.把鹹白菜洗
內乾淨,並容
切成小塊
3.後加入切好的鹹白菜
4.再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了5.燒至沸騰後,加入金針菇
6.再燒一下即可取出
小貼士注:鹹白菜有鹹味,所以不要加鹽了,另外雞湯也夠鮮了,不必加味精
東北鹹白菜怎麼做好吃
5樓:鵝子野心
鹹白菜湯
食材主料:鹹白菜300g,金針菇200g
輔料:雞湯適量
步驟1.把雞湯放進鍋裡燒至沸騰
2.把鹹白菜洗乾淨,並切成小塊
3.後加入切好的鹹白菜
4.再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了5.燒至沸騰後,加入金針菇
6.再燒一下即可取出
鹹白菜怎樣醃才好吃
6樓:東天玉
要按朝族做法和說法,鹹白菜,那就是辣白菜
做法如下
大白菜洗淨,整顆豎切一半【如果感覺太大,就在切一半】,抹上鹽,先醃上一個小時,然後用手擠出白菜裡面的水分
然後準備白開水【講究點,就用米湯,就是把米粥裡的米瀝出,剩下的那個湯】,加上鹽,幹辣椒麵,薑末,半個梨切成碎塊,攪在一起.......注意鹹淡
找個盒子或者大碗,擺一塊白菜,抹上一遍醃料,醃製完,蒙上保鮮膜放入保鮮櫃裡,兩天之後就可以吃了,吃的時候,夾出一段白菜,塊成小塊 ok
鹹白菜湯的做法,鹹白菜湯怎麼做好吃,鹹白菜湯的家常
7樓:丫梨說
食材主料
鹹白菜300g
金釷菇200g
輔料雞湯
適量步驟
1.把雞湯放進鍋裡燒至沸騰
2.把鹹白菜洗乾淨,並切成小塊
3.後加入切好的鹹白菜
4.再加入適量的清水,如果雞湯夠了的話就不要加了5.燒至沸騰後,加入金針菇
6.再燒一下即可取出
小貼士注:鹹白菜有鹹味,所以不要加鹽了,另外雞湯也夠鮮了,不必加味精
怎麼做好吃,八爪魚燉鹹白菜的家常做法
8樓:匿名使用者
食材明細
八爪魚3斤
精五花肉適量
鹹白菜1棵
青蒜適量
枸杞適量
花椒適量
大料適量
花生油適量
香油適量
鹽適量醬油適量
白糖適量
白酒適量
蔥姜適量
鹹鮮口味
燉工藝一小時耗時
普通難度
八爪魚燉鹹菜的做法步驟
1把鹹白菜切成絲,洗至無鹹味備用。蔥和青蒜切成段,姜拍成末,五花肉切成小方塊,備用。八爪魚洗淨後用開水焯一下,在把爪和肚切開,備用。
2炒鍋中放入少許花生油,燒熱後放入一小勺白糖,炒至起沫(一定要掌握好火候),沫減少時但還沒冒煙時,放入切好的五花肉,翻炒至變色,再放入少許醬油,加入準備好的蔥、姜、花椒、大料、白酒,翻炒均勻,使肉上色即可。
3加適量的水,大火燒開後,轉文火燉20分鐘,再把八爪魚放進鍋中,大火燒開後放入枸杞和切好的鹹白菜,等再開後,轉文火燉30分鐘,最後放進青蒜、鹽,翻勻,即可出鍋,再滴入幾滴香油調味。
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