1樓:大雨轉暈
辣椒炒海瓜子的做法
原料:海瓜子,紅辣椒,姜,蒜頭,鹽,糖,料酒,醬油,醋。
油燒熱,放姜、蒜頭(拍扁)爆香,先放紅辣椒,再放海瓜子,炒到海瓜子半開,加鹽、少量糖調味,再放入少量料酒、醬油、多一點的醋,蓋上鍋蓋燜一下入味,待海瓜子全開即可。
炒海瓜子
原料:海瓜子,青辣椒,味精,油,蔥花,花椒油,香油。
做法:(1)海瓜子洗淨;
(2)鍋內放油,燒熱放入蔥花、海瓜子,海瓜子八成熟時,放入青辣椒翻炒,開口即熟,放入味精,花椒油和香油出鍋即可。
金銀花海瓜子湯做法
·配 料: 菜花150克、西蘭花150克、黃花菜25克、海瓜子200克、高湯200毫升、蔥少許、姜少許
藥材、金銀花3克、甘草6克
鹽1/2茶匙
·操 作:
1.金銀花、甘草裝入濾紙袋,菜花、西蘭花洗淨,掰成小朵。
2.黃花菜泡水洗淨,用滾水沖泡2次。
3.全部材料、濾紙袋放入鍋中煮沸,取出濾紙袋,加入鹽調味即可食用。
2樓:
買回來洗乾淨,用鹽水泡幾遍(為了去除海瓜子內的髒東西),取出瀝乾備用。鍋內加油燒熱,放入蔥,姜,爆炒出香味,倒入海瓜子翻炒,加入料酒,醬油,繼續翻炒,出鍋前加味精即可。
海瓜子怎麼做好吃,海瓜子怎麼燒比較好吃啊
此id已成大爺 辣炒海瓜子 所需食材 海瓜子適量 乾紅椒2根 青椒 姜1小塊 鹽少許 製作步驟 第一步 從市場買回來的海瓜子裡面有很多泥沙,要把海瓜子放到鹽水裡面浸泡半天,讓它把泥沙吐出來,不然吃的時候會吃到沙子 第二步 在鍋裡倒入浸過海瓜子的水,煮沸之後把泡好的海瓜子放進去焯燙,大概六七秒左右,可...
紅燒海爐魚怎麼做
林夕的微笑 食材用料 鱸魚800g相剋食物 雞蛋2個相剋食物 色拉油600g 花生油100g 蔥適量相剋食物 姜適量相剋食物 蒜適量相剋食物 醬油少許 醋少許相剋食物 白酒 二鍋頭 少許 料酒少許 花椒少許 大料少許 紅燒海鱸魚的做法 1.魚去魚鱗 魚鰓清洗乾淨,切花刀 2.雞蛋 全蛋 打散,掛糊,...
我是做瓜子生意的該怎麼做大
我家和你家情況非常相似,不同的是我18歲的時候沒有象你這樣懂事,現在很後悔。你才18歲,這就是資本,有想法就要付出行動,人不會對做過的事後悔,只會為想做而沒做的事後悔。該怎麼做大?給你幾點建議 1 不要天天光想著把生意做大,要踏踏實實做好每一天,工作之餘多學習 2 要把,老海瓜子 當作你這輩子的工作...